На главную

На сайте 26 496 рецептов
у 135 194 пользователей

Каталог рецептов

Как сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить;

или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и выключить;

или слить воду обжарить на масле 1-2 минуты;

или положить её в любимую вами свежеприготовленную зажарку или с фаршем или с овощами по вкусу и перемешать, пока зажарка горячая;

или слить воду, положить яйцо, сахар, соль, муку, перемешать и пожарить блинчики, но уже гречка в этом блюде будет менее полезна.

Сохранить в Рецепто-сохранялку

Комментарии к совету

Людмила
Людмила 26.10.2016 03:04:29

Я в основном каши почти так и "варю" - закладываю крупу с вечера в термос с широким горлышком,добавляю соль-сахар, заливаю крутым кипятком, и утром прекрасная каша готова...

Чтобы все были здоровы !
Ира
Ира 26.10.2016 16:31:30

Людмила! Отличная идея с термосом! Надо будет попробовать, на работу такою кашку можно взять, в дорогу, прям в термосе готовую. Спасибо!!! Букетик

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Людмила
Людмила 27.10.2016 06:04:02

Если сразу же в термос добавить поджаренный на масле лучок, то вообще вкуснятина ! Собственно, для работы этот термос и был куплет ещё в давние времена....Я в нём даже молоко топлёное делаю, только пенки румяной не будет : вскипятил,залил и забыл до утра, а утром с кофе или с чаем Улыбка

Чтобы все были здоровы !
Ира
Ира 27.10.2016 14:40:15

О да! Про такую вкусняшку, как топлёное молоко из термоса я знаю, не раз пробовала, по началу думала, что это так молоко испортилось, а потом распробовав мне понравилось и люди подсказали, что так можно получить это самое топлёное молоко! Спасибо за напоминание - надо бы снова сделать такое молочко! Нямка
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
БайДачник
БайДачник 29.01.2017 17:18:15

Так же можно вечером: промыть, залить кипяком гречку на 3 минуты ( чтобы коробочки приоткрылись, ну и дезинфекция) слить воду и залить кефиром, айраном и т.п. Утром полезный завтрак!

Похожие советы

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления... ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МА…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Маленькие секреты вкусного пловаМаленькие секреты вкусного плова

Во-первых: особое значение в приготовлении имеет качество риса. Самый популярный считается Ферганский рис Девзира,еще очень хорош ташаузский, можно использовать Басмати, Краснодарский или в крайнем с…

Как подавать лазаньюКак подавать лазанью

Подавай готовую лазанью, разрезав её на порции. Тарелку для подачи лучше взять большую. При этом не забудь подогреть её - так лазанья дольше останется горячей. Положи на тарелку порцию лазаньи размер…

Сколько воды брать для пельменей?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы собрались варить пельмени, постарайтесь правильно рассчитать объем воды. Самой оптимальной считается такая пропорция: две трети кастрюли воды с учетом того, что пельмени сами по себе занимают…

Чтобы пельмени при варке не склеивались...
Смотри видеоСмотри видео

Если вы хотите, чтобы пельмени в кастрюле при варке не склеивались, можно добавить в воду столовую ложку растительного масла.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

После приготовления пиццы в духовом шкафу.После приготовления пиццы в духовом шкафу.

Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Рецепты к совету