А если поэкспериментировать и изменить рецепты кляра, добавив в состав больше сахара, то на нем можно поджаривать яблоки и ананасы.
Для обмакивания продуктов в кляре, он должен иметь консистенцию сметаны. Обжаривать кусочки мяса или рыбы следует в большом объеме масла для создания равномерной золотистой корочки. В результате получается аппетитное и сочное блюдо. По желанию, в кляр добавляют различные специи и зелень.
Для приготовления такого ингредиента используется пшеничная, рисовая, кукурузная мука. Однако стоит знать, что они отличаются по плотности, соответственно и количество на порцию разное.
Любая хозяйка должна знать, как приготовить кляр. Если сделать его жидким, то корочка будет тонкой и хрустящей. Важно не забывать о том, что продукт хорошо пропитается маслом и блюдо станет достаточно калорийным.
Если перед обмакиванием в кляре все кусочки обвалять в муке, то кляр распределиться равномерно и не стечет. Чтобы он получился мягким и нежным, желательно сделать его заранее и дать настояться. Такое вкусное, по-домашнему приготовленное блюдо порадуем своим приятным вкусом ваших гостей за праздничным столом.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "В кляре"
221 ккал
30 мин
Сытная, вкусная, на каждый день. Просто и быстро.
249 ккал
30 мин
Восхитительно ароматная и такая аппетитная. Отменный вкус!
171 ккал
20 мин
Сочное, нежное, сытное, очень вкусное. Ужин на скорую руку.
309 ккал
25 мин
Нежная, сочная, с хрустящем корочкой - бесспорный шедевр!
159 ккал
30 мин
Очень вкусная хрустящая закуска, понравится взрослым и детям
235 ккал
20 мин
Быстрая, вкусная и оригинальная закуска на праздничный стол!
248 ккал
25 мин
Нежная, вкусная, аппетитная, для будней и праздников!
работа
265 ккал
25 мин
Очень быстро, безумно вкусно, невероятно просто, на закуску!
232 ккал
30 мин
Очень вкусные, мягкие, нежные, подходят для ужина!
188 ккал
30 мин
Наивкуснейший, на скорую руку, праздник каждый день!
355 ккал
20 мин
Оригинально, просто и быстро, из бюджетных продуктов!
работа
291 ккал
40 мин
Вкусно, сытно и очень просто! К празднику, и на каждый день!
237 ккал
30 мин
Оригинальные, аппетитные, румяные, с хрустящей корочкой!
321 ккал
30 мин
Потрясающе вкусное блюдо для семейного обеда или ужина!
282 ккал
40 мин
Сочное, нежное и вкусное мясо с румяной корочкой!
406 ккал
40 мин
Вкуснейший десерт на скорую руку. Готовь хоть каждый день!
117 ккал
30 мин
Вкусные, сытные, на скорую руку, для перекуса.
175 ккал
20 мин
Жареная рыбка в хрустящем кляре - отличная идея для вкусного ужина!
39 ккал
50 мин
Эта цветная капуста удивит твоих гостей и станет сюрпризом! Попробуй
592 ккал
30 мин
Аппетитная, эффектная закуска или перекус для всей семьи!
292 ккал
1 ч 10 мин
Мягкие, нежные, сочные. Для любого случая!
209 ккал
1 ч 15 мин
Красивая, вкусная, сочная рыба в томатном кляре!
223 ккал
55 мин
Незабываемый вкус с самого детства - кто его не знает?
183 ккал
30 мин
Рыба получится нежной и сочной, хорошее блюдо для легкой трапезы!
237 ккал
40 мин
До безумия простой рецепт мягкой рыбки в хрустящей корочке!
работа
186 ккал
45 мин
Хочешь жареной рыбки? Как на счет скумбрии? Попробуй - оцени!
Быстрый фильтр:
- В духовке
- Фарш мясной
- С сыром
- Из свинины
- С чесноком
- На сковороде
- С картошкой
- Яйца
- Закуски
- С яблоками
- С цветной капустой
- Из печени
- Грибы
- С креветками
- С сосисками
- С помидорами
- Из бананов
- С морепродуктами
- Панировка
- Рецепты для детей
- Праздничный стол
- С баклажанами
- Из трески
- Во фритюре
- Из тилапии
- С брокколи
- С панировочными сухарями
- Японская кухня
- Постная рыба
- Кабачки с яйцом
- Блюда за 30 минут
- Без яиц