Способ приготовления
1. Картошку очищаем, моем, режем кубиками меньше чем обычно на суп. Выкладываем подготовленную картошку в бульон, отправляем на огонь.
2. Лук и морковь очищаем, моем, режем мелкими кубиками. Шампиньоны моем, режем соразмерно остальным ингредиентам.
3. Обжариваем лук, морковь и грибы на подсолнечном масле до мягкости, выкладываем в бульон к картофелю.
4. С кукурузы сливаем жидкость, отправляем в суп, варим 5 минут, после чего добавляем мелкие макаронные изделия, солим.
5. Укроп моем, измельчаем, добавляем в суп вслед за макаронными изделиями, даем супу закипеть и убираем с огня.
Подаем на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Суп с консервированной кукурузой, да ещё усиленный грибами и макарошками, послужил полноценным сытным обедом, не потребовалось даже второго. Кукуруза у меня замороженная, а грибов я взяла немного больше, чем указано в рецепте. Стоит учитывать, что наличие большого количества грибов делает бульон более темным, а суп не таким ярким при подаче. Вкус отличный, за рецепт спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Куриный бульон - 19 ккал / 100 г