На главную

На сайте 30 817 рецептов
у 252 256 пользователей

Каталог рецептов

Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем

Низкокалорийное и простое в приготовлении летнее блюдо! Быстрый рецепт ароматной закуски на основе свежих томатов с острой заправкой из болгарского перца с чесноком, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Помидоры

2

Чеснок

45

Поваренная соль

2

Сахар

80

Столовый уксус

100

Растительное масло

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
66 ккал
Белков:1 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 8 / 34 / 58
Н56 / С0 / В44

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 1 097
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как приготовить летнюю закуску из свежих помидоров с болгарским перцем и чесноком, которая обязательно понравится многим своим великолепным вкусом? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления ароматной закуски из помидоров под острым чесночным соусом.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления острой заправки возьмите чашу блендера и выкладывайте в нее нарезанные небольшими кусочками четыре болгарских перца, после чего выкладывайте в нее зубчики одной очищенной головки чеснока, добавьте острый стручковый перец по вкусу и измельчайте блендером до однородной массы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Возьмите глубокую миску и выкладывайте в нее получившуюся однородную массу из перцев с чесноком.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Высыпайте в миску с однородной массой из перцев с чесноком две столовые ложки крупной соли и выливайте в нее сто миллилитров растительного масла.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выливайте в общую миску сто миллилитров столового 6% уксуса и высыпайте в нее восемьдесят граммов сахара.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Довольно мелко нарежьте зелень кинзы по своему вкусу, после чего выкладывайте ее в миску с приготовленным ранее заправочным соусом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой и острая чесночная заправка готова.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Нарежьте довольно крупными дольками два килограмма свежих помидоров и выкладывайте третью часть из них плотным слоем в объемную миску с небольшим количеством ранее выложенной в нее чесночной заправкой, после чего поливайте очередным слоем из заправки.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выкладывайте в общую миску поочередно еще два плотных слоя из нарезанных крупными дольками помидоров, чередуя их слоями из заправки.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Закройте миску с закуской крышкой и поставьте ее в холодильник на двое суток для пропитки и получения ароматной острой закуски готовой к употреблению.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    По прошествии времени выкладывайте приготовленную закуску из помидоров под острым чесночным соусом на тарелки и подавайте к столу.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем вашему вниманию довольно простой и быстрый рецепт приготовления замечательной летней закуски из помидоров в собственном соку с болгарским перцем и чесноком с зеленью! Это бюджетное и очень вкусное острое блюдо из спелых и сочных помидоров с болгарским перцем и чесноком делает любой гарнир без сомнения незабываемым и бесподобным. Недорогие, низкокалорийные и простые в приготовлении закуски со свежими летними овощами, предлагаемые на обед или ужин - гарантия вашей стройной фигуры и красоты.Приятного Вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал/100г
  • Зелень кинзы - 25 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Болгарский перец, Чеснок, Поваренная соль, Сахар, Столовый уксус, Растительное масло, Зелень кинзы, Перец острый стручковый