1. Главная
  2. Советы
  3. Когда солить бульоны?

Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Просмотров: 9 758

Похожие советы

Как сделать более нежным сливочный суп из семги
Как сделать более нежным сливочный суп из семги
Чем исправить запах морской рыбы
Чем исправить запах морской рыбы
Как правильно варить рыбные супы?
Как правильно варить рыбные супы?
Какую воду брать для ухи?
Какую воду брать для ухи?
Как долго хранить уху
Как долго хранить уху
Как сварить вкусный бульон и суп
Как сварить вкусный бульон и суп
Как варить мясо для супа?
Как варить мясо для супа?
Как сделать наваристый бульон
Как сделать наваристый бульон
Чтобы мясной суп сварился быстрее
Чтобы мясной суп сварился быстрее
Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...
Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...
Как убрать соль из супа
Как убрать соль из супа
Как добавлять чеснок в первые блюда.
Как добавлять чеснок в первые блюда.
Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?
Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?
Когда класть в суп приправы?
Когда класть в суп приправы?
Чтобы бульон оставался прозрачным...
Чтобы бульон оставался прозрачным...

Рецепты к совету

Уха из петуха
95 ккал
3 ч
Уха из петуха
Насыщенная уха на бульоне из петуха с разными сортами рыб!
Уха на курином бульоне
108 ккал
3 ч 20 мин
Уха на курином бульоне
Это больше, чем просто первое блюдо! Попробуй!
Суп из акульих плавников
67 ккал
20 ч
Суп из акульих плавников
Настоящий деликатес для истинных гурманов.
Суп Клэм Чаудер в хлебной тарелке
109 ккал
40 мин
Суп Клэм Чаудер в хлебной тарелке
Вкусный, сытный суп с оригинальной подачей и секретным ингредиентом.
Вкусный борщ старолитовский
118 ккал
3 ч
Вкусный борщ старолитовский
Наверняка о такой разновидности ты не слышала. А он очень вкусный!
Суп с копченой горбушей
62 ккал
30 мин
Суп с копченой горбушей
Приятный копченый привкус делает этот суп очень аппетитным.
Уха из щуки в мультиварке
39 ккал
1 ч 10 мин
Уха из щуки в мультиварке
Наваристый, ароматный, с насыщенным рыбным вкусом!
Уха из щуки по русски
40 ккал
45 мин
Уха из щуки по русски
Кулинарный шедевр, просто пальчики оближешь!
Сливочный суп с лососем финский
79 ккал
40 мин
Сливочный суп с лососем финский
Вкусный насыщенный суп из красной рыбы со сливками
Уха из щуки с перловкой
41 ккал
1 ч 30 мин
Уха из щуки с перловкой
Домашний ароматный и очень вкусный рыбный супчик!
Рыбный суп с креветками
65 ккал
1 ч 30 мин
Рыбный суп с креветками
Элитные морепродукты и суп! Семья просто в восторге!
Суп из рыбных консервов с перловкой
59 ккал
30 мин
Суп из рыбных консервов с перловкой
Простой, но сытный и питательный рыбный суп с перловкой.
Борщ с килькой в томате и фасолью
124 ккал
2 ч
Борщ с килькой в томате и фасолью
Постный рыбный красный борщ, очень вкусный!
Рыбный суп из щуки
35 ккал
50 мин
Рыбный суп из щуки
Аппетитная уха из щуки - готовить просто и быстро, получается вкусно!
Уха из скумбрии свежемороженой
28 ккал
30 мин
Уха из скумбрии свежемороженой
Быстрая в приготовлении, очень вкусная и низкокалорийная уха
Рыбный суп каччукко
113 ккал
2 ч 10 мин
Рыбный суп каччукко
Традиционный итальянский рыбный суп на обед? Это просто!
Уха из хариуса
34 ккал
1 ч
Уха из хариуса
Ароматная уха, а не банальный рыбный суп в домашних условиях? Готовь!
Суп с консервированной сардиной
80 ккал
50 мин
Суп с консервированной сардиной
Простой способ приготовить рыбный суп из консервы
Мукека по бразильски с рыбой меч
152 ккал
1 ч 20 мин
Мукека по бразильски с рыбой меч
Экзотическое в наших краях блюдо, но такое вкусное! Пробуй!
Уха из форели с сыром
45 ккал
1 ч 30 мин
Уха из форели с сыром
Нежнейший наваристый супчик для всей семьи!
Суп с креветками и мидиями
87 ккал
1 ч
Суп с креветками и мидиями
Вкусный суп с морепродуктами и томатами!
Сливочная уха
70 ккал
1 ч
Сливочная уха
Очень нежный суп из красной рыбы для всей семьи!
Уха из головы сазана
72 ккал
1 ч 20 мин
Уха из головы сазана
Полезный и вкусный, легкий и простой, на обед и ужин!
Рыбный суп из головы лосося с кукурузной крупой
125 ккал
50 мин
Рыбный суп из головы лосося с кукурузной крупой
Потрясающий, полезный и очень вкусный суп!