Родиной этой ярко душистой пряности принято считать Восточное Средиземноморье, отсюда началось ее планомерное распространение по Европе и по всему миру.
Горьковатый привкус, которым обладают похожие на петрушку листочки и резко пряный аромат, были по достоинству оценены гурманами во всех уголках планеты, однако наибольшую популярность кинза приобрела все-таки в меню восточных народов. Зелень, добавленная во время приготовления шашлыка, харчо или люля-кебаба придает блюдам несравнимый вкус и настроение. Ее добавляют в напитки и кисломолочные супы достаточно популярные в национальных кухнях и используют в качестве начинки для пирогов.
Чем объясняется то, что рецепты с зеленью кинзы получили широкую известность? Возможно, «коньячным» или, как говорят некоторые кулинары, «клоповным» ароматом и выраженным вкусом. Эта представительница семейства Зонтичных содержит в своих небольших стебельках и листочках массу витаминов и микроэлементов, благодаря чему является весьма полезной для нормализации работы сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта.
Быстрый фильтр:
- Супы первые блюда
- Блюда с чесноком
- На сковороде
- Быстро, просто, вкусно
- Мясо и мясопродукты
- Блюда с помидорами
- Блюда с болгарским перцем
- Вторые горячие блюда
- Диеты рецепты для похудения
- Блюда с репчатым луком
- Праздничный стол
- Грузинская кухня
- Мясо с луком
- Жарка
- Вегетарианство
- Веганство
- Кавказская кухня
- Азиатская кухня
- Второе из мяса
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Также смотрите: Калорийность Блюда с зеленью кинзы
Кутабы из пресного теста с сыром, зеленью и сухими специями
Превосходная на вкус лепешка надолго войдет в семейное меню!
Аджика из зеленого стручкового перца с травами на зиму
Приятный цвет, вкус и запах! Никого не оставит равнодушным!
Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями
Любишь острое? Тогда приготовь зеленую аджику!
Спагетти с беконом, зеленым горошком и твердым сыром
Невероятно вкусные спагетти с беконом и зеленым горошком
Черные бобы и мангольд жареные с лепешками
Традиционное мексиканское блюдо на твоей кухне! Это просто!
Говядина, тушеная в собственном соку по-грузински
Традиционное грузинское блюдо с тушенной говядиной в собственном соку
Картофель запеченный с грибами к Новому году
Чтобы праздничный стол выглядел красиво, приготовьте это блюдо!
Суп "Хамраши" из фасоли и лапши
Этот суп считается одним из самых элитных на всем Востоке! Попробуй!
Завтрак из лаваша на сковороде с начинкой из яиц и сыра
Самый вкусный завтрак на скорую руку для всей семьи!
Чкмерули по грузински курица в сливочно чесночном соусе
Бесподобно вкусно, оригинально, на праздничный стол!
Курица табака на сковороде с хрустящей корочкой
Наивкуснейшая, аппетитная, сочная, из простых продуктов!
Теплый тайский салат с говядиной и болгарским перцем
Очень быстро, безумно вкусно, оригинально, без майонеза!
Куриные рулетики с грибами и сыром в духовке
Легко и просто блюдо ресторанного уровня сделать у себя дома!
Лепешки с творогом и зеленью на сковороде
Вкусные, ароматные лепешки с пикантной творожной начинкой!
Яичница с помидорами и луком Шакшука
Это не яичница, это "солнце, упавшее на цветущий луг"! Убедитесь сами!
Армянский салат из печеных овощей
Чрезвычайно вкусный, ароматный, сочный салатик! Все будут в восторге!
Баклажаны с куриным филе и помидорами в духовке
Вкуснейшее блюдо с баклажанами станет украшением праздничного стола
Азу по татарски из свинины
Вкусное, сочное, ароматное горячее из свинины с овощами с пикантным вкусом!
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по грузински
Полезно, вкусно и просто! Салат и отличный гарнир к мясу
Суп с креветками на кокосовом молоке
Не самый дешевый, но зато самый вкусный! Подари себе радость живота!
Суп Кюфта Бозбаш по азербайджански с рисом и мясом
Добавьте кусочек традиционной кухни Азербайджана в ваше домашнее меню.
Жареный рис с морепродуктами по-тайски на сковороде вок
Блюдо просто бесподобное по вкусу, советую всем попробовать!
Салат стручковая фасоль по корейски с морковью и уксусом
Салат из молодых стручков фасоли с морковью и специями
Салат со стручковой фасолью и помидорами
Сытный овощной салат с зеленой фасолью - просто и витаминно!
Хинкали на заварном тесте с мясной начинкой по-грузински
Бесподобно нежное тесто, которое хорошо держит форму!
Фаршированные мясом баклажаны с томатами в сметанной заливке
Полезные для здоровья быстро запеченные синенькие!
Рулеты из баклажанов с грецким орехом и зеленью по-грузински
Оригинальная закуска с ароматными травами и специями!
Густое лобио из красной фасоли со специями
Простой рецепт необыкновенно вкусного и полезного грузинского лобио!
Густое лобио из фасоли со специями
Простой рецепт необыкновенно вкусного и полезного грузинского лобио!
Армянский томатный соус для шашлыка с кинзой
Отличное дополнение к блюдам на мангале! Насыщенный вкус!