На главную

На сайте 29 423 рецептов
у 203 189 пользователей

Каталог рецептов

Грибной суп в мультиварке

Ароматный, сытный, легкий супчик. Кушаем с наслаждением! Супчик очень вкусный, легкий. Аромат грибочков и ничего лишнего. Девчонки, кто на диете, это самое оно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Шампиньоны

350

Картошка

10

Лук

1

Морковь

1

Вода

2.5

Растительное масло

2

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Сметана

150

Петрушка

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
43 ккал
Белков:1 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 11 / 22 / 67
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Angel

Просмотров: 22 796

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Наши ингредиенты. Грибочки промыть хорошо. В чашу мультиварки влить растительное масло и включить режим "жарка" или "выпечка" (что у вас есть) чтобы нагревалась.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тем временем лук порезать кубиком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    После сигнала лук положить в чашу и обжаривать, чтобы он зазолотился.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Морковь порежем тонким брусочком...

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    ...и добавим к луку, пусть обжариваются.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Грибочки порежем пластинками, добавим к овощам и обжариваем. Это для того, чтобы наш суп приобрел хороший грибной вкус))) В общей сложности наши овощи должны обжариваться 20 минут. А мы за это время займемся картофелем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Картофель порезать небольшим квадратиком.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавим к нашим овощам.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Залить водой, посолить, поперчить, добавить лавровый листик, закрываем крышку и включить режим "суп" на 1 час и 10 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    После сигнала об окончании программы выключаем мультиварку, супчик наливаем в порционные тарелки, по вкусу добавляем сметанку и зелень)) Приглашаем всех к столу) Приятного аппетита!

Рецепт адаптирован для мультиварки мощностью 900 Вт и объем чаши 5 литров. Хозяюшки, если нужно, корректируйте рецепт для своих помощниц)) Готовьте с удовольствием и настроением!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ирина
Ирина

Между прочим, когда довелось сварить первый раз суп в мультиварке, то были сомнения, потому что получалась как бы варка наоборот, но глядя на золотистый цвет лука и уверенность в том, что внутри ничего не пригорит, вселили доверие к этому кухонному помощнику. А суп получается весьма аппетитным. при чем его густоту можно проконтролировать.

Petra-♫
Petra-♫
Angel
Angel

Ирина написал(а):
Между прочим, когда довелось сварить первый раз суп в мультиварке, то были сомнения, потому что получалась как бы варка наоборот, но глядя на золотистый цвет лука и уверенность в том, что внутри ничего не пригорит, вселили доверие к этому кухонному помощнику. А суп получается весьма аппетитным. при ...Перейти к комментариям Спасибо за теплый отзыв)) Цветочек В мультиварке действительно все так удобно готовить), в ней ничего не сгорит и не пригорит)) Готовьте с удовольствием))))) Букетик

0
Марина Конфетка
Марина Конфетка

Спасибо за рецепт, суп получился очень вкусный и наваристый. От себя добавила вермишель "паутинку", ели вприкуску с солеными огурцами.В Великий пост самое то. Вкуснятина Цветочек

Angel
Angel

Марина Конфетка:
Спасибо за рецепт, суп получился очень вкусный и наваристый. От себя добавила вермишель "паутинку", ели вприкуску с солеными огурцами.В Великий пост самое то. Мариночка, очень рада что рецепт приглянулся и супчик получился) А с макарошками действительно еще сытнее)) Нямка Тоже захотелось супчика сейчас))) Слюнки текут

0
Belka
Belka

Благодарю Вас за рецепт! Вот и настало время попробовать сварить свой первый суп в мультиварке Смущен

Angel
Angel

Belka:
Благодарю Вас за рецепт! Вот и настало время попробовать сварить свой первый суп в мультиварке Спасибо вам большое! Букетик Попробуйте)) у вас все получится! И пусть ваш супчик получится изумительно вкусным))) Нямка

0
Марина Конфетка
Марина Конфетка

Angel, хочу еще раз сказать большое спасибо за прекрасный рецепт. Каждый раз, когда варю, вспоминаю вас с благодарностью. Сейчас рождественский пост, вот я и решила вчера сварить ваш грибной суп, сварила, но сегодня уже его нет. Получается бесподобно вкусно! Спасибо Вкуснятина Цветочек

Angel
Angel

Марина Конфетка:
Angel, хочу еще раз сказать большое спасибо за прекрасный рецепт. Каждый раз, когда варю, вспоминаю вас с благодарностью. Сейчас рождественский пост, вот я и решила вчера сварить ваш грибной суп, сварила, но сегодня уже его нет. Получается бесподобно вкусно! Большое спасибо))) Поздравляю! Очень рада что понравился рецепт) Мы тоже любим супчики готовить в мультиварке, ребенок кушает с большим удовольствием))) Нямка

Зайка260188
Зайка260188

Любимый супчик. Поздравляю!

Angel
Angel

Зайка260188:
Любимый супчик. Спасибо)) У нас в семье тоже очень любят грибочки и все блюда из них)))

0
Rina
Rina

вкусный супчик) в мультиварке получается быстро и вкусно, пробовала! Спасибо

Angel
Angel

Rina:
вкусный супчик) в мультиварке получается быстро и вкусно, пробовала! Спасибо Спасибо большое))) Букетик Рада что рецепт понравился))) На здоровье)

0

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...

Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Шампиньоны, Картошка, Лук, Морковь, Вода, Растительное масло, Соль, Перец, Лавровый лист, Сметана, Петрушка