Картофельное пюре в мультиварке

Вкусная, нежная, ароматная картофельная пюрешка! Картофельное пюре - без него не обходится ни одно застолье, это простая еда, но в тоже время самая любимая! Приготовим пюрешку в мультиварке - быстро и просто. Можно использовать программу "пар" - пюре готовится в считанные минуты)) Отлично с мясом, с рыбкой, с овощами, а можно как и самостоятельное блюдо)) Готовьте с удовольствием)
AngelAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 2 г
Жиры 19% 4 г
Углеводы 71% 15 г
104 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты - картошку очистить и вымыть. Воду (которой будем заливать) лучше использовать кипяток. Это сократит время готовки, да и вообще картофель лучше заливать кипящей водой - это сохранит больше витаминов))))

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картошку режем крупными кусочками, солим-перчим по вкусу, заливаем кипятком так, чтобы она только покрыла картофель. Ставим чашу в мультиварку, выбираем программу "пар", устанавливаем время - 15 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    После сигнала мультиварки об окончании программы, проверьте готовность картофеля - проткните ножиком, он должен очень легко втыкаться и выниматься) Если Вам кажется что картофель недостаточно готов, на этой же программе добавьте еще 5 минут, этого хватит точно. С готового картофеля слить воду аккуратно (если хотите можете переложить в кастрюльку, я предпочитаю все делать в чаше мультиварки).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разминаем картофель толокушкой, добавляем сливочное масло...

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Молоко должно быть теплым, можно сказать горячим.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Горячее молоко вливаем в наше пюре и еще раз хорошенько вымешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Наша вкуснейшая и ароматная пюрешка готова)))

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Подаем пюрешку горячей и наслаждаемся)) Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Попробовала сварить картофельное пюре в мультиварке, интересно было что получится. Картошки я взяла полтора килограмма. Почистила и нарезала на небольшие кусочки, чтобы картошка лучше разварилась. Заливала кипятком, как и советует автор. Программы "пар" я не нашла, возможно это пароварка, но я решила посмотреть в своей инструкции и выставила программу "тушение" на 20 минут. Моя картошка оказалась не очень то разваристой, поэтому добавила еще 10 минут. Разминала сначала толкушкой, а потом немного взбила погружным блендером. Кстати из чаши мультиварки я картошку переложила в кастрюлю, боялась повредить покрытие. Молока и сливочного масла добавила побольше, ведь у меня и картошки было больше) В целом процесс интересный, но мне привычнее варить на плите) А пюре получилось хорошим, вкусным, молока и масла как раз достаточно.

А зачем это делать в мультиварке??? В обычной кастрюле это куда проще делать-то...

А кому-то мультиварка заменяет все кастрюли и плиту.)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Перец