На главную

На сайте 25 605 рецептов
у 128 946 пользователей

Каталог рецептов

Десерт Фаршированная курага

Восхитительный десерт не только вкусен, но и полезен! О пользе кураги знают все, но мало кто постоянно употребляет ее в пищу как самостоятельное блюдо. В основном из нее варят компоты и добавляют к выпечке. Применив чуточку фантазии, я придумала кулинарный рецепт из кураги для детей. Фаршированная курага – это вкусное и полезное лакомство для маленьких сладкоежек, к тому же способствующее укреплению иммунитета.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Курага

0.5

Для начинки:

Грецкие орехи

2

Сахар

2

Соль

по вкусу

Для заливки:

Сметана

500

Сахар

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
292 ккал
Белков:6 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:28 гр
Б/Ж/У: 12 / 34 / 54
Н79 / С0 / В21

Время приготовления: 4 ч 25 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•, Катя

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Моем курагу и заливаем холодной водой на сутки. Вода должна едва покрывать курагу. По истечении времени, сливаем воду и хорошо просушиваем сушеные абрикосы.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Перемалываем грецкие орехи,

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    в блендере

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    добавляем к ним сахар

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    и перемешиваем до получения однородной массы

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Не переставая перемешивать, добавляем постепенно лимонный сок, пока смесь не побелеет.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Затем курагу

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    наполняем полученным фаршем

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    и складываем в салатник.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Миксером взбиваем сметану с сахаром

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    и заливаем ей содержимое салатника.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Отправляем в холодильник на 4-6 часов.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Фаршированная курага готова, детям она очень нравится.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Катя
Катя 28.11.2012 21:33:54

Время приготовления 25 минут. Курагу брала уже мягкую, заранее подготовленную.

0
mariya
mariya 28.11.2012 21:35:02

Спасибки,за очередной прелестный рецепт!!! Раньше постоянно готовила по такому рецептику

0
Катя
Катя 28.11.2012 21:36:32

Такой десерт у нас всем пришелся по вкусу)) Особенно порадовало, что ребенок наконец-то наелся чего-то сладкого, но при этом полезного. Фаршированная курага - отличный вариант, к тому же готовится просто и быстро. Спасибо автору) Нямка

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 29.11.2012 16:44:11

Катя, безумно приятно было читать твой коммент

0
Икринка
Икринка 04.12.2015 11:49:37

замечательный рецепт! а сколько масла нужно?

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 04.12.2015 13:09:49

Масла не нужно - жирности орехов достаточно, чтобы смешать их с сахаром до состояния такой кашицы

0
Икринка
Икринка 10.12.2015 09:09:36

спасибо!!!я так и готовила))) мои ели молча....и с пальцами...)))) очень понравилось угощение СПАСИБО ЗА ИДЕЮ !!!!

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 11.12.2015 07:02:31

Рада, что понравилось!!!!!!!!! Восторг

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Белки взбиваются легче...Белки взбиваются легче...

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курага, Грецкие орехи, Сметана, Сахар, Лимонный сок, Соль