Быстрый фильтр:
- Соус для курицы
- Лук репчатый
- Чесночный соус
- Грузинская кухня
- Помидоры с перцем
- Перец острый стручковый
- Перец чили
- Лук на зиму
- Соус для пиццы
- Морковь на зиму
- Кавказская кухня
- Баклажаны с чесноком
- Маринованные помидоры на зиму
- Хреновина на зиму
- Острый соус
- Кабачки пальчики оближешь на зиму
- Соус для шашлыка
- Веганство
- Помидоры быстро и вкусно
- Перцы в мультиварке
Аджика из помидор на зиму без варки жгучая 
Универсальный соус из помидоров и перцев, подходящий к любому блюду
Горькая аджика из перца и помидор на зиму 
Любимая приправа многих, хороша ко многим блюдам и гарнирам!
Аджика со сладким перцем яблоками и чесноком 
Безумно вкусно, просто и быстро! Побалуй домашних вкуснятиной!
домашняя аджика с яблоками и морковью 
Остренькая аджика по правильному абхазскому рецепту - быстро и вкусно!
Аджика из кабачков на зиму с яблоками 
Пикантный соус из овощей - к различным блюдам или в качестве закуски!
Аджика из помидоров и болгарского перца 
Ароматная аджичка - лучшее дополнение к мясным блюдам и к гарнирам!
Аджика с яблоками и морковью на зиму жгучая 
Оценят даже привереды! Простой рецепт обалденно вкусной аджики!
Аджика из помидор с болгарским перцем, кинзой и орехами
Я нашла самое рациональное применение помидорам!
Кабачковая аджика на зиму пальчики оближешь
Яркая заготовка, которая просто необходима в зимнюю стужу!
Жгучая аджика из хрена и помидор с чесноком на зиму
Ароматная и в меру острая аджика для любых гарниров или бутербродов!
Аджика из помидор
Этот продукт - кислый, сладковатый, пряный и острый. Есть даже детские рецепты – в них минимум специй, томаты, болгарский перец, сахар, соль и немного чеснока. Такой соус можно давать детям с 4-5 лет, если нет аллергии на красные овощи. Кладут и яблоко.
Абхазский соус с яблоком любим во многих семьях. Этот фрукт дает кислинку, правильную пюреобразную текстуру и дополнительную волну аромата, хотя он богат и насыщен разнообразием изначально.
Жгучий чили во время приготовления добавляют в самом конце. Один – попробовали. Два – опять пробуем. Доводим до допустимой остроты.
Для зимнего хранения добавляют уксус. Если с яблочными добавками и они кислые – другие кислоты можно смело урезать.
Подают эту «приправу» к мясу и жареным овощам, это отличная заправка для супов и тушеных блюд.