нутелла без орехов домашняя с какао

Как сделать нутеллу без орехов домашнюю с какао? Подготовьте необходимые продукты. Берите только качественное какао с насыщенным цветом и ярким ароматом. Количество сахара можно менять по своему вкусу. Муку можно заменить кукурузным крахмалом. Молоко подойдет любой жирности, но чем оно жирнее, тем вкуснее получится нутелла.

Необходимые кухонные принадлежности:

Кастрюля

Венчик

Банка

Миска

Сито

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. В миску просейте муку и какао, это нужно, чтобы в смеси не образовались комочки. Добавьте сахар и перемешайте смесь венчиком.

2. В кастрюлю влейте молоко, засыпьте сухую смесь и тщательно размешайте венчиком. Доведите до кипения, затем сделайте нагрев минимальным и варите пасту до заметного загустения примерно 10 минут. Не забывайте перемешивать шоколадную массу, чтобы она не пригорела. О том, как подобрать кастрюлю читайте в статье по ссылке под описанием рецепта.

3. Добавьте сливочное масло и растворите его при постоянном помешивании. Оно сделает пасту гладкой и блестящей. Подержите пасту на плите еще пару минут до полного объединения продуктов, затем перелейте ее в чистую, сухую банку подходящего размера. Пасту полностью остудите.

4. Подавайте нутеллу без орехов домашнюю с какао на тостах или ломтиках свежего хлеба. Такую шоколадную пасту можно использовать в качестве начинки для блинов и оладий, подать к сырникам или круассанам. Приятного аппетита!

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.

Как выбрать какао для десертов и напитков, чем отличается алкализованный и натуральный какао-порошок, для чего используют какао тертое и другие полезные советы читайте в этой статье.