Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Тщательно моем имбирь и лимоны.
Шаг 3:
Имбирь нарезаем тоненькими до прозрачности ломтиками, аккуратно снимая кожицу. Можно кожицу не снимать, а просто с двойной тщательностью вымыть.
Шаг 4:
Лимоны нарезаем кружочками и вынимаем косточки.
Шаг 5:
Порезанный имбирь и лимон измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.
Шаг 6:
Должна получиться однородная кашица.
Шаг 7:
К полученной смеси добавляем мед и тщательно перемешиваем.
Шаг 8:
Приготовленное варенье можно хранить в баночках в холодильнике.
Шаг 9:
В лечебных и профилактических целях рекомендуется употреблять по чайной ложке с утра до еды. Но также вы можете использовать его в качестве десерта с чаем или кофе.
Имбирь действительно уникален по своим свойствам, а также благодаря неповторимому вкусу и аромату.
Среди знакомых мне людей, нет ни одного человека, которому бы не нравился имбирь.
Готовое варенье из имбиря не требует варки, поэтому все полезные свойства ингредиентов полностью сохраняются в варенье.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Данный кулинарный рецепт больше похож все-таки не на варенье, а на джем. Никогда просто еще не встречала рецепт варенья без использования сахара и без варки. Но ради того, чтобы попробовать, добавлю его в свою кулинарную книгу.
Кстати, думаю, если добавить не просто мед, а с каким-нибудь полезными добавками, то это станет дополнительным плюсом.
Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Сохранить свежесть лимона можно так: положить лимон разрезанной стороной на пропитанную в уксусе салфетку.
Не спешите выбрасывать лимонные корочки. Лучше подсушите их, а после сделайте настойку. И вкусно, и полезно.
Если вся ваша кухня пропиталась неприятным запахом жареной рыбы или еще каким-нибудь «ароматом», то это очень легко исправить. Попробуйте сделать следующее: - насыпьте на горячую плитку ч…
Свежие лимоны можно хранить на протяжении нескольких месяцев, если сделать так. Завернуть лимоны в пергаментную бумагу, а после уложить в тару с сухим песком.
Обдайте лимон перед нарезанием кипятком, чтобы придать ему дополнительного вкуса и аромата.
Если лимон опустить в горячую воду на три минуты, а уже после выжимать сок, сока будет больше.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонная - 47 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Имбирь - 80 ккал/100г
- Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
- Имбирь сухой - 347 ккал/100г