На главную

На сайте 30 109 рецептов
у 240 561 пользователей

Каталог рецептов

Куриный бульон с вермишелью

Вкусный бульон - отличный обед для всей семьи. Куриный бульон с вермишелью - одно из моих самых любимых блюд. Этот суп прост в приготовлении и очень вкусен. Морковь можно положить в суп как целой, так и порезать любимым способом. В конце варки в бульон можно добавить мелко нарезанный чеснок. Это придаст дополнительного вкуса бульону.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Морковь

1

Лук

1

Вермишель

0.5

Соль

1

Укроп

0.3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
159 ккал
Белков:13 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 43 / 24 / 33
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Алинка

Просмотров: 136 336

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты для приготовления вкусного куриного бульона с вермишелью. Лук и морковь почистим и вымоем. Укроп промоем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Морковь нарезаем кружочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Ставим вариться бульон из куриных ножек, лука, моркови и соли. Доводим бульон до кипения на среднем огне, а после закипания уменьшаем огонь и варим 50 минут. Не забываем снимать пену с бульона.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вынимаем луковицу из бульона и выбрасываем ее.Опускаем в бульон вермишель. Помешивая варим до готовности вермишели.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарезаем укроп.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подаем бульон к столу, посыпав нарезанным укропом. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Alekzandr198
Alekzandr198

Вот такой бульон просто объедение я считаю!! сильно не переешь)) растолстеть не возможно))) да и вкусно очень"" Легкая пища получается и в принципе сытная))) И да сытная конечно но его правда много съесть возможно!!))) за раз целую кастрюлю как нечего делать)) ну или это я такой прожорливый)))

0
Галочка
Галочка

Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить

0
Алинка
Алинка

Когда вкусно - все съедается очень быстро. А о калориях лучше не думать)))

0
Лина Киктенко
Лина Киктенко

Простой в приготовлении и вкусный одновременно Улыбка
Продукты выискивать не нужно специально, приготовить сможет любой, так что спасибо за рецепт Книксен

0
ДианаКадейкина
ДианаКадейкина

Сколько литров воды?

0
Ropotushka
Ropotushka

На такое количество ингредиентов берите не больше 3 литров.

0
Anna315
Anna315

Что-то калорийность сильно высокая получается. На 100 грамм супа, 159 ккал? Бульон очень вкусный, я так готовила, но не может быть в тарелке такого супа(без зажарки, без картошки) 159 ккал на 100 грамм. Отварные голени 159 ккал, а плюс еще вода и морковь... Для худеющих, это очень важно. Это действительно пугает

0
Админ Рина
Админ Рина

Анна, добрый день. Давайте разбираться: 159 Ккал - это калорийность состава, то есть калорийность сырых ингредиентов, взятых по рецепту, до начала приготовления. Чтобы высчитать калорийность готового блюда, нажмите на вопросительный знак в той же строчке (смотрим: "Калорийность состава"-> 159 Ккал -> знак вопроса в красном кружочке). Перейдете по ссылке - там отличная статья о том, как считать калории в готовом блюде. И даже есть табличка, которая автоматически подсчитает калории в одной порции. Нужно только ввести соответствующие данные. Удачи!

0

Советы к рецепту

Как сварить вкусный бульон и супКак сварить вкусный бульон и суп

Вкусный бульон. Если вы хотите чтобы вкусным был бульон — надо начинать варить овощи в холодной воде.Грибы в супе. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее.Добавление зе…

Как улучшить вкус куриного бульонаКак улучшить вкус куриного бульона

Вкус и аромат куриного бульона улучшится, если во время варки в него положить слегка обжаренные (до светло-золотистого цвета) куриные кости (50 гр на 1 л бульона).

Как использовать остатки тушенкиКак использовать остатки тушенки

После того как вы съели тушенку, в банке остается достаточное количество мясного желе. Его можно растворить в горячей воде и использовать как основу для супа.

Молочный суп сварится быстрее...Молочный суп сварится быстрее...

Чтобы лапша лучше разварилась в молоке, предварительно поварите ее в воде (минут пять).

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Морковь, Лук, Вермишель, Соль, Укроп