Варенье из инжира с орехами

1. Орехи обжарить на сковороде.
2. Инжир помыть, аккуратно проколоть вилкой.
3. В области хвостика сделать небольшой надрез, вложить внутрь орехи.
4. Инжир с орехами поместить в глубокую посуду, засыпать сахаром и оставить на ночь для выделения плодами сока.
5. Варить на медленном огне до прозрачности ягоды.
6. Лимон нарезать тонко, добавить к инжиру, варить еще минуту.
7. Варенье разлить в тару и закатать.
Приятного аппетита!