Родилось какао в тропических широтах Американских континентов. В настоящее время какао выращивается в разных странах мира – везде, где имеются тропики. В Древней Греции какао называли не иначе, как «Пища богов».
Дерево какао, или, как его еще называют, шоколадное дерево, может достигать 12-ти метров в высоту. Дерево какао считается вечнозеленым растением, его листва никогда не желтеет. Плод какао внешним своим видом напоминает вытянутый ребристый лимон. Плод какао достаточно крупный, внутри у него очень много семян.
Как утверждают археологи, какао активно использовалось индейскими племенами, проживающими на территории Центральной Америки. Здесь из мякоти какао изготавливали спиртной напиток. Пришедшие в Америку испанские завоеватели среди прочего открыли для Европы плоды какао, которое в те времена стали называть «коричневое золото». В XVI-XVII веках какао как напиток в европейских странах стал очень популярен.
Плоды дерева какао содержат какао бобы. Плоды какао срезаются при помощи мачете, им же они разрубаются на более мелкие части. Вырабатываемое в процессе брожения мякоти какао масло какао широко используется для изготовления косметических кремов. Само какао очень полезно для человеческого организма. В какао содержится огромное количество важных химических веществ, включая кофеин, целлюлозу, крахмал, полисахариды, дубильные вещества, органические кислоты, соли. Какао порошок полностью сохраняет все полезные свойства какао. То же самое можно сказать и по поводу глазури из какао.
Как варить какао? На один литр молока можно взять столовую ложку какао порошка и три столовые ложки сахара. Какао порошок лучше растворяется в холодной жидкости – так какао не образует комков. Затем молоко доводится до кипения, и какао готово.
Быстрый фильтр:
Также смотрите: Калорийность Какао-порошок
Шоколадная помадка из какао для торта 
Идеальное покрытие для любого тортика и просто вкусный десерт!
Шоколадные конфеты с какао маслом 
Готовь натуральные шоколадные конфеты для подарков друзьям и родным!
Домашний шоколад из какао масла 
Необычайно вкусный шоколад! Приготовь в домашних условиях и угощайся!
Пирожное картошка на песочном печенье с какао 
Обалденное домашнее пирожное без выпечки, вкус детства!
Желе с какао-порошком шоколадное 
Как быстро и со вкусом порадовать своих любимых. Однозначно: шоколад!
Мраморная творожная пасха с ванилью, сгущенкой и какао 
Вкуснейший десерт пасхального стола - мраморная пасха.
Ванильный бисквитный торт на сковороде с какао порошком
Ароматный десерт, который обязательно поразит всех гостей!
Картошка из песочного печенья со сгущенкой и какао
Домашние шоколадные трюфели! Приготовь простое и вкусное лакомство!
Торт Минутка с какао в микроволновке очень быстрый
Очень быстрый шоколадный торт! Готовь и удивляй гостей!
Торт Цифра 8 с какао и творогом с цветами из фруктов
Имениннику на День рождения или девушке на 8 Марта вкусный торт Цифра
Фитнес чизкейк с творогом, какао, бананами и овсянкой
Диета - не приговор! А способ питаться правильно и вкусно!
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты
Вкусный и быстрый кекс на случай острой нехватки времени!
Шоколадный фондан в микроволновке
Изумительно вкусный шоколадный десерт за 5 минут - это реальность!
Торт в микроволновке за 5 минут быстро и вкусно
Быстрый и вкусный тортик - то что надо для хорошего чаепития!
Торт Подарок шоколадный бисквит из мастики
Сладкий Подарок любимым на праздник! Не пропусти, испеки!
Бисквит в микроволновке за 5 минут
Бисквит без миксера, духовки, долгого взбивания приготовить легко!
Домашнее пирожное Картошка из сухарей со сгущенкой
Порадуй себя и родных любимым с детства пирожным!
Рулет из печенья с кокосовой начинкой
Нежный рулет без выпечки по мотивам рафаэлло полюбится с первой минуты
Шоколадное мороженое с орехами в блендере
Знакомый всем и любимый с детства десерт делаем сами. Ура, мороженое!
Бисквит шоколадный в мультиварке
Шоколадный бисквит для мультиварки не проблема - готовит без хлопот.
Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему
Такая шоколадная паста понравится всему семейству!
Торт картошка из печенья без выпечки
В меру сладкий, с приятными ароматом какао и ванили, ореховыми нотками во вкусе десерт к чаю!
Зеркальная глазурь для торта шоколадная
Торты в глянце - современная мода. Готовь их дома, рецепт простой!
Шоколадная колбаска торт из печенья вкусно и просто
Порадуй детей и всех домашних сладким лакомством!
Классические шоколадные маффины
Шоколадоголикам и шоколадоманам посвящается! Чудесный рецепт! Легко!
Постное шоколадно-ореховое печенье с ванильным сахаром
Удачный рецепт постного (вегетарианского) домашнего печенья.
Манник на кефире и сметане на сковороде
Необычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак
Шоколадный кексик в кружке за 3 минуты быстро и просто
Когда хочется кекс, но не хочется долго готовить :)
Домашний песочный пирог с грецкими орехами и вареньем
В этом песочном пироге прекрасно гармонируют вкус смородинового варенья и орехов. Такой сладкий пиро
Торт на дрожжах с орехами изюмом сливочным сыром
Что может быть вкуснее торта с грецкими орехами и изюмом?
Постный шоколадно-апельсиновый кекс на миндальном молоке
Вкусный кекс с насыщенным шоколадно-апельсиновым вкусом