Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Просмотров: 25 575

Похожие советы

Рецепты к совету

Суп Клэм Чаудер классический с кукурузой
115 ккал
1 ч
Суп Клэм Чаудер классический с кукурузой
Ароматный, сытный, насыщенный, очень вкусный!
Уха из петуха
95 ккал
3 ч
Уха из петуха
Насыщенная уха на бульоне из петуха с разными сортами рыб!
Уха на курином бульоне
108 ккал
3 ч 20 мин
Уха на курином бульоне
Это больше, чем просто первое блюдо! Попробуй!
Суп из акульих плавников
67 ккал
20 ч
Суп из акульих плавников
Настоящий деликатес для истинных гурманов.
Суп с консервированной сардиной
80 ккал
50 мин
Суп с консервированной сардиной
Простой способ приготовить рыбный суп из консервы
Уха из хариуса
34 ккал
1 ч
Уха из хариуса
Ароматная уха, а не банальный рыбный суп в домашних условиях? Готовь!
Рыбный суп из щуки
35 ккал
50 мин
Рыбный суп из щуки
Аппетитная уха из щуки - готовить просто и быстро, получается вкусно!
Уха из скумбрии свежемороженой
28 ккал
30 мин
Уха из скумбрии свежемороженой
Быстрая в приготовлении, очень вкусная и низкокалорийная уха
Рыбный суп каччукко
113 ккал
2 ч 10 мин
Рыбный суп каччукко
Традиционный итальянский рыбный суп на обед? Это просто!
Суп с копченой горбушей
62 ккал
30 мин
Суп с копченой горбушей
Приятный копченый привкус делает этот суп очень аппетитным.
Суп из рыбных консервов с перловкой
59 ккал
30 мин
Суп из рыбных консервов с перловкой
Простой, но сытный и питательный рыбный суп с перловкой.
Борщ с килькой в томате и фасолью
121 ккал
2 ч
Борщ с килькой в томате и фасолью
Постный рыбный красный борщ, очень вкусный!
Сливочный суп с лососем финский
79 ккал
40 мин
Сливочный суп с лососем финский
Оригинальный, вкуснейший, из обычных продуктов!
Уха из щуки с перловкой
41 ккал
1 ч 30 мин
Уха из щуки с перловкой
Домашний ароматный и очень вкусный рыбный супчик!
Уха из щуки в мультиварке
39 ккал
1 ч 10 мин
Уха из щуки в мультиварке
Наваристый, ароматный, с насыщенным рыбным вкусом!
Уха из щуки по русски
40 ккал
45 мин
Уха из щуки по русски
Кулинарный шедевр, просто пальчики оближешь!
Рыбный суп с креветками
65 ккал
1 ч 30 мин
Рыбный суп с креветками
Элитные морепродукты и суп! Семья просто в восторге!
Мукека по бразильски с рыбой меч
152 ккал
1 ч 20 мин
Мукека по бразильски с рыбой меч
Экзотическое в наших краях блюдо, но такое вкусное! Пробуй!
Суп с креветками и мидиями
91 ккал
1 ч
Суп с креветками и мидиями
Вкусный суп с морепродуктами и томатами!
Ботвинья классическая
67 ккал
1 ч 30 мин
Ботвинья классическая
Прекрасная замена окрошки и свекольнику в жаркое время.
Суп со шпротами
25 ккал
25 мин
Суп со шпротами
Хочу предложить Вам быстрый в приготовлении супчик.
Уха из головы сазана
72 ккал
1 ч 20 мин
Уха из головы сазана
Полезный и вкусный, легкий и простой, на обед и ужин!
Суп Буябес ( буйабес ) с морепродуктами
45 ккал
1 ч 45 мин
Суп Буябес ( буйабес ) с морепродуктами
Просто и вкусно по-французски. Попробуй и не пожалеешь.
Рыбный суп из головы лосося с кукурузной крупой
125 ккал
50 мин
Рыбный суп из головы лосося с кукурузной крупой
Потрясающий, полезный и очень вкусный суп!