Как сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай курицу целиком, разделывай порционно и отправляй в суп. Готовь бульон на медленном огне, чтобы мясо томилось в жидкости 2-2,5 часа. Выбирай крахмалистые сорта картофеля. В конце добавь зажарку из лука, моркови и зелени. Добавить сытости и наваристости бульону поможет 1 столовая ложка оливкового масла, добавленная за 3 минуты до готовности.

Просмотров: 49 233

Похожие советы

Рецепты к совету

Солянка с лимоном
73 ккал
2 ч
Солянка с лимоном
Насыщенный мясной суп с невероятным вкусом!
Солянка сборная мясная с картошкой
71 ккал
2 ч 30 мин
Солянка сборная мясная с картошкой
Сытная, ароматная, наваристая, праздничная!
Суп щи из квашеной капусты
44 ккал
2 ч 30 мин
Суп щи из квашеной капусты
Наваристый, невероятно ароматный - лучший для обеда!
Борщ с сельдереем и свининой без лука
60 ккал
2 ч
Борщ с сельдереем и свининой без лука
Наваристый, самый вкусный, простой и правильный!
Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой
58 ккал
12 ч
Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой
Необыкновенно аппетитный - все будут просить добавку!
Ботвинья классическая
67 ккал
1 ч 30 мин
Ботвинья классическая
Прекрасная замена окрошки и свекольнику в жаркое время.
Сборная классическая мясная солянка с сосисками копчёностями
105 ккал
2 ч 10 мин
Сборная классическая мясная солянка с сосисками копчёностями
Наваристое и ароматное первое блюдо по-домашнему!
Суп лапшичный с курицей
64 ккал
1 ч 30 мин
Суп лапшичный с курицей
Ароматный куриный суп с домашней лапшой.
Борщ с курицей с пампушками и чесноком
161 ккал
50 мин
Борщ с курицей с пампушками и чесноком
Ароматный, наваристый и вкусный! Для всей семьи!
Борщ со свежей капустой свеклой и мясом
58 ккал
2 ч
Борщ со свежей капустой свеклой и мясом
Наивкуснейший, наваристый, густой, всей семье на обед!
Татарский суп лапша
78 ккал
1 ч 25 мин
Татарский суп лапша
Восхитительное первое блюдо с минимальным набором продуктов!
Рамен Тонкоцу Рамен - Японский суп с лапшой
122 ккал
2 д
Рамен Тонкоцу Рамен - Японский суп с лапшой
Суп на наваристом бульоне и нежной сладковатой свининой Чашу
Суп с клецками картошкой и курицей
62 ккал
50 мин
Суп с клецками картошкой и курицей
Вкуснейший и насыщенный, все попросят добавки!
Сборная солянка со свининой, говядиной и курицей
202 ккал
2 ч 30 мин
Сборная солянка со свининой, говядиной и курицей
Невероятно сытно и очень вкусно! Рецепт для Всех!
Куриный суп с клецками на курином бульоне
53 ккал
1 ч 30 мин
Куриный суп с клецками на курином бульоне
Ароматный, легкий, при этом сытный - на обед для всей семьи!
Рассольник со свининой с солеными огурцами на перловой крупе
42 ккал
2 ч
Рассольник со свининой с солеными огурцами на перловой крупе
Суп с солеными огурцами и со свининой! Очень вкусно!
Куриный яичный суп
83 ккал
1 ч
Куриный яичный суп
Вкусный, сытный, наваристый, с домашней лапшой.
Рассольник классический с перловкой и говядиной
48 ккал
2 ч 30 мин
Рассольник классический с перловкой и говядиной
Невероятно вкусный и ароматный. Обязательно захочется еще!
Солянка с перловкой
56 ккал
1 ч 40 мин
Солянка с перловкой
Этот вкусный суп хорош согреет зимой и утолит голод летом.
Говяжий бульон с запеченным рисом
64 ккал
1 ч
Говяжий бульон с запеченным рисом
Бульон с запеченным рисом - легко, просто и вкусно.
Суп из акульих плавников
67 ккал
20 ч
Суп из акульих плавников
Настоящий деликатес для истинных гурманов.
Солянка сборная мясная классическая
97 ккал
3 ч
Солянка сборная мясная классическая
Вкуснее, чем в ресторане! Легко, просто, ярко, красиво!
Борщ с пампушками с чесноком
76 ккал
3 ч 45 мин
Борщ с пампушками с чесноком
Сытный, яркий, ароматный, самый вкусный - объедение!
Борщ с фасолью и курицей
75 ккал
2 ч
Борщ с фасолью и курицей
Борщ - классическое блюдо украинской кухни.