Если приготовить в домашних условиях варенье из лимонов, то сахара нам понадобится в два раза больше массы фруктов. Кислоты в нем предостаточно, поэтому компенсируем. Чтобы размягчить лимонную кожуру, нужно бланшировать его в кипятке 3-5 минут. Дальше – нарезать как нужно, залить сиропом и варить. Хранят такое варенье из лимона в холодильнике, или в погребе, если хорошо загустить сироп. Вариант – приготовить в домашних условиях десерт из кожуры. Сахар-песок проваривают с водой, с желтого и радостного плода срезают овощечисткой полоски, закручивают их спиральками и закалывают зубочисткой. Сахарной водой заливают, варят с добавлением ванили (сочетание потрясающее), убирают «заколки» и хранят до удобного случая в холоде. Используют для чая и украшения выпечки.
Варенье из лимонов готовят с другими фруктами и овощами. В моде сладкие рецепты с кабачками и цитрусовыми. Оно выходит янтарным и необычно вкусным. Тыква подходит. Яблочно-лимонное, грушово-лимонное, ягодное – на любой вкус. В заготовках-дуэтах (и трио) кожицу с белой частью (и прожилками) лучше снимать. От косточек при настаивании идет горечь, поэтому их удаляют в обязательном порядке.
Подборки рецептов
174 ккал
2 ч
Витаминная, полезная, с кислинкой добавка к чаю!
лимоны, сахар, вода
151 ккал
2 ч
Любите лимоны? Тогда лимонное варенье вам точно понравится!
лимоны, сахар, вода, палочка корицы
215 ккал
1 ч 30 мин
Кисло-сладкое угощение поднимет настроение!
лимоны, сахар, вода
156 ккал
30 мин
Необыкновенно полезное варенье с приятным насыщенным вкусом.
имбирь, мёд, лимоны
272 ккал
3 ч
Готовь очень полезное варенье для семьи!
лимонная кожура, лимоны, сахар
185 ккал
2 ч
Сладкоежки будут покорены! Простой рецепт особенного лакомства!
лимоны, апельсины, сахар, корица
303 ккал
2 ч
Яркое, полезное варенье спасет от простуды и поднимет настроение!
лимоны, сахар
271 ккал
3 ч
Вкуснейшее варенье идеально и с чаем, и в роли начинки для пирогов!
лимоны, сахар
162 ккал
40 мин
Яркое и красивое, с чудесным цитрусовым ароматом!
тыква, лимоны, мандарины, сахар
154 ккал
40 мин
С потрясающим вкусом, полезное, поднимает иммунитет зимой.
имбирь, сахар, вода, лимоны
164 ккал
1 ч 30 мин
Очень оригинальное варенье обязательно стоит взять на заметку! Вкусно!
лимоны, кабачки, сахар, молотая корица, имбирь, вода
145 ккал
1 д
С приятной кислинкой и тонким вкусом, необычное, яркое!
кабачки, апельсины, лимоны, сахар
147 ккал
14 ч
Солнечный ароматный десерт- готовьтесь к холодам вкусно!
тыква, лимоны, апельсины, сахар
189 ккал
1 д
Удивительный десерт из простых продуктов.
кабачки, лимоны, сахар
работа
150 ккал
4 ч
С ярким и необычным вкусом - любовь с первой ложки!
груши, лимоны, сахар
124 ккал
5 ч
Цитрусовый взрыв в банке! Удивите гостей необычным десертом.
молодые кабачки, сахар, апельсины, лимоны, вода
194 ккал
1 ч 30 мин
Солнечное лакомство с летним настроением! Попробуйте!
физалис, лимоны, сахар
102 ккал
1 ч
Невероятно ароматно, полезно, необычно. Все будут потрясены!
мята, вода, сахар, лимоны, пектин
214 ккал
2 ч
Полезное, яркое и очень вкусное лакомство! Не оторваться!
курага, лимоны, гвоздика, сахар
144 ккал
6 ч
Изумительный вкус и аромат. Для самых утонченных гурманов!
лепестки роз, сахар, вода, лимоны
138 ккал
4 ч 35 мин
Все гениальное просто, а у нас еще и необыкновенно вкусно!
огурцы, мята, сахар, лимоны, ванилин, вода
148 ккал
6 ч 30 мин
Красивое, янтарное, с пикантным цитрусовым ароматом!
яблоки, лимоны, сахар, вода
171 ккал
3 ч
Ароматнейший, солнечный, вкусняшка круглый год!
апельсины, лимоны, сахар
199 ккал
2 д
Вкусное, ароматное и полезное варенье из шелковицы.
шелковица, сахар, лимоны
193 ккал
14 ч
Удивите гостей необычным и изысканным цитрусовым десертом!
кабачки, сахар, лимоны, вода
170 ккал
1 д 3 ч
Всего два ингредиента для невероятно ароматного десерта!
дыня, сахар, лимоны
72 ккал
2 ч
Ароматное, яркое, красочное варенье! Кусочек солнышка в баночке!!!
апельсины, сахар, вода, лимоны
144 ккал
2 ч
Солнечное лакомство с неповторимым сочетанием фруктов!
тыква, яблоки, сахар, лимоны
151 ккал
2 ч 10 мин
Фруктовое варенье с очень необычным вкусом.
абрикосы, сахар, лимоны, кофе
работа
161 ккал
1 д 45 мин
Вкусный и полезный искусственный мед из акации.
лепестки роз, лимоны, вода, сахар
174 ккал
2 д 14 ч
Пробовал ли ты когда-либо что-нибудь вкуснее?
дыня, сахар, лимоны, вода, порошок имбиря, палочка корицы, ванильный сахар
157 ккал
15 ч
Ароматное варенье! Просто пальчики оближешь!
дыня, бананы, лимоны, сахар
131 ккал
1 ч 35 мин
Совершенное, необычное, просто неземное лакомство!
цветки ромашки, апельсины, лимоны, вода, сахар, пектин
231 ккал
1 д
Лакомство из инжира с орехами и лимоном вкусное и полезное!
инжир, грецкие орехи, сахар, лимоны
121 ккал
30 мин
Вкусно, бюджетно, необычно, быстро и оригинально.
сахар, бананы, апельсины, лимоны, вода
109 ккал
1 ч 10 мин
Интересный, необычный, вкусный и очень полезный джем!
кактус, сахар, лимоны, желатин
200 ккал
4 ч 10 мин
Необычный десерт к чаепитию! Обязательно приготовь!
черноплодная рябина, апельсины, лимоны, сахар
191 ккал
4 ч 30 мин
Экзотическое варенье янтарного цвета в мультиварке!
кабачки, лимоны, сахар, лимонная кислота
180 ккал
2 ч
Любишь арбуз? Заготовь его на зиму в виде варенья!
арбузные корки, сахар, лимоны, вода
187 ккал
2 ч
Вкус полуденного летнего дня! Варенье - объеденье!
груши, сахар, лимоны, имбирь, палочка корицы
156 ккал
6 ч 25 мин
Необычное варенье - совершенный вкус и чудесный аромат!
кабачки, апельсины, лимоны, сахар
189 ккал
8 ч
Просто и недолго готовить варенье в мультиварке. Попробуй и убедишься!
груши, сахар, лимоны
247 ккал
2 ч
Издревле на основе варенья из одуванчиков готовили приворотное зелье!
одуванчик, сахар, вода, лимоны
138 ккал
1 ч
Яркий цвет, насыщенный вкус и пряные нотки — идеальный!
тыква, апельсины, лимоны, сахар, палочка корицы
132 ккал
20 мин
Экзотический подход к приготовлению варенья себя оправдал
киви, лимоны, бананы, желатин, сахар
185 ккал
10 мин
Любимое лакомство детства! И просто потрясающая начинка для выпечки.
абрикосы, сахар, лимоны
192 ккал
1 д
Тягучее, очень вкусное варенье с кислинкой должен попробовать каждый!
айва, сахар, ванильный сахар, грецкие орехи, лимоны, вода
112 ккал
10 ч 15 мин
Напомнит о лете даже в самые лютые холода!
дыня, лимоны, сахар, ванильный сахар
работа
140 ккал
3 ч
Необычный рецепт варенья из лука! Вкуснотища неимоверная!
лук, яблоки, сахар, лимоны