Быстрый фильтр:
Также смотрите: Калорийность Сметана
Торт Хлопец кучерявый хлопчик сметанник 
Кучерявый блондин с кремом из сметанки - радость для сладкоежек!
Праздничная кукурузная каша-бануш по-мукачевски 
Рецепт вкусной каши из кукурузной муки пришел к нам из-за Карпат!
Бисквитный торт с шоколадной глазурью Графские развалены 
Гости будут сражены наповал! Просто, быстро и по-домашнему!
Салат Окрошка с грецкими орехами 
Окрошка станет необыкновенно вкусной и пикантной, если добавить орехи!
Классический сметанный торт без яиц 
Сметанник... сочный, пропитанный, мягкий! Вкус из детства, и простой!
Десерт чернослив с грецким орехом в сметане
Легкий и быстрый десерт, одинаково понравится и детям, и взрослым
Самый нежный Медовик с лимонной цедрой 4 дня
Коржи без сливочного масла и варки меда, крем - сметанный!
Сметана
Для заправки овощных салатов, борща, приготовления быстрых соусов и поливки картофельных драников достаточно маложирной смеси. Пастообразная сметана, «чтобы ложка стояла», нужна для взбивания крема для тортов, приготовления десертов, муссов, фруктовых салатов, для запекания в духовке, тушения мяса, рыбы, грибов.
Как выбрать качественную сметану?
- Обратить внимание на срок годности – не больше двух недель, если это натуральная «кисломолочка».
- В составе только сливки и закваска, надписей на упаковке «сметанный продукт», «сметанка» и прочее лучше избегать.
- Консистенция зависит еще и от сепарации, но всегда должна быть однородной, в меру густой, даже если товар самой низкой жирности. Если же продукт на 15% имеет густоту на 40%, значит, производитель использовал стабилизаторы или крахмал.