Маринование – насыщение продукта, чаще всего именно мяса, либо рыбы, маринадом. Маринад это консервирующее вещество, в основу которого обязательно входит уксус. В остальном, состав маринада разнится от рецепта к рецепту. Кто-то добавляет в него вино, кто-то специи. Суть маринования в том, чтобы продукт максимально пропитался маринадом. Содержание кислот в маринаде также может быть не одинаковым. Маринованные овощи и мясо обычно готовят посредством жарки. Маринованию подвергаются также фрукты и ягоды.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Маринование"
18 ккал
3 ч
Восхитительная закуска. Все непременно оценят ее вкус.
огурцы, сельдерей, укроп, чеснок, душистый перец, перец горошком, перец острый стручковый, лавровый лист, гвоздика, поваренная соль, сахар, уксусная эссенция, вода
21 ккал
1 ч 30 мин
Вкусные, хрустящие, ароматные, пикантные.
огурцы, чеснок, перец чили, листья смородины, листья вишни, гвоздичный перец (душистый перец), укроп, горчица, вода, уксус, соль, сахар
20 ккал
30 мин
Бесподобно вкусные, полезные, пикантные, хрустящие!
огурцы, кетчуп, чеснок, лавровый лист, душистый перец, соль, сахар, уксус, вода
21 ккал
12 ч 40 мин
Очень вкусные, полезные, пикантные, ароматные, хрустящие!
кабачки, вода, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, сахар, винный уксус белый, соль
14 ккал
40 мин
Ароматная и пряная заготовка, все будут в восторге!
лисички, вода, уксусная эссенция, сахар, соль, перец горошком, гвоздика, молотая корица
13 ккал
3 ч
Супер простой и быстрый способ лучшей домашней заготовки!
огурцы, соль, сахар, столовый уксус, чеснок, листья смородины, с хреном, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, вода
18 ккал
30 мин
Яркая, вкусная закуска. Никто не пройдет мимо.
патиссон, чеснок, укроп, листья смородины, листья вишни, перец горошком, лавровый лист, соль, сахар, лимонная кислота, вода
19 ккал
12 ч
Пикантные, хрустящие, невероятно вкусные!
огурцы, горчица, чеснок, душистый перец, лавровый лист, соль, сахар, уксус, вода
19 ккал
2 ч 40 мин
Эти огурчики проверят на прочность даже самых стойких.
огурцы, вода, укроп, корень хрена, перец острый стручковый, чеснок, горчица зернистая, перец горошком, душистый перец, гвоздика, уксус, сахар, соль
158 ккал
8 ч
Закуска, которую сметут со стола первой!
молодые кабачки, соль, растительное масло, столовый уксус, мёд, чеснок, зелень
137 ккал
1 д 15 мин
Наивкуснейшие, оригинальные, простые, на праздничный стол!
куриные яйца, вода, свекла, горчица зернистая, лавровый лист, перец горошком, душистый перец, сахар, поваренная соль, итальянские травы, столовый уксус
17 ккал
1 д 30 мин
Очень вкусные и невероятно хрустящие - идеальная закуска!
огурцы, морковь, болгарский перец, чеснок, соль, лимонная кислота, сахар, листья смородины, листья вишни, перец горошком, укроп, вода
28 ккал
1 ч
Хрустящие и такие вкусные! Любимая заготовка времен СССР.
огурцы, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, петрушка, лук репчатый, вода, соль, сахар, уксус
94 ккал
12 ч
Таких вкусных грибов вы ещё не пробовали! Просто бомба!
шампиньоны, уксус, растительное масло, чеснок, вода, гвоздика, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль
работа
78 ккал
4 д
Аппетитный, пикантный, быстрый и недорогой! Проще не бывает!
чеснок, вода, сахар, соль, уксус, лавровый лист, душистый перец
92 ккал
40 мин
Яркая, хрустящая, пряная, невозможно остановиться!
редиска, чеснок, соль, сахар, вода, яблочный уксус, оливковое масло, укроп, перец
70 ккал
2 д
Простая, сочная и вкусная закуска на будни и праздники!
помидоры, столовый уксус, растительное масло, сахар, перец, чеснок, зелень кинзы, перец чили, соль
49 ккал
6 ч
Ароматные, с насыщенным вкусом - не отказаться!
корнишоны, соль, сахар, уксус, укроп, лавровый лист, душистый перец, перец горошком, чеснок
20 ккал
50 мин
Сладкие, пикантные, ароматные, бесподобно вкусные!
огурцы, корень хрена, чеснок, перец горошком, душистый перец, перец острый стручковый, гвоздика, лавровый лист, сахар, соль, столовый уксус, вода, петрушка, укроп
27 ккал
1 ч
Пикантная, простая, вкусная и бюджетная закуска на зиму!
морковь, соль, сахар, столовый уксус, вода, перец горошком, гвоздика, лавровый лист
127 ккал
2 ч 30 мин
На скорую руку, полезная и вкусная, яркая и простая!
морковь, растительное масло, чеснок, уксус, специи сухие, сахар, соль, кинза, кориандр, перец, перец черный молотый
22 ккал
30 мин
Пикантные, ароматные - идеальная закуска к зимнему столу!
кабачки, вода, сахар, соль, уксус, укроп, с хреном, чеснок, душистый перец, лавровый лист
83 ккал
3 ч
Маленький секрет, как добиться того самого вкуса!
капуста, морковь, соль, сахар, столовый уксус, растительное масло
164 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный, сладкий, сочный. Отличная заготовка на все случаи!
горох, вода, сахар, соль, лимонный сок, столовый уксус
35 ккал
30 мин
Закуска, покоряющая с первого раза! Все будут в восторге!
огурцы, соль, сахар, растительное масло, столовый уксус, чеснок, укроп
21 ккал
40 мин
Ароматные и вкусные - раскройте вкус лета зимним вечером!
помидоры черри, чеснок, укроп, лавровый лист, вода, соль, сахар, уксус
18 ккал
1 ч
Замечательные огурчики с аппетитным хрустом!
огурцы, чеснок, укроп, листья вишни, лимонная кислота, перец горошком, гвоздика, соль, сахар, вода
75 ккал
5 ч
Очень просто, очень вкусно, очень легко, на праздник!
селедка, уксус, вода, лук
45 ккал
30 мин
Просто, необычно, пикантно, для любого стола!
лук репчатый, сахар, соль, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, душистый перец, столовый уксус
работа
16 ккал
2 д 15 мин
Вкуснейшие, пикантные, для будней и праздников!
помидоры, чеснок, перец острый молотый, сельдерей, вода, сахар, соль, столовый уксус, перец горошком, душистый перец
41 ккал
45 мин
Пикантная закуска из жгучего перца на зиму!
перец острый стручковый, вода, сахар, соль, столовый уксус, с хреном, лавровый лист, душистый перец, перец горошком, гвоздика, чеснок, листья смородины, листья вишни
29 ккал
8 ч 30 мин
Так просто и вкусно — идеальная закуска к любому столу!
шампиньоны, вода, столовый уксус, чеснок, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, перец горошком, гвоздика, кинза, кориандр, горчица
14 ккал
16 ч
Самые хрустящие, вкусные, пряные - понравятся всем!
огурцы, сахар, соль, чеснок, перец красный молотый, уксус, перец горошком, укроп, с хреном, листья смородины, гвоздика, вода
532 ккал
30 мин
Пикантный острый сыр, замаринованный в оливковом масле
твёрдый сыр, оливковое масло, чеснок, перец чили, тимьян, чабрец, розмарин, смесь перцев молотых
56 ккал
8 ч
Ароматная и пикантная закуска, которая покорит вашу семью!
помидоры, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, уксус, чеснок
130 ккал
40 мин
Яркий, красивый, вкусный! Просто и быстро приготовить!
болгарский перец, уксус, растительное масло, сахар, чеснок, душистый перец, лавровый лист, петрушка, соль
238 ккал
3 ч
Очень вкусная, румяная, яркая и праздничная!
курица, специи сухие, соль, перец черный молотый
101 ккал
4 ч 20 мин
Оригинальная пикантная закуска - для любителей ярких вкусов!
щука, морковь, лук репчатый, соль, растительное масло, чеснок, укроп, перец острый молотый, молотый кориандр, уксус
27 ккал
50 мин
Аппетитные, хрустящие, вкусные. Для любого повода!
огурцы, соль, сахар, уксусная эссенция, лук репчатый, морковь, укроп, чеснок, перец острый стручковый, листья смородины, листья вишни
21 ккал
4 ч 30 мин
Удивительно ароматные, с пряным, насыщенным вкусом!
огурцы, морковь, лук репчатый, горчица, вода, соль, сахар, столовый уксус
68 ккал
45 мин
Необычная и такая простая закуска! Просто и быстро!
чесночные стрелки, вода, сахар, соль, столовый уксус, перец горошком, лавровый лист
94 ккал
3 д
Пикантная закуска для дружеских посиделок!
чеснок, вода, сахар, соль, гвоздика, душистый перец, перец горошком, лавровый лист, кинза, кориандр, горчица, укроп, лимонная кислота
16 ккал
1 ч
Ароматные, потрясающе вкусные, на все случаи жизни! Восторг!
грибы, вода, соль, сахар, уксус, листья смородины, гвоздичный перец (душистый перец)
42 ккал
35 мин
Пикантные, оригинальные, аппетитные, самые вкусные!
помидоры, чеснок, вода, уксусная эссенция, лавровый лист, гвоздика, перец горошком, сахар, соль
22 ккал
1 ч 40 мин
Вкусные, хрустящие, ароматные - настоящее наслаждение!
вода, столовый уксус, сахар, соль, перец горошком, лавровый лист, чеснок, гвоздика, белые грибы
26 ккал
20 мин
Пряная, ароматная, бесподобно вкусная холодная закуска!
цветная капуста, морковь, вода, соль, сахар, уксус
21 ккал
1 ч
Простая заготовка на зиму из помидоров, без уксуса!
помидоры, лук репчатый, чеснок, с хреном, листья смородины, листья вишни, укроп, лавровый лист, перец горошком, сахар, соль, лимонная кислота, вода
14 ккал
1 ч
Вкусно, ярко и красиво. Просто и быстро.
огурцы, помидоры, морковь, укроп, чеснок, перец горошком, гвоздика, душистый перец, лавровый лист, соль, сахар, уксус, вода
147 ккал
1 ч 30 мин
Необычные и очень вкусные, легко готовить дома!
куриные сердечки, соевый соус, томатная паста, мёд, яблочный уксус, перец черный молотый
работа
28 ккал
1 д
Оригинально, пикантно, быстро, просто и очень вкусно!
черемша, вода, кинза, кориандр, укроп, столовый уксус, лавровый лист, смесь перцев горошком, сахар, соль
Быстрый фильтр:
- Салаты
- С чесноком
- Из свинины
- С морковью
- На сковороде
- В банках на зиму
- Закуски
- Из форели
- Курица в духовке
- Из капусты
- Со спаржей
- Соевый соус
- Мясо в духовке
- С мидиями
- В мультиварке
- Из курицы
- Куриные ножки, голени
- Баклажаны с чесноком
- С селедкой
- С мёдом
- С перцем чили
- Рыба с овощами
- Помидоры дольками на зиму
- Помидоры с хреном на зиму
- С горчицей
- С груздями
- С уксусом
- С лимонной кислотой
- С арбузом
- С майонезом