Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Для приготовления такой отменной еды я обычно промываю рис.
Шаг 3:
Затем наливаем примерно один стакан воды в кастрюлю и ставим ее на плиту.
Шаг 4:
Как только вода закипит выкладываем рис и варим примерно две-три минуты и откидываем на дуршлаг.
Шаг 5:
Промываем холодной водой.
Шаг 6:
И снова выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до полной готовности.
Шаг 7:
После этого откидываем его на дуршлаг, даем стечь всей воде, и выкладываем на тарелочку.
Шаг 8:
Мак заливаем кипятком, затем сливаем воду
Шаг 9:
и раздавливаем в ступке или можно скалкой.
Шаг 10:
Миндаль обдаем кипятком, очищаем от шелухи и затем надо растолочь его в посуде для кутьи (можно взять любые орехи).
Шаг 11:
После этого добавляем сахар,
Шаг 12:
истолченный мак, немного воды и все эти ингредиенты тщательно перемешиваем.
Шаг 13:
Изюм обдаем кипятком, сливаем воду и промываем холодной водой.
Шаг 14:
Затем перемешиваем изюм с рисовой массой.
Шаг 15:
Сверху посыплем сахарной пудрой можно сахаром и украшаем грецкими орехами.
Шаг 16:
Кутья из риса готова!
Шаг 17:
Приятного аппетита!
Этот кулинарный рецепт мне нравится тем, что он легок и прост в приготовлении.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
А я вот знаю, что есть кутья, которая готовится как-то по другому... Она более вкусная. Там рис надо по моему жарить что ли. 
Как такая кутья готовится, кто-нибудь знает или нет?
Подскажите, плииииз!!! Давно ищу подходящий рецептик.
Помню, что обязательно должно быть сливочное масло.
Я хочу такой рецепт, чтобы были только:
рис
сливочное масло
изюм
И БОЛЬШЕ НИЧЕГО!
И чтобы рис надо было не просто отварить, но и слегка обжарить, чтобы он стал чуть коричневым. А брать обычный рис, белый.
Помогите найти, пожалуйста!
Вы же сами все и написали:
берете рис, обжариваете в сливочном масле
берете изюм, тоже обжариваете
после все смешиваете в кастрюле, заливаете водой и варите
Да, и сахару обязательно надо положить.
Вкусная и полезная кутья 
. Миндаль заменила грецкими орехами. Когда варите рис, то воды надо наливать столько, чтобы она была выше риса на 1 см, тогда потом не придется сливать остаток воды. Хотя кутья бывает разной и жидкой тоже. 
я рада, что вам нравится
Дарья рецепт очень хороший.Деткам очень понравился.Только миндаль заменила жареным грецким орехом и вместо сахара мед. Честно сказать я не любитель таких блюд но это мне понравилось. Детки сказали чтоб я всегда так готовила спасибо за рецептик
Дарья ☼, Вера! Спасибо вам за рецепт очень вкусной кутьи! Обязательно возьму на заметку, в рождественский праздник побалую своих домочадцев.
В составе рецепта не верно указано количество воды.
Люблю кутью !!!!
Спасибо за поправку)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Орехи грецкие - 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
- Миндаль орехи - 609 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Изюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Мак (семя) - 556 ккал/100г
- Мак - 556 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Сахарная пудра - 374 ккал/100г