Быстрый фильтр:
- Куриные яйца
- Блины на молоке
- Помидоры в духовке
- Пироги в духовке
- Картошка с мясом
- Кабачки с сыром
- Кабачки с чесноком
- Зелёный лук
- Помидоры с сыром в духовке
- Сухие дрожжи
- На ужин
- Грибы в духовке
- Курица с овощами
- Тушеное мясо
- Русская кухня
- Лук репчатый
- На завтрак
- Пироги с начинкой
- Торты без мастики
- Овощной суп (вегетарианский)
Также смотрите: Калорийность Молочные продукты
Творог с зеленью и чесноком быстро и вкусно 
Творог с зеленью по-армянски рекомендует каждый диетолог!
Крем брюле мороженое со сгущенкой 
Домашнее мороженое крем-брюле охладит и насладит! Готовится быстро!
Брынза из козьего молока в домашних условиях 
Аппетитная домашняя брынза - готовить просто, получается вкусно!
Масло из козьего молока в домашних условиях 
Нежное и свежее домашнее масло - и удовольствие, и большая польза!
Йогурт из козьего молока в домашних условиях 
Супер полезное лакомство можно приготовить дома самостоятельно!
Зеленая намазка из творога и зелени
Универсальна потрясающе вкусная начинка для ваших закусочных блюд.
Крем на сметане со сгущенным молоком
Восхитительно вкусный крем идеально подойдет для пропитки тортов!
Вкусный домашний творог из молока и сметаны
Прекрасный рецепт полезного продукта просто необходимо включить в меню
Домашний сыр Филадельфия из жирных сливок, творога и сметаны
Знаменитый сыр своими руками станет отличной закуской на столе
Как сварить творог из прокисшего молока
Домашний творог - для здоровья и удовольствия! Готовь малышу и себе!
Йогурт из кокосового молока в мультиварке
Йогурт из кокосового молока? Да, это реально! Попробуй приготовить!
Домашний твердый сыр на молоке с пепсином
Настоящий сыр! Вкуснее магазинного! А главное: натуральный!
Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях
Как приготовить аналог сливочного сыра в домашних условиях? Легко!
Пшённая каша в мультиварке на молоке классическая
Проста и вкусна, быстра в приготовлении. Приличный завтрак.
Холодный огуречный суп с йогуртом
Пикантный суп со сливочным смаком для разнообразия домашнего меню.
Торт на сгущенном молоке и сметане и твороге без выпечки
Порадуйте себя и свою семью необычным тортом! Даже не надо печь!
Баварский заварной крем на молоке
Очень вкусный крем для пирожных и тортов или же самостоятельный десерт
Кефир имбирь корица красный перец для похудения
Поддерживать стройность поможет кефир со специями. Попробуй!
Твердый сыр на молоке яйцах простокваше
Этот рецепт поможет вам сотворить свой вид первоклассного сыра.
Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом
С этим красивым завтраком не так скучно будет держать диету!
Закуска из сцеженного мацуна (камац мацун)
Сцеженный мацун на завтрак - бодрое настроение на весь день!
Описание
В кулинарии молочные продукты широко используются в качестве вспомогательного пищевого сырья в приготовлении разнообразных блюд. Молочные блюда можно приготовить из свежего, сгущенного, сухого молока, а также из сметаны, творога, сливок, кефира и йогурта. Любого вида молочные продукты, рецепты имеют в холодных и горячих блюдах.
На молоке можно тушить грибы, овощи, заваривать молоком горчицу, чтобы продлить ей срок хранения, на сыворотке и молоке, готовят каши, супы, кисели. И, конечно же, из молока можно сделать масло, кефир, простоквашу, творог, сыры. А также сметану, ряженку, сливки, мороженое, сухие, сгущенные консервы и многие другие продукты. А чтобы соленая рыба стала нежнее, ее выдерживают в молоке. Также, молоко добавляют в кипящий бульон к жесткой рыбе или к рыбе со специфическим запахом, например, сом.
Если вы являетесь любителем молока, то скучные и простые рецепты из молочных продуктов, вы можете разнообразить молочными коктейлями. Ведь помимо того, что они полезны, они очень вкусны, а дети не смогут отказаться от их употребления, в отличие, от простого стакана молока.
В молоке много ценных питательных свойств, и благодаря этому, оно играет очень важную роль в питании и здоровье людей с незапамятных времен.