Молоки в кляре

Полезное и вкусное блюдо. И не очень дорогое. Этот кулинарный шедевр будет полезен при нехватке железа в организме. Способов приготовления этого рыбного субпродукта существует множество. Их можно и варит, жарить, добавлять в супы и салаты. Этот рецепт описывает простое жаренье.
LUSSIYAAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 54% 13 г
Жиры 29% 7 г
Углеводы 17% 4 г
140 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин
Молоки промываем в проточной воде. Солим и перчим. В миску вбиваем яйца, добавляем муку, вливаем воду. Перемешиваем до однородности. Солим, перчим по вкусу. В сковороде разогреть подсолнечное масло. В приготовленном кляре обмакиваем молоки. Выкладываем в сковороду и обжариваем со всех сторон до появления золотистой и ароматной корочки. Получается очень красиво и аппетитно.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Отличный рецепт для тех, кто любит рыбку) Можно сделать еще вот таким способом, тоже достойно)\

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 157 ккал/100г
  • Молоки рыб - 100 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоки рыб, Соль, Растительное масло, Перец черный молотый, Куриные яйца, Пшеничная мука, Вода