Варенье из черноплодной рябины с апельсином

Необычный десерт к чаепитию! Обязательно приготовь! Делюсь рецептом очень вкусного варенья из черноплодной рябины с добавлением цитрусовых. Это варенье станет прекрасным дополнением к чаю, придаст пикантности домашним пирогам. Пробуйте!
lasiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 2% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 98% 50 г
200 ккал
ГИ: 12 / 0 / 88

Способ приготовления

Время приготовления: 4 ч 10 мин

1. Ягоды рябины переберите, удалите все веточки, которые могли попасть во время сбора ягод.

2. Апельсины и лимон также вымойте с помощью щетки в горячей воде.

3. Срежьте места плодоножек в цитрусовых, порежьте их кусочками, удалите косточки.

4. С помощью блендера измельчите подготовленные кусочки апельсинов и лимона.

5. Выложите цитрусовую массу и ягоды рябины в удобный эмалированный таз, засыпьте сахаром и отправьте на огонь.

6. Доведите ягодно-цитрусовую массу до кипения, после чего варите на слабом огне в течение 30 минут.

7. Разложите варенье по чистым сухим банкам, дождитесь пока оно остынет, только потом закройте крышками (горячее лучше не закрывать, чтобы не образовывался конденсат на крышке).

Ну вот и готово! Красивое ароматное варенье будет радовать вас своим вкусом в зимнюю стужу!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень вкусное варенье. И рецепт не сложный. Давно такого наслаждения не получала от варенья.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Черноплодная рябина - 52 ккал/100г
Калорийность продуктов: Черноплодная рябина, Апельсины, Лимоны, Сахар