Грибной суп пюре в мультиварке из шампиньонов

Вкусное и полезное первое блюдо! Аромат грибов всех заманит на кухню! Суп-пюре - очень полезное блюдо. Достоинство этого супчика - в нем можно спрятать все нелюбимые, но такие полезные продукты))) И детки будут в восторге от такого нежного супчика))
AngelAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 20% 2 г
Жиры 30% 3 г
Углеводы 50% 5 г
69 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты, которые нужны для супа. Картофель, лук, морковь почистить, грибы помыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картошку нарезать кубиком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук нарезать полукольцами.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Морковь нарезать кубиком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Грибы порезать кубиком.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Чеснок и укроп мелко порезать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Все сложить в чашу мультиварки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить приправу хмели-сунели. Перемешать хорошо.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Залить водичкой так, чтобы только покрыть овощи. Ставим чашу в мультиварку, включаем программу "варка на пару" или "пар" на 30 минут. Через 30 минут выключаем и оставляем на 15 минут - настаиваться.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Затем суп измельчаем блендером в пюре.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Добавляем сливки до нужной консистенции, перемешиваем.. И ставим еще на 5 минут на программу "Тушение". Супчик готов. Дадим ему 5 минут настояться.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Разливаем по тарелочкам, украшаем зеленушкой и наслаждаемся!

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Приятного аппетита!

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Готовьте с удовольствием.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Обожаю крем-супы и пробую разные рецепты, не думала, что в мульте можно. Попробую в своей Редмонд с ду. Думаю, получится праздник живота

Ася:
Обожаю крем-супы и пробую разные рецепты, не думала, что в мульте можно. Попробую в своей Редмонд с ду. Думаю, получится праздник животаПопробуйте)))) Очень сытно и вкусно))) Нямка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Хмели-сунели - 417 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Шампиньоны, Картошка, Сливки, Лук, Морковь, Чеснок, Зелень, Вода, Соль, Перец, Хмели-сунели