На главную

На сайте 29 574 рецептов
у 210 599 пользователей

Каталог рецептов

Варенье из белой черешни

Вкуснейшее варенье с непревзойденными вкусовыми свойствами! Вы пробовали варенье из белой черешни? Вкус у него изумительный, цвет очень приятный.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 30 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Черешня

3

Лимоны

1

Сахар

2

Вода

1

Уксус

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
155 ккал
Белков:5 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:38 гр
Б/Ж/У: 12 / 0 / 88
Н16 / С0 / В84

Время приготовления: 3 д 2 ч 50 мин

Опубликовано: Ellisha

Просмотров: 17 279

способ приготовления

Хотя извлекать сок из белой черешни не так легко, чистится она на раз-два. Отделяем мякоть черешни от косточек. Перекладываем её в объемную емкость, заполненную водой. Добавляем несколько щепоток соли и немножко уксуса, так черешневое варенье у нас выйдет красивым, а главное, мы избавимся от возможных червячков.

Держим черешню в водичке несколько часов, а затем сливаем жидкость, а черешню помещаем в чан с варящимся сиропом. Для сиропа нам нужен литр воды и пару кило сахара. Его готовкой мы будем заниматься некоторое время спустя, после начала замачивания ягод.

К моменту, когда черешню надо будет пересыпать в сироп, он должен уже кипеть. Ничего страшного, если вы решите повременить с варкой сиропа, и начнете его к моменту, когда закончится обработка ягод.

Последующая варка отнимет у нас ни много ни мало – трое суток. На протяжении этого времени, мы должны варить сироп по 2 раза в день. Лучше – в утренние и вечерние часы. Сначала доводим до кипения, даем 10 минут, помешивая, затем останавливаем варку, и даем смеси остыть. На вечер третьего дня, после окончания варки мы разливаем варенье в заготовленные баночки, закупориваем, и устраиваем в своей кладовочке.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Диана
Диана

Превосходное вареньице!!! Вкуснятина Спасибо от души! Взамен мой вариант.

0
Valli
Valli

вкусное варенье из черешни, я ела в гостях! пожалела что сама не наварила...

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Неприятный запах из кухни помогут убрать...Неприятный запах из кухни помогут убрать...

Если вся ваша кухня пропиталась неприятным запахом жареной рыбы или еще каким-нибудь «ароматом», то это очень легко исправить. Попробуйте сделать следующее: - насыпьте на горячую плитку ч…

Разрезанный лимон дольше сохранится...Разрезанный лимон дольше сохранится...

Сохранить свежесть лимона можно так: положить лимон разрезанной стороной на пропитанную в уксусе салфетку.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Что можно сделать из лимонных корок?Что можно сделать из лимонных корок?

Не спешите выбрасывать лимонные корочки. Лучше подсушите их, а после сделайте настойку. И вкусно, и полезно.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Черешня - 50 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Черешня, Лимоны, Сахар, Вода, Уксус, Поваренная соль