На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 502 пользователей

Каталог рецептов

Картошка толченка

Готовится быстро, идеальный гарнир к мясу! Пюрешка картофельная, ням ням.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Сливочное масло

1

Соль

по вкусу

Укроп

5

Молоко

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
73 ккал
Белков:2 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 13 / 14 / 73
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: ninaola

способ приготовления

Каждую картофелину тщательно промываем под струей воды. После этого отвариваем картофель до полной готовности.

Как только она сварится, сливаем воду и разминаем картофель до состояния грубого пюре. Немного солим и перчим, добавляем сливочное масло и молоко.

Дожидаемся когда масло растопится, и снова разминаем картошку толченку. При подаче, по желанию, посыпаем пюре свежей нарубленным укропом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
АннаWi
АннаWi 13.08.2016 07:00:44

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

0

Советы к рецепту

Чтобы картофельное пюре не становилось серым...Чтобы картофельное пюре не становилось серым...

Чтобы картофельное пюре не становилось серым, разбавляйте его обязательно теплым молоком.

Чтобы картофель быстрее сварилсяЧтобы картофель быстрее сварился

Чтобы картофель быстрее сварился - рекомендуют добавлять любой жир при варке - масло растительное, сливочное или маргарин.

8 советов для приготовления вкусного картофеля8 советов для приготовления вкусного картофеля

1. Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3–4 зубчика чеснока, луковицу или немного укропа. 2. Картофель быстрее сварится, если в воду добавить ложку маргарина. 3. Чтобы на стар…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы картофель быстрее сварился...Чтобы картофель быстрее сварился...

Если вы хотите, чтобы картофель сварился быстрее, добавьте в воду одну чайную ложку сливочного масла.

Во время жарки сливочное масло не будет темнеть...Во время жарки сливочное масло не будет темнеть...

Чтобы сливочное масло во время жарки пирожков не темнело, кладите в него кусочек сырого картофеля.

Быстрее всего цветная капуста тушится...Быстрее всего цветная капуста тушится...

Лучше всего цветная капуста тушится в молоке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Молодой картофель - 61 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молодая картошка, Сливочное масло, Перец черный молотый, Соль, Укроп, Молоко