Шоколадные конфеты с какао маслом

Готовь натуральные шоколадные конфеты для подарков друзьям и родным! Теперь я знаю что можно дарить друзьям, родным, любимым на праздники. А главное, что это всегда будет встречено с восторгом! Потому что вкусно, красиво, натурально. Оригинальный и очень приятный подарок!
saga♫♪♫♪Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 16% 10 г
Жиры 38% 24 г
Углеводы 47% 30 г
466 ккал
ГИ: 43 / 7 / 50

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 25 мин

1. Какао масло и сырое какао (тертое и спрессованное) порубите на кусочки.
2. Пересыпьте все в небольшую кастрюльку и поставьте на водяную баню.
3. Постоянно перемешивая ингредиенты, дождитесь, когда они растопятся, мешайте до однородности.
4. На этом этапе добавьте мед. Добавлять его лучше не весь сразу, регулируя таким образом степень сладости будущих конфет. Перемешивайте до полного растворения меда.
5. Если вы хотите приготовить молочный шоколад, пора добавить сливки и все перемешать, прогревая смесь 1-2 минуты. Для темного шоколада сливки не нужны.
6. Разлейте горячую массу в силиконовую форму для конфет. Делайте это осторожно, чайной ложечкой, не доливая до самого верха, чтобы, когда вы добавите начинку, шоколад не потек за край формы. Если вы не хотите добавок, залейте формочки шоколадом до верхнего края.
7. Разложите сверху орешки и изюм, утапливая их в шоколаде.
8. Поставьте формочки в холодильник на 1 час.
9. Осторожно извлеките конфеты из формы.

Сладкого чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Какао масло - 884 ккал/100г
Калорийность продуктов: Какао масло, Какао-порошок, Мёд, Сливки, Грецкие орехи, Изюм