Для идеального варенья домашнего подбирают сезонные фрукты, ягоды и овощи. Они должны быть спелыми, но чуть твердыми, чтобы при варке сохранить себе форму, а сиропу – прозрачность. Так, яблоки лучше брать с плотной и не сахаристой мякотью. Неправильные плоды превратятся в джем. Это вкусно, но не то что нам нужно на данный момент. Самый лучший вариант – местные продукты, они наиболее натуральны. Плоды с консервантами и избытком химии могут стать канцерогенными через месяцы хранения.
Важно, что для рецепта варенья из разных исходных компонентов и пропорции будут отличаться. Какой-то ягодке нужен жидкий сироп, а другой – почти карамельный густой. Набирайте опыт, следуйте рецептам профессионалов с пошаговыми фото, задавайте вопросы опытным в этом деле бабушкам...
Из необычного – варенье варят из кабачков, моркови, лука, помидоров черри, свеклы. Убрать неприятные запахи и добавить новые и интересные помогают лимон и апельсин, мята, базилик. Последний прекрасно сочетается с клубникой. И зимой, на французской гренке, ароматные ягодные кусочки, капающий, чуть желейный, сироп...
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Варенье домашнее"
224 ккал
3 ч
Быстрый и легкий способ сохранить пользу фрукта!
фейхоа, сахар
147 ккал
14 ч
Солнечный ароматный десерт- готовьтесь к холодам вкусно!
тыква, лимоны, апельсины, сахар
162 ккал
40 мин
Яркое и красивое, с чудесным цитрусовым ароматом!
тыква, лимоны, мандарины, сахар
113 ккал
2 ч
Мандариновую радость можно готовить круглый год!
мандарины, сахар, вода
173 ккал
3 д
Ароматное, необычное, красивое. Вкусно и полезно.
шишки сосновые, сахар, вода, лимонный сок
214 ккал
2 ч
Полезное, яркое и очень вкусное лакомство! Не оторваться!
курага, лимоны, гвоздика, сахар
161 ккал
2 ч
Яркое, ароматное варенье с медовым вкусом !
хурма, мандарины, сахар
199 ккал
1 д
Красивое и ароматное, можно добавлять в выпечку!
тыква, курага, сахар, вода
43 ккал
1 ч 50 мин
Вкусно, просто, полезно, для взрослых и детей!
крыжовник
189 ккал
1 д
Удивительный десерт из простых продуктов.
кабачки, лимоны, сахар
145 ккал
1 д
С приятной кислинкой и тонким вкусом, необычное, яркое!
кабачки, апельсины, лимоны, сахар
185 ккал
1 д 1 ч
Ароматное, красивое, полезное и потрясающе вкусное!
клюква, сахар
144 ккал
1 ч
Ароматное варенье на зиму с запоминающимся вкусом и красивым цветом!
брусника, яблоки, сахар, вода
124 ккал
5 ч
Цитрусовый взрыв в банке! Удивите гостей необычным десертом.
молодые кабачки, сахар, апельсины, лимоны, вода
работа
205 ккал
25 мин
Очень вкусное, простое, полезное, с солнечным настроением!
облепиха, сахар, вода
218 ккал
4 ч
Красивое, полезное, на скорую руку, самое лучшее!
черная смородина, сахар
176 ккал
8 ч
Вкусное, полезное, витаминное лакомство на зиму!
красная рябина, сахар, вода
206 ккал
1 ч
Варенье из облепихи - польза в каждой ложке!
облепиха, сахар
240 ккал
1 д
Красивое, аппетитное, оригинальное, вкуснейшее!
киви, сахар, лимоны
176 ккал
2 д
Варенье из айвы с грецкими орехами хит осени.
айва, сахар, вода, лимоны, лимонная кислота, грецкие орехи, мята, ваниль
195 ккал
3 ч 30 мин
Легко приготовить, вкусно есть. Ярко и ароматно и быстро!
морошка, сахар, вода
154 ккал
40 мин
С потрясающим вкусом, полезное, поднимает иммунитет зимой.
имбирь, сахар, вода, лимоны
144 ккал
6 ч
Изумительный вкус и аромат. Для самых утонченных гурманов!
лепестки роз, сахар, вода, лимоны
194 ккал
1 ч 30 мин
Солнечное лакомство с летним настроением! Попробуйте!
физалис, лимоны, сахар
223 ккал
2 д
Янтарные дольки в сиропе! Всего два ингредиента для шедевра.
яблоки, сахар
215 ккал
1 ч 30 мин
Кисло-сладкое угощение поднимет настроение!
лимоны, сахар, вода
349 ккал
14 д
Необычное и полезное. Настоящее лакомство для всей семьи!
грецкие орехи, вода, сахар
136 ккал
3 д
Необычная и оригинальная заготовка с интересным вкусом!
помидоры, болгарский перец, сахар, корица, лимонная кислота
121 ккал
1 д 9 ч
Гурманы будут сражены наповал! Покорите сердца любимых с первой ложки!
сахар, ананасы, вода
работа
138 ккал
4 ч 35 мин
Все гениальное просто, а у нас еще и необыкновенно вкусно!
огурцы, мята, сахар, лимоны, ванилин, вода
203 ккал
20 мин
Полезное и мега вкусное лакомство на скорую руку.
черноплодная рябина, сахар, вода
81 ккал
15 мин
Попробуйте — и ваши бутерброды станут шедеврами!
клубника, сахар, лимонный сок, ванильный экстракт
169 ккал
18 ч
Отличное напоминание о лете в холодное время года.
черешня, сахар, вода, лимонная кислота
204 ккал
10 ч
Из обычных продуктов, просто, красиво и вкусно!
морковь, сахар, вода, лимонная кислота, ванилин
172 ккал
30 мин
Самое ароматное, желированное, без косточек!
вишня, сахар, агар-агар, вода
190 ккал
22 ч
Яркое, ароматное и с хрустящими орешками! Гармония вкусов!
тыква, яблоки, груши, лимоны, грецкие орехи, сахар
84 ккал
1 д 19 ч
Не только сладкое и очень вкусное, но и невероятно полезное!
рябина, сахар, яблоки, вода
196 ккал
1 д 10 мин
Натуральное, полезное, фантастически вкусное. Просто бомба!
крыжовник, сахар, апельсины
118 ккал
4 д 2 ч
Превосходное варенье с оригинальным цитрусовым вкусом!
лимонная кислота, вода, апельсины, сахар
186 ккал
1 д
Вкусное, оригинальное, полезное лакомство. Витаминная бомба!
боярышник, сахар, ванильный сахар, корица, вода
72 ккал
2 ч
Ароматное, яркое, красочное варенье! Кусочек солнышка в баночке!!!
апельсины, сахар, вода, лимоны
208 ккал
1 ч
Насыщенный вкус, максимальная польза! Сладкоежки оценят!
черная смородина, сахар, лимонный сок
220 ккал
6 ч
Ароматное, с карамельными нотками - волшебно вкусное!
груши, сахар
250 ккал
1 ч
Ароматная заготовка с ярким вкусом лета!
клубника, сахар, лимонная кислота, водка, соль
148 ккал
6 ч 30 мин
Красивое, янтарное, с пикантным цитрусовым ароматом!
яблоки, лимоны, сахар, вода
245 ккал
1 ч 10 мин
Яркий вкус лета в каждой ложке – попробуйте!
ежевика, сахар
183 ккал
1 д
Густое, золотое, прозрачное, просто объедение!
яблоки, сахар, вода, корица, гвоздика
189 ккал
1 д 5 ч
Ярко, красиво, аппетитно, к чаю и для выпечки!
ранетки, сахар, лимонная кислота, вода
209 ккал
4 ч
Ароматное, красивое, густое! Потрясающее лакомство!
яблоки, апельсины, сахар
работа
215 ккал
1 д 1 ч
Оригинальное и необычное - удивительно вкусное угощение!
ежевика, сахар
Быстрый фильтр:
- Быстро, просто, вкусно
- С тыквой
- С грецкими орехами
- С помидорами
- В мультиварке
- С апельсинами
- Без стерилизации
- С лимонами
- Рецепты для детей
- Через мясорубку
- Из одуванчиков
- На зиму без варки
- Желе рецепты
- Из бананов
- Старинные рецепты
- С агар-агаром
- С ежевикой
- С абрикосами
- Заготовки с желатином на зиму
- С корицей
- С крыжовником
- Со сливами
- Варка
- С рябиной
- С персиками