Суп с консервированной кукурузой

Отличное первое блюдо на обед понравится взрослым и детям! Суп с консервированной кукурузой поднимет настроение в любой хмурый день. Яркой особенностью этого супа является форма ингредиентов, все они должны быть одинаково очень мелко порезаны. Макаронные изделия тоже следует взять очень мелкие, например звездочки или шайбочки. Если куриного бульона не найдется, можно использовать любой мясной бульон.
ValliAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 36% 4 г
Жиры 27% 3 г
Углеводы 36% 4 г
54 ккал
ГИ: 75 / 25 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

1. Картошку очищаем, моем, режем кубиками меньше чем обычно на суп. Выкладываем подготовленную картошку в бульон, отправляем на огонь.

2. Лук и морковь очищаем, моем, режем мелкими кубиками. Шампиньоны моем, режем соразмерно остальным ингредиентам.

3. Обжариваем лук, морковь и грибы на подсолнечном масле до мягкости, выкладываем в бульон к картофелю.

4. С кукурузы сливаем жидкость, отправляем в суп, варим 5 минут, после чего добавляем мелкие макаронные изделия, солим.

5. Укроп моем, измельчаем, добавляем в суп вслед за макаронными изделиями, даем супу закипеть и убираем с огня.

Подаем на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Суп с консервированной кукурузой, да ещё усиленный грибами и макарошками, послужил полноценным сытным обедом, не потребовалось даже второго. Кукуруза у меня замороженная, а грибов я взяла немного больше, чем указано в рецепте. Стоит учитывать, что наличие большого количества грибов делает бульон более темным, а суп не таким ярким при подаче. Вкус отличный, за рецепт спасибо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Куриный бульон - 19 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриный бульон, Картошка, Лук репчатый, Морковь, Шампиньоны, Подсолнечное масло, Кукуруза консервированая, Макаронные изделия, Укроп, Соль