1. Главная
  2. Советы
  3. Когда солить бульоны?

Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Просмотров: 19 029

Похожие советы

Как сделать более нежным сливочный суп из семги
Как сделать более нежным сливочный суп из семги
Чем исправить запах морской рыбы
Чем исправить запах морской рыбы
Как правильно варить рыбные супы?
Как правильно варить рыбные супы?
Какую воду брать для ухи?
Какую воду брать для ухи?
Как долго хранить уху
Как долго хранить уху
Как сварить вкусный бульон и суп
Как сварить вкусный бульон и суп
Как варить мясо для супа?
Как варить мясо для супа?
Как сделать наваристый бульон
Как сделать наваристый бульон
Чтобы мясной суп сварился быстрее
Чтобы мясной суп сварился быстрее
Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...
Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...
Как убрать соль из супа
Как убрать соль из супа
Как добавлять чеснок в первые блюда.
Как добавлять чеснок в первые блюда.
Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?
Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?
Когда класть в суп приправы?
Когда класть в суп приправы?
Чтобы бульон оставался прозрачным...
Чтобы бульон оставался прозрачным...

Рецепты к совету

Суп Клэм Чаудер классический с кукурузой
115 ккал
1 ч
Суп Клэм Чаудер классический с кукурузой
Ароматный, сытный, насыщенный, очень вкусный!
Уха из петуха
95 ккал
3 ч
Уха из петуха
Насыщенная уха на бульоне из петуха с разными сортами рыб!
Уха на курином бульоне
108 ккал
3 ч 20 мин
Уха на курином бульоне
Это больше, чем просто первое блюдо! Попробуй!
Суп из акульих плавников
67 ккал
20 ч
Суп из акульих плавников
Настоящий деликатес для истинных гурманов.
Вкусный борщ старолитовский
118 ккал
3 ч
Вкусный борщ старолитовский
Наверняка о такой разновидности ты не слышала. А он очень вкусный!
Суп с копченой горбушей
62 ккал
30 мин
Суп с копченой горбушей
Приятный копченый привкус делает этот суп очень аппетитным.
Рыбный суп из щуки
35 ккал
50 мин
Рыбный суп из щуки
Аппетитная уха из щуки - готовить просто и быстро, получается вкусно!
Уха из хариуса
34 ккал
1 ч
Уха из хариуса
Ароматная уха, а не банальный рыбный суп в домашних условиях? Готовь!
Рыбный суп каччукко
113 ккал
2 ч 10 мин
Рыбный суп каччукко
Традиционный итальянский рыбный суп на обед? Это просто!
Уха из скумбрии свежемороженой
28 ккал
30 мин
Уха из скумбрии свежемороженой
Быстрая в приготовлении, очень вкусная и низкокалорийная уха
Рыбный суп с креветками
65 ккал
1 ч 30 мин
Рыбный суп с креветками
Элитные морепродукты и суп! Семья просто в восторге!
Борщ с килькой в томате и фасолью
121 ккал
2 ч
Борщ с килькой в томате и фасолью
Постный рыбный красный борщ, очень вкусный!
Суп из рыбных консервов с перловкой
59 ккал
30 мин
Суп из рыбных консервов с перловкой
Простой, но сытный и питательный рыбный суп с перловкой.
Суп с консервированной сардиной
80 ккал
50 мин
Суп с консервированной сардиной
Простой способ приготовить рыбный суп из консервы
Сливочный суп с лососем финский
78 ккал
40 мин
Сливочный суп с лососем финский
Оригинальный, вкуснейший, из обычных продуктов!
Уха из щуки с перловкой
41 ккал
1 ч 30 мин
Уха из щуки с перловкой
Домашний ароматный и очень вкусный рыбный супчик!
Уха из щуки в мультиварке
39 ккал
1 ч 10 мин
Уха из щуки в мультиварке
Наваристый, ароматный, с насыщенным рыбным вкусом!
Уха из щуки по русски
40 ккал
45 мин
Уха из щуки по русски
Кулинарный шедевр, просто пальчики оближешь!
Мукека по бразильски с рыбой меч
152 ккал
1 ч 20 мин
Мукека по бразильски с рыбой меч
Экзотическое в наших краях блюдо, но такое вкусное! Пробуй!
Суп с креветками и мидиями
87 ккал
1 ч
Суп с креветками и мидиями
Вкусный суп с морепродуктами и томатами!
Суп со шпротами
25 ккал
25 мин
Суп со шпротами
Хочу предложить Вам быстрый в приготовлении супчик.
Уха из головы сазана
72 ккал
1 ч 20 мин
Уха из головы сазана
Полезный и вкусный, легкий и простой, на обед и ужин!
Суп из филе белой рыбы с плавленым сыром
158 ккал
40 мин
Суп из филе белой рыбы с плавленым сыром
Готовится очень легко и очень быстро, а вкус изумительный!
Уха из речной форели в казане на костре
34 ккал
1 ч 10 мин
Уха из речной форели в казане на костре
Уха из форели с умопомрачительным ароматом костра!