На главную

На сайте 27 395 рецептов
у 146 448 пользователей

Каталог рецептов

Суп из куриного филе с вермишелью

Легкий и вкусный супчик, который понравится многим. .

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Картошка

300

Морковь

1

Лук

100

Укроп

1

Вермишель

100

Соль

по вкусу

Подсолнечное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
129 ккал
Белков:9 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:17 гр
Б/Ж/У: 31 / 10 / 59
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Кристина Мили

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для начала подготовим все ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриное филе ставим варится в кипящую подсоленную воду. Картофель нарезаем небольшими кубиками. Когда филе будет готово, добавляем картофель.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Укроп мелко измельчаем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лук измельчаем небольшими кусочками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Морковь натрём на мелкой тёрке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    на предварительную разогретую сковороду смазанную подсолнечным маслом, выкладываем лук.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Обжариваем две-три минуты и добавляем морковь.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Обжариваем ещё две минуты до готовности.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Вермишель немного измельчаем и когда картофель будет готов, добавляем в суп.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Затем, спустя 10 - 15 минут, вкидываем поджарку.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Далее, добавляем укроп. Всё перемешиваем и выключаем газ.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Готовый супчик насыпаем в тарелку и подаём на стол. Суп из куриного филе с вермишелью готов. Приятного аппетита!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ирина
Ирина 13.07.2015 15:30:29

Классическое уже блюдо на любой кухне. И тем не менее, до сих пор интересны все его варианты. Каждая хозяйка его все равно делает по своему. Я, например, мясо ложу варится в холодную воду на небольшом огне. Вариться ему приходится долго, но выходит очень вкусный насыщенный куриный бульон. И это того стоит.

0
Кристина Мили
Кристина Мили 17.07.2015 15:27:52

спасибо, я попробую приготовить так)

0

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Молочный суп сварится быстрее...Молочный суп сварится быстрее...

Чтобы лапша лучше разварилась в молоке, предварительно поварите ее в воде (минут пять).

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Картошка, Морковь, Лук, Укроп, Вермишель, Перец черный молотый, Соль, Лавровый лист, Подсолнечное масло