Варенье без варки имбирь лимон мед

Необыкновенно полезное варенье с приятным насыщенным вкусом. Легкость приготовления Очень вкусное и невероятно полезное варенье из имбиря.
ЛюдмилаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 3% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 97% 32 г
156 ккал
ГИ: 19 / 0 / 81

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тщательно моем имбирь и лимоны.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Имбирь нарезаем тоненькими до прозрачности ломтиками, аккуратно снимая кожицу. Можно кожицу не снимать, а просто с двойной тщательностью вымыть.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лимоны нарезаем кружочками и вынимаем косточки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Порезанный имбирь и лимон измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Должна получиться однородная кашица.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    К полученной смеси добавляем мед и тщательно перемешиваем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приготовленное варенье можно хранить в баночках в холодильнике.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    В лечебных и профилактических целях рекомендуется употреблять по чайной ложке с утра до еды. Но также вы можете использовать его в качестве десерта с чаем или кофе.

Имбирь действительно уникален по своим свойствам, а также благодаря неповторимому вкусу и аромату.
Среди знакомых мне людей, нет ни одного человека, которому бы не нравился имбирь.
Готовое варенье из имбиря не требует варки, поэтому все полезные свойства ингредиентов полностью сохраняются в варенье.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Данный кулинарный рецепт больше похож все-таки не на варенье, а на джем. Никогда просто еще не встречала рецепт варенья без использования сахара и без варки. Но ради того, чтобы попробовать, добавлю его в свою кулинарную книгу.
Кстати, думаю, если добавить не просто мед, а с каким-нибудь полезными добавками, то это станет дополнительным плюсом.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
Калорийность продуктов: Имбирь, Мёд, Лимоны