Быстрый фильтр:
- Куриные яйца
- Картошка с мясом
- Курица с картошкой
- Огурцы с горчицей
- Зелёный лук
- Зелёный горошек
- Окрошка классическая
- На ужин
- Курица с овощами
- Русская кухня
- Огурцы с лимонной кислотой
- Лук репчатый
- Классические рецепты из курицы
- Окрошка на кефире
- Суп с яйцом
- Молодая картошка
- Овощной суп (вегетарианский)
- Суп из говядины
- Лук-порей
- Черемша
Вкусная окрошка с курицей на кефире 
Традиционное летнее блюдо. Утолит голод даже в самый жаркий день!
Окрошка на белом квасе с редькой и горчицей 
Любимая с детства окрошка заиграла новыми вкусовыми оттенками!
Салат Окрошка с грецкими орехами 
Окрошка станет необыкновенно вкусной и пикантной, если добавить орехи!
Окрошка с красной рыбой на квасе 
Летнее наслаждение для самых любимых!Рецепт особенной окрошки с рыбой!
Окрошка
Название этого блюда произошло от слова «крошить», поскольку все ингредиенты мелко нарезаются. Точная дата рождения этого исконно русского блюда неизвестна, но ее рецепты упоминаются еще в «Домострое». Вариантов этого холодного летнего супчика великое множество. Можно приготовить окрошку вегетарианскую, с колбасой, с мясом, с отварным говяжьим языком. Ее можно заправить квасом, кефиром или минералкой. Но обязательно должны быть огурцы и большое количество зелени. Они восполнят дефицит витаминов и микроэлементов, активно теряемых организмом в знойную погоду.
Рецепты окрошки просты и разнообразны, а практически все составляющие взаимозаменяемы. Любители здорового и диетического питания могут использовать кефир или сыворотку вместо кваса, а колбасу заменить постным отварным мясом. Среди большого разнообразия каждый найдет свой идеальный рецепт.