На главную

На сайте 25 779 рецептов
у 129 526 пользователей

Каталог рецептов

Оладьи из икры рыбы

Осталась икра свежей рыбы. Что делать? Готовь вкуснейшие оладьи! Не ожидала, что получится такое вкусное блюдо. Рыбные оладьи готовятся просто и быстро, попробуй!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Панировочные сухари

7

Куриные яйца

1

Молоко

0.25

Растительное масло

15

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
223 ккал
Белков:15 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 33 / 25 / 42
Н5 / С0 / В95

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: poliushka

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Очистить икру от пленок.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Разбить яйцо в миску и тщательно размешать икру с яйцом. Должна получиться однородная масса.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить панировочные сухари и опять все тщательно перемешать. Посолить. Можно добавить любимые травы.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить молоко

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В сковороде нагреть растительное масло и выложить ложкой получившееся не густое тесто.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Обжарить лепешки с двух сторон. Лишнее масло можно удалить, выложив лепешки на бумажные салфетки. Получаются пышные лепешки-оладьи.

Сегодня я готовила рыбу и у меня осталась икра, которую нужно было использовать.

И я решила приготовить лепешки с икрой.

Какая рыба? - Путассу.  Самая дешевая рыба в наших магазинах.

А вообще можно использовать любую несоленую икру.

Я сама делаю панировочные сухари из остатков хлеба и булки.

Это оказывается на много выгоднее, чем покупать в магазине. Во первых, знаешь какой хлеб, во вторых - дешевле.

Итак приступаю к приготовлению. Количество продуктов на ваше усмотрение.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Чтобы икра не сохла...Чтобы икра не сохла...

Чтобы икра в банке не подсыхала, залейте ее растительным маслом.

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Чтобы песочное тесто не липло к столу...Чтобы песочное тесто не липло к столу...

Песочное тесто не будет прилипать к столу, если поверхность стола смазать растительным маслом.

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Икра сазана - 179 ккал/100г
Калорийность продуктов: Икра сазана, Панировочные сухари, Куриные яйца, Молоко, Растительное масло, Поваренная соль