Если приготовить в домашних условиях варенье из лимонов, то сахара нам понадобится в два раза больше массы фруктов. Кислоты в нем предостаточно, поэтому компенсируем. Чтобы размягчить лимонную кожуру, нужно бланшировать его в кипятке 3-5 минут. Дальше – нарезать как нужно, залить сиропом и варить. Хранят такое варенье из лимона в холодильнике, или в погребе, если хорошо загустить сироп. Вариант – приготовить в домашних условиях десерт из кожуры. Сахар-песок проваривают с водой, с желтого и радостного плода срезают овощечисткой полоски, закручивают их спиральками и закалывают зубочисткой. Сахарной водой заливают, варят с добавлением ванили (сочетание потрясающее), убирают «заколки» и хранят до удобного случая в холоде. Используют для чая и украшения выпечки.
Варенье из лимонов готовят с другими фруктами и овощами. В моде сладкие рецепты с кабачками и цитрусовыми. Оно выходит янтарным и необычно вкусным. Тыква подходит. Яблочно-лимонное, грушово-лимонное, ягодное – на любой вкус. В заготовках-дуэтах (и трио) кожицу с белой частью (и прожилками) лучше снимать. От косточек при настаивании идет горечь, поэтому их удаляют в обязательном порядке.
Быстрый фильтр:
- Блюда с яблоками
- Джем на зиму
- Варенье домашнее
- Заготовки на зиму
- Яблоки на зиму
- Без стерилизации
- Рецепты для детей
- Диеты рецепты для похудения
- Варенье из яблок
- Блюда с апельсинами
- Консервирование
- Блюда с лимонами
- Постный стол
- Варенье из апельсинов
- Заготовки из овощей
- Вегетарианство
- Варенье из апельсинов и лимонов
- Веганство
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
- Заготовки из фруктов, ягод
Простое домашнее варенье из лимонов 
Яркое, полезное варенье спасет от простуды и поднимет настроение!
Варенье из апельсинов и лимонов с корицей 
Сладкоежки будут покорены! Простой рецепт особенного лакомства!
Варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем 
Очень оригинальное варенье обязательно стоит взять на заметку! Вкусно!
Варенье из апельсинов в мультиварке 
Ароматное, яркое, красочное варенье! Кусочек солнышка в баночке!!!
Варенье из цветков белой акации с лимоном (акациевый мёд) 
Вкусный и полезный искусственный мед из акации.
Варенье из груш в мультиварке 
Просто и недолго готовить варенье в мультиварке. Попробуй и убедишься!
Джем из бананов, апельсинов и лимонов
Любители этого тропического фрукта придут в восторг от рецепта!
Джем с лимоном и абрикосами на зиму
Любимое лакомство детства! И просто потрясающая начинка для выпечки.
Мандариновое варенье из мандарина с корочкой
Уж такого ты точно не пробовала! Это выше всяких похвал!
Варенье из помидоров с яблоками и лимонами
Эти овощи можно не только закатывать, но и варить! С сахаром!
Инжировое варенье с орехами и лимонами
Недолюбливаешь этот фрукт? Тогда быстрее читай рецепт. Все изменится!
Айвовое варенье с грецкими орехами
Может и не все оценят прелесть данного рецепта. Но попробовать стоит!
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном для похудения
Чудо-рецепт для похудения! Просто, быстро и безумно вкусно!
Варенье тыквенное с яблоками на зиму
В этом варенье просто великолепно сочетаются вкус тыквы и яблока!
Яблочное повидло из яблок в мультиварке на зиму
Приготовь густое и сладкое домашнее повидло из яблок. Как в детстве!
Персиковое варенье из персиков дольками на зиму
Заготовь вкусное варенье с волшебным ароматом персиков и корицы!
Варенье из крыжовника с лимоном и апельсинами на зиму
Незабываемый и неповторимый вкус не оставит тебя равнодушной!!!
Варенье из ирги с лимоном на зиму
Очень полезное и вкусное варенье с уникальными лечебными свойствами.
Варенье из желтой сливы с веточкой черемух и лимоном
Лучше, чем просто варенье, оно вам точно нужно!
Варенье из черешни без косточек с лимоном
Ароматная черешня напомнит о жарких южных берегах и согреет зимой!
Вкусное варенье фруктовое ассорти без косточек
Великолепное фруктовое ассорти - идеальное лакомство!
Персиковое варенье из персиков на зиму
Невероятно вкусно и нежно! Несложный рецепт для любителей сладенького!
Варенье из черноплодной рябины с лимоном и ванилью
Уникальное сочетание ягод и фруктов придает изюминку этому кушанью!
Варенье из кабачков с лимоном через мясорубку
Янтарное варенье! Невероятно вкусное, ароматное, аппетитное!