Картошка с грибами - 448 домашних вкусных рецептов

Ею можно быстро накормить голодных домочадцев и побаловать гостей.
Рецепты картофеля с грибами всегда популярны, они относятся к бюджетной кулинарии и доступны каждой семье. Этот гарнир можно подавать к мясу или в качестве самостоятельного кушанья, он будет уместен на праздничном столе, во время домашнего обеда. Есть множество разнообразных способов, как приготовить обычную картошку, чтобы получилась волшебная еда с изысканным вкусом. В нее добавляют майонез и сметану в качестве заправки, зелень и пикантные специи, создающие удивительный запах.
Грибы могут быть любыми: лисички, шампиньоны, опята, белые, маслята и другие. Перед жаркой их необходимо тщательно промыть и замочить в воде перед готовкой. Стоит их внимательно перебрать. Также используют не только свежие, но и сушеные или замороженные грибочки. Готовить домашнюю картошку можно в сковородке, мультиварке, микроволновой печке, духовке, а особенно сочной она получается в горшочках.