Десерт Фаршированная курага

Восхитительный десерт не только вкусен, но и полезен! О пользе кураги знают все, но мало кто постоянно употребляет ее в пищу как самостоятельное блюдо. В основном из нее варят компоты и добавляют к выпечке. Применив чуточку фантазии, я придумала кулинарный рецепт из кураги для детей. Фаршированная курага – это вкусное и полезное лакомство для маленьких сладкоежек, к тому же способствующее укреплению иммунитета.
Ксюня•♫•Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 6 г
Жиры 35% 18 г
Углеводы 54% 28 г
292 ккал
ГИ: 81 / 0 / 19

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 4 ч 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Моем курагу и заливаем холодной водой на сутки. Вода должна едва покрывать курагу. По истечении времени, сливаем воду и хорошо просушиваем сушеные абрикосы.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Перемалываем грецкие орехи,

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    в блендере

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    добавляем к ним сахар

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    и перемешиваем до получения однородной массы

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Не переставая перемешивать, добавляем постепенно лимонный сок, пока смесь не побелеет.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Затем курагу

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    наполняем полученным фаршем

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    и складываем в салатник.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Миксером взбиваем сметану с сахаром

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    и заливаем ей содержимое салатника.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Отправляем в холодильник на 4-6 часов.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Фаршированная курага готова, детям она очень нравится.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Время приготовления 25 минут. Курагу брала уже мягкую, заранее подготовленную.

Спасибки,за очередной прелестный рецепт!!! Раньше постоянно готовила по такому рецептику

Такой десерт у нас всем пришелся по вкусу)) Особенно порадовало, что ребенок наконец-то наелся чего-то сладкого, но при этом полезного. Фаршированная курага - отличный вариант, к тому же готовится просто и быстро. Спасибо автору) Нямка

Катя, безумно приятно было читать твой коммент

замечательный рецепт! а сколько масла нужно?

Масла не нужно - жирности орехов достаточно, чтобы смешать их с сахаром до состояния такой кашицы

спасибо!!!я так и готовила))) мои ели молча....и с пальцами...)))) очень понравилось угощение СПАСИБО ЗА ИДЕЮ !!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курага, Грецкие орехи, Сахар, Лимонный сок, Соль, Сметана