Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Готовим необходимые ингредиенты: картофель и лук чистим заранее и хорошо моем
Шаг 2:
Картошку разрезаем на 2-4 части (если крупная) и заливаем водой так, чтобы она только покрыла картошку, доводим до кипения, затем делаем слабый огонь и варим 20-25 минут до готовности
Шаг 3:
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 4:
Примерно в середине варки картошку нужно посолить
Шаг 5:
Когда картошка станет мягкой и разваристой сливаем с нее воду, добавляем к ней обжаренный лук
Шаг 6:
Сразу же кладем и сливочное масло и при помощи толкушки превращаем ее в пюре
Шаг 7:
Затем вливаем горячее молоко (или сливки) при помощи толкушки превращаем все в однородную массу
Шаг 8:
Наше вкусное ароматное картофельное пюре с луком готово!
Шаг 9:
Подойдет как гарнир практически к любому блюду! А мне нравится и просто так с овощами! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Тоже так готовлю) 
Вкус и аромат умопомрачающий)))) 
Здорово! 
я бы её и завтракала и обедала и ужинала, да ещё с такими чудесными наполнителями! 
Спасибо большое за рецепт!
Рецепт правда отличный, я ещё так не готовила. 
Спасибо , Настя.
Отличный рецептик! Нежное пюре должно получится! Еще могу посоветовать для разнообразия к уже приготовленному пюре добавлять мелко нарезанные маринованные огурчики (лучше брать те, в которых пониженное содержание уксуса, конечно, например 6 соток). Огурчики размешиваем с пюре и кушаем. Я могу такой гарнир съесть просто так - как основное блюдо, за уши не оттащить!)
Советы к рецепту
Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…
Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.
Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.
Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…
Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…
О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…
Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления... ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МА…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г