Рецепты супа с яйцом можно встретить в китайской, польской, литовской кухне.
Не менее важно – в каком виде яйцо добавляется в супчик. Несколько вариантов на выбор:
- Сырое. За пару минут до готовности разбить скорлупу прямо над кастрюлей и быстро перемешать смесь вилкой – чтобы не образовался сплошной комок, а мелкие хлопья расплылись по поверхности.
- Взболтанное сырое. В отдельной миске взбить со сливками, сметаной, соевым соусом, потом вылить.
- Вареное, разрезанное на четвертинки, половинки. Выкладывается для украшения, отдельно в каждую тарелку.
- Вареное, перетертое или мелко нарезанное. Только желток, или вместе с белком, перетереть с чесноком, специями, высыпать в бульон.
Советы хозяек для вкусного результата:
1) Если среди компонентов есть курятина или другая птица, тонкая лапша, то картофеля лучше не добавлять – сытности должно быть в меру.
2) Чтобы уменьшить калорийность и добавить больше красоты, вливать в кастрюлю только сырой белок, который в горячей воде свернется тоненькими ниточками. И обойтись без мяса.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Суп с яйцом"
47 ккал
30 мин
Легкий и диетический обед на скорую руку - съедается за раз!
бульон, морковь, лук репчатый, помидоры, растительное масло, соль, петрушка, яйца
150 ккал
1 ч
Яркий, вкусный, необычный и самый простой в приготовлении!
курица, картошка, лук, морковь, растительное масло, лавровый лист, пшеничная мука, яйца, соль, зелень, перец черный молотый
37 ккал
1 ч
Бюджетный, легкий, простой - на обед для детей и взрослых!
куриное филе, вода, картошка, лук, морковь, чечевица, яйца, растительное масло, соль, специи сухие
78 ккал
50 мин
Простой, сытный, полезный, для взрослых и детей!
щавель, картошка, курица, морковь, лук, яйца, растительное масло, соль, зелень, вода
48 ккал
1 ч 30 мин
Бульон с яйцом вы сможете создать на кухне за 1,5 часа.
курица, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец черный молотый, куриные яйца, вода
274 ккал
10 мин
Пышные, аппетитные, самые простые, наивкуснейшие!
пшеничная мука, яйца, соль
252 ккал
4 д
Бесподобно вкусно, ярко, аппетитно, оригинально, красиво!
вода, ржаная мука, чеснок, лавровый лист, перец горошком, черный хлеб, колбаса, копченая колбаса, грудинка свиная, лук, майоран сухой, сметана, куриные яйца, растительное масло, соль, перец черный молотый, зелень
33 ккал
1 ч
Классический, самый вкусный, для сытного обеда!
курица, картошка, морковь, вермишель, яйца, укроп, зелёный лук, вода, перец, соль, подсолнечное масло
57 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусно, очень просто и полезно, с весенним настроением
свинина, картошка, морковь, лук, щавель, яйца, вода, лавровый лист, растительное масло, соль, специи сухие
43 ккал
2 ч
Такой густой, сытный, наваристый. Фаворит обеденного стола!
картошка, вода, говядина, капуста, яйца, болгарский перец, чеснок, лавровый лист, укроп, перец черный молотый, соль, свекла, морковь, лук, растительное масло
98 ккал
50 мин
Сытный, ароматный, такой вкусный - для уютного обеда!
картошка, замороженные опята, плавленый сыр, куриные яйца, лук репчатый, морковь, растительное масло
34 ккал
1 ч 30 мин
Вкусно и сытно, на мясном бульоне, для всей семьи на обед!
щавель, мясо, вода, картошка, лук, морковь, яйца, растительное масло, лавровый лист, соль, специи сухие
70 ккал
1 ч 30 мин
Яркий, питательный, густой. Отлично для семейного обеда!
вода, куриные окорочка, картошка, морковь, лук, растительное масло, перец, соль, яйца, бульон, пшеничная мука
97 ккал
40 мин
Оригинальный японский суп на курином бульоне, очень вкусно!
куриный бульон, яичная лапша, яйца, чеснок, имбирь, растительное масло, соевый соус, столовый уксус, зелень, соль, перец чили, кунжут
работа
41 ккал
35 мин
Быстрое летнее первое блюдо из самых доступных продуктов!
куриные грудки, лук репчатый, морковь, молодые кабачки, растительное масло, щавель, чесночный порошок, соль, вода, куриные яйца, укроп, лавровый лист, смесь перцев молотых
54 ккал
45 мин
Сытный, вкусный, ароматный - удовольствие в каждой ложке!
картошка, вермишель, куриный бульон, лук, морковь, яйца, укроп, лавровый лист, соль, перец черный молотый, петрушка
109 ккал
40 мин
Нежное первое блюдо, которое оценят даже привереды!
морковь, лук, картошка, куриные яйца, куриный фарш, пшеничная мука, соль, укроп
56 ккал
1 ч 20 мин
Простой и вкусный, для повседневного семейного обеда!
свинина, картошка, яйца, морковь, лук, вермишель, вода, растительное масло, зелень, соль, специи сухие
47 ккал
45 мин
Отменное, легкое первое блюдо для всей семьи. Попробуйте!
курица, морская капуста, вода, картошка, лук, морковь, яйца, растительное масло, соль, специи сухие, зелень
166 ккал
1 ч
Сытное первое блюдо на каждый день для всей семьи!
курица, лапша, картошка, лук, морковь, яйца, зелень, растительное масло, соль, специи сухие
34 ккал
1 ч
Не только вкусный, но и красивый - понравится всем!
куриные грудки, картошка, лук, морковь, вермишель, яйца, укроп, соль, перец черный молотый, вода, растительное масло
83 ккал
1 ч
Вкусный, сытный, наваристый, с домашней лапшой.
пшеничная мука, вода, соль, яйца, курица, картошка, морковь, лук репчатый, куриные яйца, перец горошком
87 ккал
30 мин
Легкие, вкусные, полезные - так и хочется съесть ещё!
щавель, картошка, морковь, лук репчатый, петрушка, укроп, куриные яйца, растительное масло, соль, сахар, перец черный молотый
62 ккал
40 мин
Вкусное, летнее, освежающее традиционное русское блюдо!
кефир, вареная колбаса, картошка, куриные яйца, сметана, капуста квашеная, огурцы, зелёный лук, укроп, соль
52 ккал
1 ч 30 мин
Самый вкусный, аппетитный, яркий, с весенним настроением!
свинина, лук, морковь, картошка, щавель, вода, яйца, растительное масло, соль, специи сухие
58 ккал
40 мин
Скорее готовь! Превосходное блюдо с летним настроением.
курица, картошка, лук, морковь, щавель, вода, растительное масло, яйца, соль, специи сухие
56 ккал
50 мин
Полезный, легкий, весенний! Просто, быстро и вкусно!
крапива, щавель, шпинат, бульон, соль, лук репчатый, картошка, сливочное масло, яйца
46 ккал
1 ч
Питательный, наваристый, аппетитный. Польза для всей семьи!
вода, куриные грудки, картошка, морковь, лук репчатый, крапива, растительное масло, соль, перец горошком, лавровый лист, яйца
76 ккал
30 мин
Легко, не дорого, и очень вкусно. На скорую руку.
рис, щавель, картошка, морковь, лук, яйца, бульон, растительное масло, соль, зелень
работа
112 ккал
1 ч
Красивый, яркий, полезный, на обед для всей семьи!
куриные ножки, крапива, картошка, лук, морковь, яйца, укроп, соль
47 ккал
30 мин
Самый полезный, самый яркий, самый вкусный, самый весенний!
крапива, щавель, зелёный лук, яйца, картошка, лук, морковь, зелень, соль, куриный бульон
87 ккал
20 мин
Простой, на скорую руку, без мяса, густой!
бульон, картошка, лук, морковь, помидоры, гречка, растительное масло, яйца, соль, зелень
37 ккал
25 мин
Быстрое блюдо из самых доступных продуктов!
огурцы, картошка, куриные яйца, свекла, чеснок, зелёный лук, укроп, петрушка, кефир, минеральная вода, перец черный молотый, соль
128 ккал
35 мин
Элементарно, быстро, вкусно! Для семейного обеда.
картошка, лук репчатый, морковь, лавровый лист, яйца, сливочное масло, соль, перец черный молотый, зелень
65 ккал
30 мин
Любимая многими витаминная и питательная домашняя еда!
вода, фарш мясной, куриные яйца, молодые кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, щавель, пшеничная мука, соль, смесь перцев молотых, укроп, лавровый лист
52 ккал
1 ч 5 мин
Незабываемое ароматное и сытное блюдо по особому рецепту!
куриные яйца, растительное масло, пшеничная мука, вода, куриное филе, морковь, лук репчатый, перец горошком, зелень, лавровый лист, смесь перцев молотых, соль
83 ккал
1 ч
Кукси – это традиционное блюдо корейской кухни.
яичная лапша, говядина, капуста белокочанная, огурцы, куриные яйца, помидоры, болгарский перец, перец черный молотый, перец красный молотый, лук репчатый, укроп, зелень кинзы, соевый соус, винный уксус красный, сахар, паприка, соль, растительное масл
86 ккал
1 ч
Азиатская кухня? Почему бы и нет! Готовь ресторанное блюдо!
свинина, растительное масло, яичная лапша, лук, имбирь, куриный бульон, соевый соус, морковь, редиска, зелёный лук, яйца, соль, перец черный молотый
114 ккал
1 ч 20 мин
Сытный и вкусный, с затиркой из теста!
куриные крылышки, куриные яйца, лук репчатый, морковь, картошка, пшеничная мука, соль, перец черный молотый, укроп, лавровый лист
71 ккал
2 ч 50 мин
Вкусный, свежий, сытный суп с щавелем. Приготовь для семьи на обед!
говяжьи ребрышки, вода, чеснок, душистый перец, картошка, рис, перепелиные яйца, петрушка, укроп, зелёный лук, морковь, соль, щавель, сметана
67 ккал
30 мин
Простейший, быстрый и аппетитный супик на обед
куриный бульон, картошка, ветчина, морковь, чеснок, куриные яйца, лук, болгарский перец, перец горошком, карри, зелень, поваренная соль, сухарики
230 ккал
45 мин
Экзотический, необычный, яркий и очень вкусный!
вода, соус, паста, креветки, шампиньоны, помидоры черри, лук, чеснок, лайм, зелень кинзы, растительное масло, пшеничная мука, куриные яйца, молоко, хлопья, соль
5 ккал
1 ч
Ароматный рыбный бульон для приготовления прозрачного супа.
рыба, вода, яичные белки, лавровый лист, душистый перец, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, петрушка, соль
53 ккал
1 ч 30 мин
Ароматный, легкий, при этом сытный - на обед для всей семьи!
курица, вода, лук, морковь, картошка, перец горошком, лавровый лист, растительное масло, петрушка, соль, яйца, пшеничная мука, куриный бульон, перец черный молотый
58 ккал
1 ч
Бесподобно вкусно, из простых продуктов, для всей семьи!
свинина, картошка, морковь, лук, яйца, вермишель, вода, растительное масло, соль, специи сухие
71 ккал
15 мин
Простой, из обычных продуктов, для всей семьи!
куриный бульон, курица, кукуруза консервированая, яйца, зелень, перец, соль
69 ккал
1 ч 30 мин
Пряный, пикантный, ароматный, очень сытный и вкусный!
свинина, лапша, вода, яйца, огурцы, пророщенная соя, кунжут, чеснок, соевый соус, сахар, соль, морковь, лук, зелёный лук, лайм, перец острый молотый
86 ккал
2 ч
Невероятно ароматный, потрясающе вкусный, очень сытный!
пшеничная мука, яйца, соль, вода, растительное масло, филе говядины, лук репчатый, морковь, помидоры, картошка, болгарский перец, репа, чеснок, томатная паста, перец, кинза, кориандр, базилик, укроп
76 ккал
3 ч 45 мин
Наваристый, ароматный и невероятно сытный!
говядина, вода, капуста, морковь, лук репчатый, помидоры, картошка, свекла, сало, томатная паста, сливочное масло, уксус, сахар, чеснок, петрушка, соль, перец черный молотый, растительное масло, пшеничная мука, дрожжи, яйца
работа
73 ккал
40 мин
Вкуснейший, на скорую руку, легкий, простой, ребенку на обед
фарш мясной, лук, морковь, картошка, рис, яйца, вода, соль, специи сухие, растительное масло