На главную

На сайте 0 рецептов
у 153 683 пользователей

Каталог рецептов

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Очень вкусный и быстрый суп, который понравится многим. .

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Курица

300

Картошка

350

Морковь

1

Вермишель

100

Яйца

1

Укроп

1

Вода

4

Перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Подсолнечное масло

15

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
33 ккал
Белков:2 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 29 / 28 / 43
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Кристина Мили

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для начала подготовим все ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Курицу вкидываем в кипящую воду, накрываем крышку и ставим вариться. Картофель нарезаем кубиками, когда курица будет готовая добавляем картофель.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук измельчаем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Морковь трём на тёрке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На предварительно разогретую сковороду выкладываем лук.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Обжариваем его одну минуту и добавляем тёртую морковь.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Обжариваем лук с морковь две, три минуты до золотистого цвета.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В кастрюлю добавляем вермишель.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Измельчаем укроп.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Яйцо взбиваем.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Когда вермишель будет готовая, добавляем укроп и яйцо.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    В самом конце добавляем поджарку, смешиваем и выключаем газ.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовый суп насыпаем в тарелку и подаём на стол. Куриный суп с яйцом и вермишелью готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
наташа
наташа

наверное самый простой и вкусный супчик.быстр в приготовлении ведь курица готовится быстро. с яйцом очень вкусно а если заменить магазинную вермишель домашней которую вы сами приготовили будет очень вкусно. а лапша по домашнему готовится очень просто и быстро. яйцо плюс мука перемешиваем заводим тесто и раскатываем тонко в пласт. потом режем на мелкие полоски или сразу готовим или высушиваем и запасаемся в прок.все просто . всем приятного аппетита.

Arishka
Arishka

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

0
Кристина Мили
Кристина Мили

Да я знаю, так правда вкуснее)

0

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Молочный суп сварится быстрее...Молочный суп сварится быстрее...

Чтобы лапша лучше разварилась в молоке, предварительно поварите ее в воде (минут пять).

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Картошка, Морковь, Вермишель, Яйца, Укроп, Зелёный лук, Вода, Перец, Соль, Подсолнечное масло