Хрен рецепты советуют употреблять с холодными закусками, блюдами из мяса и рыбы, а также овощными салатами.
Мелко нарезанные листья обладают ярко выраженным ароматом и специфическим вкусом. Эта приправа гармонирует также с холодными супами: окрошкой и ботвиньей. А приготовление хрена занимает особое место в списке кулинарных изысков. Когда мы готовим дома, то листья хрена используем для консервирования огурцов и помидоров. Хрен добавляют в маринады, поскольку это растение обладает сильнейшими антисептическими свойствами. Маленький кусочек этой приправы спасет блюда из хрена от порчи и появления плесени, одновременно улучшая вкусовые качества. С этой приправой солят кабачки, а корни рецепты с хреном рекомендуют использовать при квашении капусты.
Жгучий вкус хрена объясняется наличием горчичного масла. Оно выделяется при измельчении и растирании этого растения. Остроту этой приправы можно смягчить медом, соком лимона, орехами или сырой тертой свеклой.
При приготовлении блюд с хреном нужно помнить, что это очень острый продукт. Если употреблять его в больших количествах, то он может вызвать раздражение желудка. Потому лучше сильно не увлекаться этим продуктом и соблюдать пропорции при добавлении этой приправы в блюда, а иногда и уменьшать содержание хрена.
Чтобы круглый год иметь под рукой эту приправу, рекомендуется заготовить порошок хрена впрок. Для этого нужно корни этого растения промыть, настрогать и высушить в духовке. Затем размолоть хрен или растолочь в ступке. Приправу рекомендуется хранить в закрытой посуде, лучше всего стеклянной. Перед тем, как добавлять порошок хрена в блюда, его нужно будет развести горячей водой и затем охладить. Это позволяет сохранять ценнейшие свойства этой приправы в течение всего года.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с хреном"
Также смотрите: Калорийность Блюда с хреном
46 ккал
3 ч
Домашний хрен - это не только вкусно, но и полезно!
284 ккал
21 д 30 мин
Ароматный крепкий алкогольный напиток с лечебными свойствами
286 ккал
3 д 6 ч 30 мин
Утоляет жажду и разогревает аппетит вдвойне быстрее обычного кваса!
34 ккал
30 мин
Яркий, острый Огонёк из помидоров и хрена!
218 ккал
20 мин
Не надо придумывать оригинальную закуску! Вот отличный рецепт!
49 ккал
30 мин
Острая, ароматная, яркая - просто, быстро и очень вкусно!
33 ккал
30 мин
Острая, вкусная, любимая - лучшая заправка для разных блюд!
37 ккал
30 мин
Томатный соус с хреном! Хранится сколько угодно! Готовь и ты!
36 ккал
30 мин
Хреновая закуска - любимица настоящих мужчин! Готовь ее для мужа!
37 ккал
1 ч 45 мин
Пикантная заготовка на зиму! Яркая, сочная, свежая!
75 ккал
30 мин
Любишь поострее - готовь и дополняй блюда этой закуской!
32 ккал
1 ч
Аппетитная, ароматная, остренькая аджика к вашему столу!
37 ккал
40 мин
Вкусная и ароматная приправа к мясу на зиму.
90 ккал
2 ч 10 мин
Тебе обязательно понравится - ароматная и пикантная закуска!
37 ккал
45 мин
Острая закуска на зиму сделает твои блюда еще вкуснее!
39 ккал
30 мин
Ароматная и в меру острая аджика для любых гарниров или бутербродов!
151 ккал
25 мин
Блюдо для истинных гурманов! Испытай блаженство вкуса!
15 ккал
4 д 40 мин
Потрясающи-хрустящие огурчики для всей семьи.
139 ккал
3 ч
Любимый салат в виде оригинальной закуски! Рекомендуем!
37 ккал
25 мин
Вариация всеми любимой окрошки, но без колбасы. Порадуй себя в пост!
12 ккал
5 ч
Яркие, ароматные, пряные, на скорую руку.
14 ккал
3 д
Хрустящие, остренькие соленые огурцы с легкой кислинкой!
9 ккал
30 мин
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные.
151 ккал
15 мин
Салат для ценителей пользы и вкуса. Готовить легко!
45 ккал
15 мин
Острая, пикантная заготовка к разным блюдам.
12 ккал
20 мин
Самая вкусная заготовка, которая разлетается вмиг!
27 ккал
4 д 1 ч
Вкусная, пикантная и полезная закуска из капусты на зиму!
18 ккал
4 ч 50 мин
Хрустящие, ароматные, аппетитные. Пальчики оближешь!
53 ккал
10 д
Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимой
11 ккал
1 д 10 ч
Хрустящие, аппетитные, готовы через 2 часа - объедение!
18 ккал
3 ч 50 мин
Маринованные, пряные, очень вкусные. Просто объедение!
9 ккал
5 д 30 мин
Без уксуса! Без кипятка и стерилизации! Только соль.
16 ккал
4 ч 30 мин
Необычная, яркая, красочная заготовка из огурцов на зиму!
15 ккал
21 д
Бесподобно вкусные, самые ароматные, хрустящие и сочные!
33 ккал
1 ч
Вкусная, ароматная, с приятным острым вкусом заготовка!
25 ккал
3 д
Простой рецепт самых вкусных соленых огурцов с горчицей!
243 ккал
1 ч 15 мин
Буженина в мультиварке - быстро, легко и невероятно вкусно!
231 ккал
6 д 30 мин
Вкусная настойка с выраженным лекарственным эффектом!
21 ккал
1 ч
Простая заготовка на зиму из помидоров, без уксуса!
13 ккал
3 ч
Супер простой и быстрый способ лучшей домашней заготовки!
16 ккал
2 д
Самые вкусные, простые, аппетитные, пикантные!
144 ккал
1 ч
Правильный шашлык из дикого кабана умеет готовить не каждый! Учись!
17 ккал
2 ч
Хрустящая, пикантная холодная закуска на все случаи жизни!
19 ккал
2 ч 40 мин
Эти огурчики проверят на прочность даже самых стойких.
18 ккал
4 ч 30 мин
Хрустящие вкуснющие малосольные огурчики – просто и быстро
19 ккал
21 д
Самые вкусные, ароматные, пикантные помидоры!
21 ккал
45 д
Неповторимый вкус, чудесный аромат и очень аппетитный вид!
20 ккал
3 ч 20 мин
Оригинальный рецепт заготовки огурцов на зиму в желатине!
14 ккал
16 ч
Самые хрустящие, вкусные, пряные - понравятся всем!
38 ккал
1 ч
Простая в приготовлении, вкусная заготовка из помидоров!
9 ккал
2 д 2 ч
Для любителей солененького и грибов рецепт соленых черных груздей
14 ккал
30 мин
Подай это блюдо на стол зимой, и его вкус тебя приятно удивит!
43 ккал
3 ч
В меру острые, с пикантным вкусом маринованные помидоры!
17 ккал
30 д
Невероятно вкусно и просто! Отличная летняя заготовка!
22 ккал
30 мин
Вкуснейшие, хрустящие, аппетитные, из обычных продуктов!
11 ккал
2 ч 30 мин
Огурчики под водочку - классика жанра. А как тебе огурчики с водкой?
27 ккал
10 д 2 ч
Заготовка, которая всегда всегда съедается первой!
14 ккал
5 д
Хрустящие огурчики, по вкусу не отличаются от бочковых
52 ккал
1 ч
Очень вкусная и ароматная закуска из помидоров!
11 ккал
5 ч
Хрустящие, вкусные - традиционная закуска легко и просто!
41 ккал
1 ч 30 мин
Острая Хреновина со жгучим перцем! За душу берет!
17 ккал
61 д 6 ч
Ароматные, сочные, с остринкой, украсят любой стол!
22 ккал
14 д 1 ч
Оригинальные, ароматные, пикантные, наивкуснейшие!
15 ккал
1 ч 30 мин
Попробуй этот универсальный рецепт для домашнего соленья!
25 ккал
40 мин
Оригинальная фантазия на тему зимних закруток.
189 ккал
40 мин
Ваши гости обязательно попросят рецепт этой скумбрии!
21 ккал
4 д
Похрусти малосольными огурчиками холодной зимой!
20 ккал
6 д 10 мин
Простой рецепт закуски, который должен быть в арсенале каждой домохозяйки!
116 ккал
1 ч 30 мин
Быстро, легко, вкусно! Новый год без майонеза? Легко !
165 ккал
1 ч 30 мин
Салат для ценителей вкусного и сочного мяса!
30 ккал
45 мин
Натуральные деликатесные помидоры по-домашнему!
23 ккал
1 ч
Вкусненькие и очень аппетитные томаты для семейной трапезы
25 ккал
2 ч
Попробуйте сохранить кусочек лета в банке!
32 ккал
40 мин
Помидоры с ранетками на зиму - такой заготовки вы не делали!
31 ккал
30 мин
Вкусная и быстрая в приготовлении овощная закуска под блюда
8 ккал
13 д 45 мин
Любишь сыроежки? Рецепт вкусных соленых грибов для тебя!
10 ккал
2 д 30 мин
Вкусная и простая летняя закуска разнообразит меню!
210 ккал
1 ч 20 мин
Запечённое мясо получается мягким и сочным !
15 ккал
3 д 1 ч 10 мин
Позаботься о здоровье всей семьи - готовь огуречный сок!
46 ккал
2 ч 10 мин
Маринованная свекла на зиму рецепт быстрого приготовления.
36 ккал
1 ч 20 мин
Яркая заготовка из помидор на зиму! Очень вкусно!
22 ккал
14 д 2 ч 15 мин
Квашеные помидоры не только вкусные, но и очень полезные!
13 ккал
7 д 1 ч 30 мин
Простой, быстрый и удобный рецепт по старинному способу!
36 ккал
1 ч 15 мин
Помидоры на зиму - это то, что надо! Пробуй!
16 ккал
12 ч 30 мин
Готовятся быстро, а с молодой картошечкой - улетный вкус!
20 ккал
3 ч 10 мин
Острые малосольные огурчики придутся по вкусу настоящим гурманам!
167 ккал
3 ч
Оригинальное, вкусное и красивое блюдо на Масленицу и просто на ужин!
57 ккал
1 ч 25 мин
Салат с петушком во главе - отличное начало новогоднего застолья!
30 ккал
7 д
Будешь закусывать водочку этим лакомством забудешь о похмелье навсегда
22 ккал
5 д
Хрусти зимою огурчиками с крыжовником! Неотъемлемая часть зимних дней
27 ккал
14 д 2 ч
Маринованные огурцы без уксуса! Изумительный вкус и хруст!
8 ккал
15 мин
С вечера маринуем, а на утро уже можно кушать! Вкусные, хрустящие!
100 ккал
1 ч 50 мин
И отличная закуска, и сытный перекус на каждый день
8 ккал
10 д
Вкусные, ядреные огурчики бочкового посола в городских условиях!
112 ккал
1 ч
Классический свекольный салатик богатый витаминами полезен всем!
218 ккал
40 мин
Очень вкусная оригинальная закуска впишется в любое меню!
160 ккал
1 ч
Твои гости надолго запомнят это изысканного вида угощенье!
27 ккал
14 д
Безумно вкусно, просто и очень быстро! Помидоры по-домашнему!
29 ккал
38 д 15 мин
Традиционный рецепт настоящих соленых помидоров!
192 ккал
1 ч 5 мин
Пикантные крылышки в оригинальном исполнении!
195 ккал
1 ч
Здоровое питание для гурман! Очень просто, безумно вкусно и быстро!
20 ккал
45 д
Собралось много урожая? Примени его с пользой! С пользой для здоровья!
121 ккал
35 мин
Пикантное блюдо придется по душе тебе и твоей семье!
279 ккал
1 ч 40 мин
Пробуй новые рецепты из Китая! Тебе наверняка понравится!
212 ккал
4 ч 10 мин
Любой салат с морепродуктами вкусен, полезен и очень прост!
32 ккал
1 ч 15 мин
Бодрящий постный свекольник с грибами в помощь хозяйке в жаркое лето!
178 ккал
1 ч 30 мин
Разнообразие цвета и вкуса подарят лишь приятные моменты!
3 ккал
1 д 30 мин
Необычное блюдо поразит тебя богатством вкуса!
16 ккал
6 ч 30 мин
Малосольные огурцы - отличная закуска и компонент многих салатов!
25 ккал
1 ч
Питательное блюдо чудесно подчеркнет праздничное настроение!
11 ккал
1 д 2 ч
Очень простой рецепт, который пригодится любой хозяюшке!
252 ккал
10 мин
Простейший и вкуснейший соус из повседневных продуктов!
23 ккал
7 д 1 ч 20 мин
Яркие, вкусные помидоры в ядреном рассоле!
200 ккал
3 ч 30 мин
Доступный деликатес в домашних условиях! Попробуй приготовь!
34 ккал
8 ч
Хрустящая, с неожиданно пикантным вкусом закуска!
21 ккал
1 ч
Новый вкус на твоем столе - удиви родных и близких!