Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте продукты
Шаг 2:
отварите два яйца
Шаг 3:
Вареные яйца разделите на белок и желток. Мелко нарежьте огурцы, лук, укроп, чеснок и вареный белок
Шаг 4:
добавьте соль
Шаг 5:
добавьте сахар
Шаг 6:
добавьте сметану
Шаг 7:
перемешайте
Шаг 8:
возьмите вареные желтки, от оставшихся сырых яиц, тоже отделите желтки, добавьте горчицу и все вместе разотрите
Шаг 9:
затем продолжайте мешать и постепенно вливайте масло
Шаг 10:
Шаг 11:
соедините две смеси
Шаг 12:
добавьте сок лимона
Шаг 13:
Подавайте с любимым блюдом
Соус который украсит блюдо!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Катя, приветики! Мой наилюбимейший соус!
Обожаю его везде - и в салатах, и к мясу, с макарошками, да и просто с хлебом или без него - вкуснятина невообразимая!
Спасибо большое за рецепт!
Приятного аппетита))))
очень рада, что нравится))
Быстрый и лёгкий в приготовлении, бюджетный, а самое главное - наивкуснейший соус к рыбе и мясу.
Даже, иногда, моя семья намазывает его просто на кусок хлеба. Особенно, идеально сочетается с рыбой, придаёт ей пикантность, т.к. в основном, вся рыба имеет пресный вкус. Если приготовить соус на основе домашнего майонеза, то конечно же, будет нежнее.
Спасибо автору за прекрасный рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
- Горчица - 417 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Соленые огурцы - 11 ккал / 100 г