Эта пропорция подобрана самой природой, поэтому, например, развести сухое молоко так, чтобы восстановить ее в таком же соотношении, практически невозможно. Когда человек делает молоко сухим, сгущенным, кипятит, повышает жирность, он нарушает баланс веществ, хотя полезные свойства молока от этого не пропадают. В молоке содержится около 200 различных полезных веществ, среди них жиры, белки, минеральные соли, витамины.
Молочная промышленность производит пастеризованное и стерилизованное молоко.
Пастеризованное молоко нагревают до такой температуры, при которой разрушаются все болезнетворные микробы. Из пастеризованного молока мы часто готовим дома множество питательных блюд. У детей пользуются популярностью такие блюда из молока, как напитки с добавлением шоколада, сахара, соков и сиропов. Молоко можно употреблять с кофе, чаем. Молоко рецепты советуют использовать также для приготовления супов, вторых блюд и различных соусов. Молоко добавляют также в кондитерские изделия и в тесто при выпечке.
Рецепты с молоком используются для приготовления молочных супов и питательных крупяных каш. Кремы, суфле, мороженое немыслимы без молока. Для приготовления запеканок, пудингов, блинов и оладий также необходимо молоко. В конечном счете, что приготовить из молока - это уже вопрос к фантазии каждого отдельного кулинара.
Чтобы получить стерилизованное молоко, его нагревают до такой температуры, при которой все микробы полностью уничтожаются. Таким образом молоко приготовить можно даже в домашних условиях. Стерилизованное молоко хорошо употреблять с чаем и какао. Из стерилизованного молока готовят такие же блюда, какие можно приготовить из пастеризованного.
Итак, что можно приготовить из молока, чтобы блюдо в итоге получилось нежным и вкусным? Молоко входит в состав многих кушаний, самыми распространенными среди которых остаются, конечно же, десерты. Кроме того, из молока можно сделать мороженое, домашний сыр, суфле, пудинги.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с молоком"
Также смотрите: Калорийность Блюда с молоком
67 ккал
2 ч 30 мин
Очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
60 ккал
1 ч 30 мин
Домашний творог - вы точно знаете, что туда положили!
75 ккал
16 ч 15 мин
Домашние молочные блюда - неоценимая польза для организма!
68 ккал
12 ч
Очень вкусный, из простых продуктов, густой, полезный!
68 ккал
8 ч 35 мин
Натуральное, полезное и очень вкусное лакомство - домашний йогурт!
68 ккал
1 ч 30 мин
Что может быть вкуснее домашней стряпни? Готовь и наслаждайся!
68 ккал
9 ч
Читай рецепт и готовь творог в мультиварке самостоятельно!
68 ккал
12 ч 30 мин
Удивительно простой рецепт приготовления домашней сметаны
68 ккал
7 д
Настоящий сыр! Вкуснее магазинного! А главное: натуральный!
68 ккал
14 ч 20 мин
Идеальный завтрак для людей, следящих за своим здоровьем
68 ккал
2 д 3 ч 45 мин
Домашняя сметана - проще простого! И очень полезно!
68 ккал
10 ч 4 мин
Оживи в памяти вкус, знакомый с детства. Приготовь полезный напиток!
68 ккал
1 д 10 мин
Чтобы быть здоровым, пей вкусное домашнее топленое молоко!
68 ккал
1 ч
Вкус, знакомый с детства! Приготовь полезный напиток быстро!
36 ккал
10 мин
Не пьешь коровье молоко, но скучаешь по любимому напитку? Есть выход!
68 ккал
10 ч 15 мин
Домашний кефир для крепкого здоровья! В мультиварке готовить просто!
229 ккал
13 ч 25 мин
Йогурт из кокосового молока? Да, это реально! Попробуй приготовить!
60 ккал
3 ч 40 мин
Домашний творог - для здоровья и удовольствия! Готовь малышу и себе!
68 ккал
1 д
Вкусный и полезный домашний кефир, который подойдет для питания детей
68 ккал
4 ч 15 мин
Что может быть вкуснее натурального молока? Только молоко топленое!
75 ккал
8 ч
Прекрасный рецепт полезного продукта просто необходимо включить в меню
68 ккал
4 ч 15 мин
Если никогда не готовила ничего подобного, то время настало! Начинай!
69 ккал
4 ч
Приятно удивит и украсит любое блюдо, попробуй!
66 ккал
15 ч
Невероятно вкусная, натуральная, всего из двух ингредиентов.
106 ккал
10 мин
Вкусный и простой молочный суп - отлично подходит для детей!
118 ккал
15 мин
Простая, вкусная и быстрая - не нужно стоять у плиты!
95 ккал
1 д 14 ч
Домашний творог – это не сложно. Готовь вкусно и полезно!
96 ккал
20 мин
Дешево, вкусно, быстро, отлично для завтрака!
62 ккал
5 д 15 ч 50 мин
Вкуснейший итальянский сыр на твоей кухне? Да, приготовь!
112 ккал
35 мин
Вкуснейший сладкий десерт для самых маленьких к чаю!
120 ккал
15 мин
Нежный и изысканный соус Бешамель невероятно вкусный.
68 ккал
7 ч 30 мин
Приготовь домашний йогурт! Вкусно, просто и очень полезно!
102 ккал
10 ч 20 мин
Старинный рецепт невероятно вкусного лакомства из обычного молока!
70 ккал
15 мин
Любимый напиток можно готовить не только на воде! Свари и оцени!
118 ккал
17 мин
Полезно. Вкусно. Подходит для детского и спортивного питания
103 ккал
30 мин
Шокируй домочадцев! Приготовь чай с солью! Напиток понравится деткам!
116 ккал
1 ч
Легкая, воздушная панакота очень сливочная, а выглядит очень феерично!
122 ккал
20 мин
Очень нежный соус обогатит вкус привычных овощных блюд!
67 ккал
30 мин
Изысканная итальянская закуска украсит любое застолье!
163 ккал
55 мин
Вкусная, сытная и полезная. Очень просто и без хлопот.
134 ккал
40 мин
Простая, вкусная и полезная, на завтрак для всей семьи!
148 ккал
20 мин
Изысканно, вкусно, просто из дешевых продуктов!
134 ккал
2 ч
Оказывается, вареная сгущенка бывает не только в банках!
113 ккал
12 мин
На скорую руку, безумно вкусно и просто, ребенку на завтрак!
58 ккал
4 д 14 ч 40 мин
Хочешь приготовить сыр собственноручно? Это просто!
135 ккал
30 мин
Полезное блюдо на молоке для всех возрастов!
129 ккал
5 ч 35 мин
Изумительный десерт из Каталонии, который покоряет с первой ложки!
139 ккал
45 мин
Из двух видов крупы, необыкновенно вкусно, сытно и просто!
127 ккал
40 мин
Вкусно и полезно, для всей семьи, на завтрак!
77 ккал
10 мин
Настоящий коктейль как из детства - с воздушными пузырьками.
155 ккал
2 ч 30 мин
Теперь твои торты и рулеты будут еще вкуснее!
175 ккал
15 мин
Согреет, поднимет настроение и повысит иммунитет!
130 ккал
35 мин
Полезная и вкусная кашка всего за полчаса!
80 ккал
5 мин
РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ - очень вкусно и быстро!
152 ккал
2 ч
Слоеный десерт на молоке с добавлением бельгийского шоколада
86 ккал
4 ч 40 мин
Невероятно вкусный и изысканный десерт для сладкоежек!
128 ккал
30 мин
Кисель может быть не только полезным, но и очень вкусным
62 ккал
2 ч
Сыр готовится очень просто, даже новичек вполне справится.
107 ккал
10 ч
Йогурт собственного приготовления подходит для диеты и детей
144 ккал
1 ч 50 мин
Вкуснейшее домашнее сгущенное молоко со вкусом детства!
128 ккал
20 мин
Манная каша на молоке - легкое и вкусное блюдо на завтрак.
120 ккал
15 мин
Любимая с детства каша, готовим быстро и без комочков.
126 ккал
20 мин
Удивительный способ приготовить вкусную кашу!
78 ккал
14 ч 30 мин
Идеальный напиток для завтрака - пробуй! Это нечто!
124 ккал
1 ч 15 мин
Вкусная молочная каша в мультиварке - распаренная, нежная!
148 ккал
10 мин
Этот напиток улучшит настроение даже в самый дождливый день!
193 ккал
5 ч 15 мин
По вкусу как пломбир и всего два ингредиента! Приготовь и наслаждайся!
165 ккал
10 мин
Готовь кашу из толокна - это полезно, просто и очень вкусно!
69 ккал
8 ч 30 мин
Вкусный полезный кисломолочный напиток зарядит энергией на весь день!
61 ккал
8 ч 20 мин
Клубничный йогурт, приготовленный дома! Максимум вкуса и пользы!
68 ккал
8 ч 25 мин
Очень простой рецепт приготовления вкусного домашнего йогурта!
117 ккал
2 ч 30 мин
Божественно вкусный шоколадный десерт с восхитительным кремом!
142 ккал
3 ч
Нежнейший десерт из самых обычных продуктов, так аппетитно!
61 ккал
10 мин
Бодренькая апельсинка поможет снять усталость и зарядит вас позитивом.
68 ккал
9 ч 30 мин
Домашний йогурт! Простой рецепт любимой молочки!Деткам понравится!
134 ккал
30 мин
Сладкий соус обязательно оценят дети за завтраком! Убедись лично!
156 ккал
10 мин
Тем, кто любит белый шоколад, напиток должен непременно понравиться.
112 ккал
1 ч 5 мин
Потрясающий рецепт нежнейшего пудинга обязательно вам понравится!
142 ккал
45 мин
Очень вкусная кашка - идеально решение для семейного завтрака!
126 ккал
45 мин
Оригинальный завтрак или питательный перекус в одном блюде.
132 ккал
20 мин
Гурманы будут покорены! Оригинальный рецепт обалденно вкусного киселя!
178 ккал
20 мин
Сливочный соус прекрасно подойдет как к рыбным, так и к мясным блюдам!
252 ккал
20 мин
На скорую руку, из обычных продуктов, вкуснейший, нежный!
186 ккал
10 мин
Самый быстрый завтрак для детей и взрослых это манная каша без комочков
150 ккал
1 ч
Для всей семьи, из обычных продуктов, самые вкусные!
149 ккал
10 мин
Простой, приготовит даже ребенок, наивкуснейший!
100 ккал
9 ч
Нежный, натуральный, из обычных продуктов, для всей семьи!
170 ккал
30 мин
Молочная, вкусная, питательная, на завтрак для всей семьи!
190 ккал
1 ч
Наивкуснейшая, полезная, из простых продуктов, на завтрак!
155 ккал
30 мин
Очень вкусный и полезный завтрак для детей и взрослых!
86 ккал
15 мин
Вкуснейший, полезный, из простых продуктов, для всей семьи!