Холодное варенье из крыжовника

Витаминное и полезное варенье без варки! Любишь крыжовник? Налетай! Варенье без варки и заморозка значительно упростили жизнь всем кулинарам и огородникам. Смотри и читай, как можно заготовить крыжовник с минимальными затратами времени и сил.
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 50 г
196 ккал
ГИ: 12 / 0 / 88

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Моем и перебираем крыжовник. Апельсины обдаем кипятком и хорошо моем. Нарезаем дольками и выбираем косточки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Пропускаем крыжовник и апельсины через мясорубку или измельчаем блендером. Хорошо перемешиваем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем сахар, перемешиваем и оставляем на ночь. Утром перемешиваем еще раз. Нужно, чтобы сахар растворился. Раскладываем готовое холодное варенье по стерильным банкам, закрываем крышками (можно капроновыми) и храним в холодильнике. Можно выложить в контейнер и заморозить. Для такого варианта и сахар не нужен.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Отличный рецепт и вкусный, спасибо! Увидела на сайте еще один рецепт, который меня заинтересовал. Варенье из крыжовника без сахара, надо попробовать. Не знаю

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Крыжовник - 43 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
Калорийность продуктов: Крыжовник, Сахар, Апельсины