Способ приготовления
1. Картошку отвариваем в мундире, очищаем, нарезаем на мелкие кубики.
2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и также нарезаем.
3. Колбасу чистим и нарезаем кубиками.
4. Огурец также очищаем и мелко рубим кубиками.
5. Лук и укроп промываем, измельчаем с помощью острого ножа.
6. Все ингредиенты соединяем в одной кастрюле, добавляем сметану, соль, лимонную кислоту. Заливаем содержимое холодной кипяченной водой.
Ждать больше не нужно - разливайте по тарелкам и подавайте на стол!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Окрошка это самое любимое блюдо моей семьи, приготовила по вашему рецепту, единственное часть огурцов потерла , чтобы они дали больше сока, часть мелко порезала, лук и укроп посыпала солью и помяла, чтобы они тоже дали сок и придали окрошке её неповторимый вкус , всё остальное по рецепту, получилась очень вкусная окрошка, данный вариант выручает если вдруг захотелось окрошки, быстро и вкусно, спасибо за рецепт.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Колбаса с жиром - 436 ккал / 100 г
- Колбаса свиная - 274 ккал / 100 г
- Колбаса телячья - 316 ккал / 100 г
- Мясо вяленое - 264 ккал / 100 г
- Колбаса из телячьей печени - 265 ккал / 100 г
- Мортаделла - 345 ккал / 100 г
- Колбаса отдельная - 232 ккал / 100 г
- Жареная телячья колбаса - 343 ккал / 100 г
- Жареная свиная колбаса - 364 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Лимонная кислота - 0 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г