Русская кухня - 942 домашних вкусных рецепта приготовления

Национальная пища в каждой стране уникальна и пользуется необыкновенным спросом среди гурманов. Особенно популярны во всем мире рецепты русской кухни, вобравшие в себя аутентичность и традиции. Читай дальше...
Холодец классический русский
137 ккал
1 д
Король праздничного стола. Наваристый, ароматный, вкусный.
рулька свиная, свинина, лук, морковь, вода, лавровый лист, чеснок, перец горошком, соль, специи сухие
Квашеная капуста классическая в банке
28 ккал
3 д 1 ч
Настоящий вкус детства - ароматная, сочная и очень вкусная!
капуста белокочанная, морковь, соль
Посикунчики
263 ккал
1 ч 15 мин
Хрустящие снаружи, нежные внутри - разве можно отказаться?
пшеничная мука, вода, сметана, яйца, соль, фарш мясной, лук репчатый, перец черный молотый, укроп, чеснок, растительное масло
Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая
293 ккал
1 ч 30 мин
Никакой скалки! Только рассыпчатое тесто и магия рук.
пшеничная мука, сахар, сливочное масло, соль, сода, творог, яйца, ванильный сахар
Винегрет с горошком классический русской кухни
69 ккал
1 ч
Яркий и такой вкусный овощной салат - символ домашней кухни!
зелёный горошек, капуста квашеная, маринованные огурцы, картошка, лук, свекла, морковь, укроп, петрушка, растительное масло, соль
Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде
72 ккал
40 мин
Элементарно, быстро, вкусно и очень сытно!
картошка, морковь, лук репчатый, зелень, соль, перец, подсолнечное масло, вода
Бефстроганов классический из говядины
179 ккал
2 ч
Нарезка поперёк волокон — гарантия мягкости.
говядина, лук, томатная паста, пшеничная мука, сметана, растительное масло, соль, перец черный молотый
Хворост классический русской кухни
359 ккал
1 ч
Водка вместо воды - тесто становится идеально воздушным!
водка, пшеничная мука, яйца, соль, растительное масло, сахарная пудра
Пшенная каша в тыкве русской кухни
80 ккал
1 ч
Интересная подача, и кастрюлю мыть не нужно!
тыква, пшено, молоко, курага, сахар, соль, ванилин, сливочное масло
Пельмени домашние русские классические
218 ккал
1 ч 10 мин
Сочные, вкусные - забудьте о магазинных полуфабрикатах!
говяжий фарш, свиной фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый, вода, яйца, пшеничная мука, растительное масло
Гречка в кастрюле на воде рассыпчатая
104 ккал
45 мин
Универсальная каша для всей семьи на каждый день.
вода, гречка, соль
Квашеная свекла на зиму
20 ккал
14 д
Интересная и полезная ферментированная закуска.
свекла, вода, соль
Кулеш из пшена домашний классический
72 ккал
1 ч
Согревающее и сытное первое блюдо на каждый день!
мясной бульон, пшено, грудинка свиная, картошка, морковь, лук, укроп, лавровый лист, сливочное масло, перец черный молотый, соль
Блины 3 стакана на молоке
182 ккал
1 ч 40 мин
Кипяток заваривает муку — секрет ажурной текстуры.
пшеничная мука, молоко, вода, яйца, растительное масло, сахар, соль
Пирожки на кефире жареные на сковороде по-русски
241 ккал
1 ч 20 мин
Мягкие, нежные, такие вкусные - как у бабушки!
пшеничная мука, кефир, яичные желтки, растительное масло, сахар, соль, сода, картошка, перец черный молотый, лук репчатый, сливочное масло
Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцами
53 ккал
2 ч
Зажарка с колбасой даёт насыщенный копчёный аромат.
вода, говядина, картошка, копченая колбаса, вареная колбаса, соленые огурцы, лук, морковь, томатная паста, растительное масло, лавровый лист, перец черный молотый, соль, маслины, лимоны
Настойка из черноплодной рябины
176 ккал
14 д
Настоящий русский напиток, яркий и самобытный.
черноплодная рябина, водка, лимонная цедра
Пышный манник на кефире в духовке рассыпчатый
254 ккал
1 ч 10 мин
Замачивание крупы дарит текстуру дорогого пирожного!
яйца, сахар, манка, кефир, соль, ванильный сахар, сливочное масло, разрыхлитель
Осетр запеченный в духовке целиком
189 ккал
1 ч 10 мин
Красивый, с оригинальным оформлением, на праздничный стол!
осетрина, лук репчатый, растительное масло, перец черный молотый, соль, зелёный лук, петрушка, майонез, лимоны, листья салата
Салат Гранатовый браслет с орехами курицей и черносливом
138 ккал
3 ч
Яркий, красивый, слоеный - настоящий праздник вкуса!
куриное филе, чернослив, грецкие орехи, картошка, морковь, свекла, яйца, гранат, растительное масло, соль, майонез, сметана, перец черный молотый
Курник классический с курицей и картошкой и блинами
201 ккал
3 ч
Тайна праздничного пирога — три начинки и блинные слои!
пшеничная мука, яйца, сливочное масло, сметана, сода, соль, сахар, молоко, растительное масло, вода, куриные окорочка, лук, морковь, перец черный молотый, шампиньоны, картошка
Солянка с капустой и грибами на зиму в банки русская кухня
70 ккал
3 ч
Овощи тушатся в собственному соку - яркий вкус без воды
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, грибы, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар, томатный соус, лавровый лист, перец горошком
Горошница
82 ккал
1 ч
Из гороха, густая, сытная и очень аппетитная!
горох, вода, соль
Моченые яблоки в банках
31 ккал
30 д
Хрустящие и ароматные - полезный перекус для всей семьи!
яблоки, вода, сахар, соль
Квашеная капуста со свеклой на зиму русской кухни
31 ккал
5 д
Природные сахара запускают брожение без лишних добавок
капуста белокочанная, свекла, морковь, поваренная соль
Жареные пирожки с капустой на сковороде русской кухни
202 ккал
2 ч 30 мин
Пышные, вкусные, аппетитные, для всей семьи!
растительное масло, пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, сахар, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, томатная паста
Пирожки дрожжевые с капустой в духовке
190 ккал
2 ч 30 мин
Секреты мягкого теста, нежной начинки и румяной корочки!
яичные желтки, пшеничная мука, вода, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, капуста белокочанная, сливочное масло, лук репчатый
Классическая хреновина с помидорами без варки на зиму
36 ккал
1 ч 30 мин
Ядреный и очень вкусный соус, непременно захочется ещё!
помидоры, корень хрена, чеснок, соль
Картошка толченка
99 ккал
40 мин
Тайна нежности — горячее молоко. Идеальный гарнир!
картошка, молоко, сливочное масло, соль
Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовке
238 ккал
3 ч
Натуральный, домашний, без добавок. Лучше магазинного!
ржаная мука, пшеничная мука, сухие дрожжи, солод, соль, сахар, вода, растительное масло
Домашняя настойка на клюкве на водке
204 ккал
21 д
Полезная, яркая, с насыщенным вкусом. Просто и бюджетно.
водка, клюква, сахар
Быстрая квашеная капуста хрустящая в банке без уксуса
20 ккал
3 д
Очень быстро и просто, на скорую руку, полезно и вкусно!
капуста белокочанная, морковь, вода, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец
Бутерброды с селедкой на черном хлебе с соленым огурцом
143 ккал
10 мин
Самые простые, из обычных и недорогих продуктов!
черный хлеб, селедка, сливочное масло, маринованные огурцы, лук, маслины, укроп
Куриный суп с клецками на курином бульоне
53 ккал
1 ч 30 мин
Ароматный, легкий, при этом сытный - на обед для всей семьи!
курица, вода, лук, морковь, картошка, перец горошком, лавровый лист, растительное масло, петрушка, соль, яйца, пшеничная мука, куриный бульон, перец черный молотый
Холодец из свиных ножек в кастрюле
83 ккал
6 ч
Сытная, красивая и всеми любимая холодная закуска!
вода, свиная шейка, свиные ножки, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, душистый перец, соль
Капуста квашеная в бочке на зиму
46 ккал
7 д
Самая полезная, вкусная и хрустящая! Кладезь витаминов!
капуста, морковь, соль, сахар
Холодец из свинины и говядины русской кухни
224 ккал
2 д
Самая популярная и любимая закуска для праздничного стола!
рулька свиная, свиные ножки, говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соль
Щи русские из свежей капусты со свининой
55 ккал
1 ч 30 мин
Из простых продуктов, легко, просто, быстро и очень вкусно!
свинина, капуста, картошка, лук, морковь, помидоры, вода, томатная паста, растительное масло, соль, специи сухие
Винегрет классический с капустой и горошком
78 ккал
2 ч
Вкусный, полезный, бюджетный, для всей семьи!
свекла, картошка, морковь, капуста квашеная, соленые огурцы, зелёный горошек, подсолнечное масло, соль
Зеленые помидоры в бочке на зиму
21 ккал
45 д
Неповторимый вкус, чудесный аромат и очень аппетитный вид!
помидоры зеленые, укроп, петрушка, с хреном, корень хрена, листья смородины, листья вишни, малина, чеснок, перец острый стручковый, соль, горчица
Тесто для пельменей на воде
273 ккал
30 мин
Для тех, кто ценит простоту и отличный вкус - идеально!
пшеничная мука, вода, яйца, растительное масло, соль
Квашеная капуста в духовке тушеная
81 ккал
1 ч 10 мин
Такая пикантная, вкусная, покоряет с первой вилки!
капуста квашеная, морковь, лук репчатый, растительное масло, соль, сахар, перец черный молотый, укроп
Русский черемуховый торт классический со сметаной
222 ккал
8 ч
Влажные коржи с вишнево-миндальным вкусом и нежным кремом
черемуха, пшеничная мука, сахар, кефир, куриные яйца, молоко, разрыхлитель, сметана
Блины с красной икрой
165 ккал
1 ч
Очень вкусные, нежные, ажурные. На любой случай.
икра красная, пшеничная мука, яйца, молоко, сахар, подсолнечное масло, соль
Тушеная капуста с морковью и луком
64 ккал
1 ч 20 мин
Элементарно, аппетитно, быстро, на каждый день!
капуста, морковь, лук, вода, лавровый лист, смесь трав, соль, томатная паста, растительное масло, лимонный сок, сахар
Классические котлеты Пожарские
260 ккал
1 ч 40 мин
Нежный фарш из курицы со сливками и хрустящей панировкой!
куриное филе, батон, сливки, сливочное масло, лук, растительное масло, соль, перец черный молотый

Русская кухня