Рецепты супа с яйцом можно встретить в китайской, польской, литовской кухне.
Не менее важно – в каком виде яйцо добавляется в супчик. Несколько вариантов на выбор:
- Сырое. За пару минут до готовности разбить скорлупу прямо над кастрюлей и быстро перемешать смесь вилкой – чтобы не образовался сплошной комок, а мелкие хлопья расплылись по поверхности.
- Взболтанное сырое. В отдельной миске взбить со сливками, сметаной, соевым соусом, потом вылить.
- Вареное, разрезанное на четвертинки, половинки. Выкладывается для украшения, отдельно в каждую тарелку.
- Вареное, перетертое или мелко нарезанное. Только желток, или вместе с белком, перетереть с чесноком, специями, высыпать в бульон.
Советы хозяек для вкусного результата:
1) Если среди компонентов есть курятина или другая птица, тонкая лапша, то картофеля лучше не добавлять – сытности должно быть в меру.
2) Чтобы уменьшить калорийность и добавить больше красоты, вливать в кастрюлю только сырой белок, который в горячей воде свернется тоненькими ниточками. И обойтись без мяса.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Суп с яйцом"
83 ккал
40 мин
Вкусная, легкая, простая, самая лучшая среди холодных супов!
колбаса, картошка, огурцы, яйца, редиска, зелёный лук, укроп, сметана, квас, соль
43 ккал
1 ч
Яркий, красивый, аппетитный - лучший суп в жаркие дни!
свекла, вода, редька белая, огурцы, куриные яйца, зелень, лимонный сок, сметана
75 ккал
50 мин
Простой, сытный и полезный обед для взрослых и детей!
щавель, картошка, курица, морковь, лук, яйца, растительное масло, соль, зелень, вода
123 ккал
15 мин
Освежающая, такая вкусная! Лучший вариант для летнего обеда!
яйца, огурцы, зелень, колбаса, картошка, сметана, майонез, горчица готовая, минеральная вода, соль, яблочный уксус
65 ккал
40 мин
Это вкусное, освежающее, традиционное русское блюдо!
кефир, вареная колбаса, картошка, куриные яйца, сметана, капуста квашеная, огурцы, зелёный лук, укроп, соль
57 ккал
1 ч 30 мин
Вкусный, простой и полезный обед с весенним настроением!
свинина, картошка, морковь, лук, щавель, яйца, вода, лавровый лист, растительное масло, соль, специи сухие
43 ккал
2 ч
Такой густой, сытный, наваристый. Фаворит обеденного стола!
картошка, вода, говядина, капуста, яйца, болгарский перец, чеснок, лавровый лист, укроп, перец черный молотый, соль, свекла, морковь, лук, растительное масло
42 ккал
1 ч 30 мин
Вкусные, сытные, ароматные - удовольствие в каждой ложке!
щавель, говядина, вода, картошка, лук, морковь, яйца, растительное масло, лавровый лист, соль, специи сухие
56 ккал
1 ч 20 мин
Простой и вкусный, для повседневного семейного обеда!
свинина, картошка, яйца, морковь, лук, вермишель, вода, растительное масло, зелень, соль, специи сухие
5 ккал
1 ч
Ароматный, полезный - идеальная основа для ухи и соусов!
рыба, вода, яичные белки, лавровый лист, душистый перец, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, петрушка, соль
74 ккал
1 ч
Вкусная и освежающая — в жару будете готовить каждый день!
кефир, вареная колбаса, картошка, яйца, редиска, огурцы, зелёный лук, укроп, горчица, перец черный молотый, соль
63 ккал
40 мин
Вкусный и освежающий, лучший для жарких летних дней!
свекла, яйца, огурцы, кефир, сметана, укроп, зелёный лук, соль
48 ккал
20 мин
Красивый и яркий - летний суп с потрясающим вкусом!
свекла, картошка, куриные яйца, огурцы, редиска, зелень, сметана, вода, соль
37 ккал
1 ч
Бюджетный, легкий, простой - на обед для детей и взрослых!
куриное филе, вода, картошка, лук, морковь, чечевица, яйца, растительное масло, соль, специи сухие
работа
48 ккал
1 ч 30 мин
Бульон с яйцом вы сможете создать на кухне за 1,5 часа.
курица, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец черный молотый, куриные яйца, вода
47 ккал
30 мин
Легкий и диетический обед на скорую руку - съедается за раз!
бульон, морковь, лук репчатый, помидоры, растительное масло, соль, петрушка, яйца
54 ккал
45 мин
Сытный, вкусный, ароматный - удовольствие в каждой ложке!
картошка, вермишель, куриный бульон, лук, морковь, яйца, укроп, лавровый лист, соль, перец черный молотый, петрушка
52 ккал
1 ч 30 мин
Самый вкусный, аппетитный, яркий, с весенним настроением!
свинина, лук, морковь, картошка, щавель, вода, яйца, растительное масло, соль, специи сухие
33 ккал
1 ч
Классический, самый вкусный, для сытного обеда!
курица, картошка, морковь, вермишель, яйца, укроп, зелёный лук, вода, перец, соль, подсолнечное масло
150 ккал
1 ч
Яркий, вкусный, необычный и самый простой в приготовлении!
курица, картошка, лук, морковь, растительное масло, лавровый лист, пшеничная мука, яйца, соль, зелень, перец черный молотый
87 ккал
30 мин
Легкие, вкусные, полезные - так и хочется съесть ещё!
щавель, картошка, морковь, лук репчатый, петрушка, укроп, куриные яйца, растительное масло, соль, сахар, перец черный молотый
274 ккал
10 мин
Пышные, аппетитные, самые простые, наивкуснейшие!
пшеничная мука, яйца, соль
252 ккал
4 д
Бесподобно вкусно, ярко, аппетитно, оригинально, красиво!
вода, ржаная мука, чеснок, лавровый лист, перец горошком, черный хлеб, колбаса, копченая колбаса, грудинка свиная, лук, майоран сухой, сметана, куриные яйца, растительное масло, соль, перец черный молотый, зелень
41 ккал
35 мин
Быстрое летнее первое блюдо из самых доступных продуктов!
куриные грудки, лук репчатый, морковь, молодые кабачки, растительное масло, щавель, чесночный порошок, соль, вода, куриные яйца, укроп, лавровый лист, смесь перцев молотых
56 ккал
50 мин
Полезный, легкий, весенний! Просто, быстро и вкусно!
крапива, щавель, шпинат, бульон, соль, лук репчатый, картошка, сливочное масло, яйца
112 ккал
1 ч
Красивый, яркий, полезный, на обед для всей семьи!
куриные ножки, крапива, картошка, лук, морковь, яйца, укроп, соль
70 ккал
1 ч 30 мин
Яркий, питательный, густой. Отлично для семейного обеда!
вода, куриные окорочка, картошка, морковь, лук, растительное масло, перец, соль, яйца, бульон, пшеничная мука
97 ккал
40 мин
Оригинальный японский суп на курином бульоне, очень вкусно!
куриный бульон, яичная лапша, яйца, чеснок, имбирь, растительное масло, соевый соус, столовый уксус, зелень, соль, перец чили, кунжут
58 ккал
40 мин
Скорее готовь! Превосходное блюдо с летним настроением.
курица, картошка, лук, морковь, щавель, вода, растительное масло, яйца, соль, специи сухие
работа
46 ккал
1 ч
Питательный, наваристый, аппетитный. Польза для всей семьи!
вода, куриные грудки, картошка, морковь, лук репчатый, крапива, растительное масло, соль, перец горошком, лавровый лист, яйца
34 ккал
1 ч
Не только вкусный, но и красивый - понравится всем!
куриные грудки, картошка, лук, морковь, вермишель, яйца, укроп, соль, перец черный молотый, вода, растительное масло
166 ккал
1 ч
Сытное первое блюдо на каждый день для всей семьи!
курица, лапша, картошка, лук, морковь, яйца, зелень, растительное масло, соль, специи сухие
98 ккал
50 мин
Сытный, ароматный, такой вкусный - для уютного обеда!
картошка, замороженные опята, плавленый сыр, куриные яйца, лук репчатый, морковь, растительное масло
47 ккал
45 мин
Отменное, легкое первое блюдо для всей семьи. Попробуйте!
курица, морская капуста, вода, картошка, лук, морковь, яйца, растительное масло, соль, специи сухие, зелень
47 ккал
30 мин
Самый полезный, самый яркий, самый вкусный, самый весенний!
крапива, щавель, зелёный лук, яйца, картошка, лук, морковь, зелень, соль, куриный бульон
109 ккал
40 мин
Нежное первое блюдо, которое оценят даже привереды!
морковь, лук, картошка, куриные яйца, куриный фарш, пшеничная мука, соль, укроп
83 ккал
1 ч
Вкусный, сытный, наваристый, с домашней лапшой.
пшеничная мука, вода, соль, яйца, курица, картошка, морковь, лук репчатый, куриные яйца, перец горошком
76 ккал
30 мин
Легко, не дорого, и очень вкусно. На скорую руку.
рис, щавель, картошка, морковь, лук, яйца, бульон, растительное масло, соль, зелень
87 ккал
20 мин
Простой, на скорую руку, без мяса, густой!
бульон, картошка, лук, морковь, помидоры, гречка, растительное масло, яйца, соль, зелень
37 ккал
25 мин
Быстрое блюдо из самых доступных продуктов!
огурцы, картошка, куриные яйца, свекла, чеснок, зелёный лук, укроп, петрушка, кефир, минеральная вода, перец черный молотый, соль
128 ккал
35 мин
Элементарно, быстро, вкусно! Для семейного обеда.
картошка, лук репчатый, морковь, лавровый лист, яйца, сливочное масло, соль, перец черный молотый, зелень
65 ккал
30 мин
Любимая многими витаминная и питательная домашняя еда!
вода, фарш мясной, куриные яйца, молодые кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, щавель, пшеничная мука, соль, смесь перцев молотых, укроп, лавровый лист
52 ккал
1 ч 5 мин
Незабываемое ароматное и сытное блюдо по особому рецепту!
куриные яйца, растительное масло, пшеничная мука, вода, куриное филе, морковь, лук репчатый, перец горошком, зелень, лавровый лист, смесь перцев молотых, соль
83 ккал
1 ч
Кукси – это традиционное блюдо корейской кухни.
яичная лапша, говядина, капуста белокочанная, огурцы, куриные яйца, помидоры, болгарский перец, перец черный молотый, перец красный молотый, лук репчатый, укроп, зелень кинзы, соевый соус, винный уксус красный, сахар, паприка, соль, растительное масл
86 ккал
1 ч
Азиатская кухня? Почему бы и нет! Готовь ресторанное блюдо!
свинина, растительное масло, яичная лапша, лук, имбирь, куриный бульон, соевый соус, морковь, редиска, зелёный лук, яйца, соль, перец черный молотый
114 ккал
1 ч 20 мин
Сытный и вкусный, с затиркой из теста!
куриные крылышки, куриные яйца, лук репчатый, морковь, картошка, пшеничная мука, соль, перец черный молотый, укроп, лавровый лист
71 ккал
2 ч 50 мин
Вкусный, свежий, сытный суп с щавелем. Приготовь для семьи на обед!
говяжьи ребрышки, вода, чеснок, душистый перец, картошка, рис, перепелиные яйца, петрушка, укроп, зелёный лук, морковь, соль, щавель, сметана
67 ккал
30 мин
Простейший, быстрый и аппетитный супик на обед
куриный бульон, картошка, ветчина, морковь, чеснок, куриные яйца, лук, болгарский перец, перец горошком, карри, зелень, поваренная соль, сухарики
59 ккал
30 мин
Любимый холодный суп многих поколений - лучший для лета!
картошка, яйца, вареная колбаса, огурцы, зелёный лук, укроп, квас, соль
работа
56 ккал
1 ч 30 мин
Освежающий, яркий, лёгкий, очень аппетитный.
свекла, огурцы, яйца, укроп, петрушка, кефир, горчица, соль