Десерт чернослив с грецким орехом в сметане

Легкий и быстрый десерт, одинаково понравится и детям, и взрослым. Давно хотела сделать нечто подобное, и вот, наконец, собралась. В классическом варианте чернослив просто заливается сметаной и посыпается рублеными орехами. Я же решила немного заморочиться и орехи обжарить в сахаре. Они получаются хрустящие в тонком слое карамели.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 6% 3 г
Жиры 33% 17 г
Углеводы 61% 31 г
285 ккал
ГИ: 41 / 3 / 56

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Орехи обжарить на сковороде около 2 минут. Затем в сковороду влить 50 мл воды и всыпать сахар. Жарить орехи пока вода не выкипит, а орехи не покроются карамелью.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В надрезы в черносливе вложить орехи.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. На дно креманок выложить 2 ст. л. сметаны, несколько штук чернослива, сверху залить оставшейся сметаной. Поставить десерт в холодильник на 1час. Украсить по желанию

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

очень очень давно меня угощали этим лакомством .очень вкусно .Спасибо что напомнили рецептик .

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сметана, Чернослив, Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сахар, Ванильный сахар