Быстрый фильтр:
- Фарш мясной
- Куриные яйца
- Курица с грибами
- Картошка с мясом
- Салат из огурцов
- На ужин
- Тушеное мясо
- Русская кухня
- Помидоры в духовке
- Грибы в духовке
- Капуста белокочанная
- Пироги с начинкой
- Лук репчатый
- Мясо в духовке с картошкой
- Тушеные в сметане
- Капуста с мясом
- Пироги в духовке
- Рис с овощами
- Курица с овощами
- Рыба с овощами
Также смотрите: Калорийность Сметана
классический торт Графские развалины бисквитный 
Гости будут сражены наповал! Просто, быстро и по-домашнему!
Торт Хлопец кучерявый хлопчик сметанник 
Кучерявый блондин с кремом из сметанки - радость для сладкоежек!
Праздничная кукурузная каша-бануш по-мукачевски 
Рецепт вкусной каши из кукурузной муки пришел к нам из-за Карпат!
Салат Окрошка с грецкими орехами 
Окрошка станет необыкновенно вкусной и пикантной, если добавить орехи!
Десерт чернослив с грецким орехом в сметане 
Легкий и быстрый десерт, одинаково понравится и детям, и взрослым
Классический сметанный торт без яиц 
Сметанник... сочный, пропитанный, мягкий! Вкус из детства, и простой!
Малиново-сметанный десерт с шоколадом 
Восхитительно нежный десерт не оставит равнодушным ни одного человека
Торт Ленивый Панчо на скорую руку
Делается элементарно, выпечки не требует, а получается восхитительно!
Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу!
Медовый торт со сметанным кремом классический
Угостись вкусным и по-домашнему уютным медовым тортом!
Сметанный торт Монастырская изба с вишней
Вкусный и очень красивый тортик со свежей вишней и сметанным кремом
Торт Графские развалины на сметане с вишней
Необычная подача Развалин: с вишневой кислинкой и шоколадным ароматом
Простое жидкое тесто для пиццы на сметане
С таким тестом ваша пицца никогда не будет твердой и сухой.
Торт Мишка на Севере со сметанным и пралиновым кремами
Великолепный торт с потрясающе оригинальным и вкусным кремом!
Белковый торт с персиками и вишней
Очень воздушный и вкусный тортик со сметанным кремом и персиками!
Палтус в духовке со сметанным соусом
Очень интересное и необычное блюдо придаст шарма праздничному столу
Песочное тесто для тарталеток на сметане и маргарине
Этот рецепт предлагает идеальную основу для тарталеток!
Кабачки запеченные в духовке с сыром и сметаной
Для самых любимых! Простой рецепт обалденно вкусных кабачков!
Классический торт Панчо с ананасами
Знаменитый торт - вкуснейший, очень необычный по виду - пробуйте!
Свинина в сметанном соусе с грибами на сковороде
Быстрый рецепт свинины с грибами! То что надо на ужин или перекус!
Торт рыжик классический со сметанным кремом
Любимый медовый торт со сметанным кремом приготовь на праздник
Пирог с брусникой и сметаной открытый
С приятной кислинкой, такой пирог идеален для семейного чаепития!
Торт из печенья сметаны и бананов без выпечки
Сметанный торт-десерт без выпечки с печеньем и бананами!
Куриные сердечки в сметане в мультиварке тушеные
Вкусные, нежные, ароматные сердечки в сметанном соусе
Сметана
Для заправки овощных салатов, борща, приготовления быстрых соусов и поливки картофельных драников достаточно маложирной смеси. Пастообразная сметана, «чтобы ложка стояла», нужна для взбивания крема для тортов, приготовления десертов, муссов, фруктовых салатов, для запекания в духовке, тушения мяса, рыбы, грибов.
Как выбрать качественную сметану?
- Обратить внимание на срок годности – не больше двух недель, если это натуральная «кисломолочка».
- В составе только сливки и закваска, надписей на упаковке «сметанный продукт», «сметанка» и прочее лучше избегать.
- Консистенция зависит еще и от сепарации, но всегда должна быть однородной, в меру густой, даже если товар самой низкой жирности. Если же продукт на 15% имеет густоту на 40%, значит, производитель использовал стабилизаторы или крахмал.