Курица с грибами и картошкой в горшочке

Просто, бюджетное и вкусно на обед и ужин. Пробуйте! Курица с грибами в горшочках с картошкой - универсальное сытное блюдо. Курицу можно заменить на любое мясо, индейку или даже рыбу. Очень вкусно готовить с сушеными грибами, но можно готовить с любыми даже солеными и морожеными.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 50% 9 г
Жиры 22% 4 г
Углеводы 28% 5 г
90 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать курицу с грибами и картошкой в горшочке? Отмерить все необходимые ингредиенты. Шампиньоны можно заменить на другие грибы по вашему вкусу. Если у вас молодая картошка, то очистив ее от пыли и помыв, можно не срезать кожуру.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриное мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Морковь очистить и нарезать кубиками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Картофель соединить с курицей, посыпать приправой для курицы, солью и перцем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Перемешать.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Заполнить горшочки картофелем с курицей, грибами и морковью.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Влить воду, чтобы она заполнила горшочек на треть.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сверху разложить кусочки сливочного масла. Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 180°С духовку на 50-55 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Если картошка надоела, можно запечь курочку с рисом, а грибы добавить по желанию.

Смотри видеоРис с курицей в горшочках
Моя оценка рецепта:

Способ приготовления еды в горшочках стал одним из моих любимых. Есть в этом что-то уютное и домашнее. Да и готовить в них абсолютно несложно.

В этот раз я решила приготовить курицу с грибами и картошкой в горшочке. Мясо я срезала с куриных бедер. Шампиньонов у меня было 200 граммов. Вместо готовой смеси специй для курицы я добавила сушеный базилик.

Все ингредиенты смешала в миске и разложила по шести горшочкам (0.5 л). Горшочки заполнила на 2/3. Запекалась курица с грибами и картошкой 50 минут.

Получилось очень вкусно и ароматно. Все ингредиенты отлично приготовились. Картошка пропиталась вкусом курицы и грибов. Она стала мягкая, но при этом не разваливалась. Ужин получился сытный и очень уютный.

Мария спасибо большое за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Шампиньоны, Картошка, Сливочное масло, Морковь, Специи сухие, Перец черный молотый, Соль