Как сушить и вялить на зиму и не только: 181 домашний вкусный рецепт

Сушение аналогично вялению в том смысле, что мясо или рыба готовятся через основательную просушку. Между ними есть достаточно серьезные различия. Просушивание продуктов, исключает какие бы то ни было специи. Читай дальше...
Быстрый фильтр Поиск по категории "Сушение, вяление"
1 2 3 4
Полендвица из свинины вяленая в домашних условиях
244 ккал
10 д
Полендвица из свинины вяленая в домашних условиях
Потрясающе ароматная, пряная. Удовольствие в каждом кусочке!
свинина, чеснок, лавровый лист, соль, сахар, тмин, перец острый молотый
Хурма сушеная на зиму
53 ккал
2 д 1 ч
Хурма сушеная на зиму
Вкусная, полезная, богатая витаминами. Просто и доступно!
хурма
Вяленая свинина в домашних условиях
235 ккал
10 д
Вяленая свинина в домашних условиях
Очень вкусно и просто, для любого повода!
свинина, соль, перец, специи сухие
Вяленая куриная грудка в домашних условиях
107 ккал
7 д
Вяленая куриная грудка в домашних условиях
Доступный деликатес в домашних условиях - это просто!
куриное филе, соль, сахар, можжевеловые ягоды, розмарин сухой, паприка, молотый кориандр
Вяленый гусь по-татарски
231 ккал
5 д
Вяленый гусь по-татарски
Удиви всех невероятно вкусным деликатесом тюркского этноса.
гусь, лавровый лист, тмин, душистый перец, можжевеловые ягоды, имбирь, молотый кориандр, соль
Вяленая курица
115 ккал
4 д 15 мин
Вяленая курица
Легкая, ароматная, пикантная, из самых обычных продуктов!
куриное филе, паприка, перец красный молотый, тмин, перец черный молотый, поваренная соль
Вяленая говядина в домашних условиях
141 ккал
10 д
Вяленая говядина в домашних условиях
Не просто мясо, а самый настоящий деликатес!
говядина, соль, сахар, чеснок, специи сухие
Цукаты из апельсиновых корок сушеные
123 ккал
2 д
Цукаты из апельсиновых корок сушеные
Очень вкусно, оригинально, ярко, красиво, на каждый день!
апельсиновая кожура, вода, сахар, соль, лимонный сок
Вяленые помидоры в духовке на зиму в масле
74 ккал
1 д
Вяленые помидоры в духовке на зиму в масле
Пикантные, с изысканным вкусом. Настоящий деликатес!
помидоры, сахар, соль, перец черный молотый, перец острый молотый, перец красный молотый, итальянские травы, чеснок, растительное масло
Вяленая вишня в домашних условиях
92 ккал
2 д
Вяленая вишня в домашних условиях
Приготовьте вяленую вишню - очень вкусную витаминную добавку.
вишня, сахарная пудра
Вяленые помидоры в сушилке для овощей на зиму
59 ккал
5 д
Вяленые помидоры в сушилке для овощей на зиму
Яркие томаты с ароматом Средиземноморья у вас дома!
помидоры, оливковое масло, чеснок, соль, сахар, тимьян, чабрец, орегано сухой, розмарин сухой, паприка
Вяленые сливы с травами
243 ккал
4 ч
Вяленые сливы с травами
Вкусная и полезная замена конфетам, которая удивит гостей!
сливы, оливковое масло, соль, перец, смесь трав
Банановые чипсы сушеные в духовке
81 ккал
2 ч 30 мин
Банановые чипсы сушеные в духовке
Легкий, полезный и вкусный перекус на все случаи жизни!
бананы, лимоны
Утка вяленая в домашних условиях целиком
184 ккал
25 д
Утка вяленая в домашних условиях целиком
Очень необычно, вкусно, отличная закуска
утка, поваренная соль, розмарин, перец черный молотый, лавровый лист
Корюшка вяленая
76 ккал
4 д
Корюшка вяленая
Простая в приготовлении, царская на вкус!
корюшка, поваренная соль
Сушеная курица к пиву в домашних условиях
143 ккал
9 д
Сушеная курица к пиву в домашних условиях
Пряная, ароматная, натуральная, вкуснейшая закуска!
куриные грудки, чесночный порошок, морская соль, сахар, хмели-сунели, паприка, коньяк, перец черный молотый, перец красный молотый
Сушеный болгарский перец на зиму
27 ккал
12 ч
Сушеный болгарский перец на зиму
Практичная и вкусная заготовка на все случаи жизни!
болгарский перец
Кальмар вяленый в домашних условиях
50 ккал
13 ч 20 мин
Кальмар вяленый в домашних условиях
Идеальная закуска к пиву. Удиви друзей! Очень вкусно!
щупальца кальмара, вода, соль, перец горошком, лавровый лист
Сушеная рябина
43 ккал
7 д
Сушеная рябина
Сохрани всю пользу этих кисленьких ягод!
рябина
Дыня сушеная
28 ккал
1 д 7 ч
Дыня сушеная
Дыня сушеная – сохраним кусочек лета на зиму!
дыня
Вяленые болгарские перцы на зиму
167 ккал
4 ч
Вяленые болгарские перцы на зиму
Потрясающе ароматный, невероятно вкусный вяленый перец!
болгарский перец, чеснок, растительное масло, соль
Домашняя колбаса вяленая
336 ккал
17 д
Домашняя колбаса вяленая
Хорошая закуска к любому столу! Удивляй гостей, радуй близких!
свиная шейка, чеснок, перец красный молотый, перец черный молотый, майоран, спирт, соль, кишки
Вяленые помидоры черри в масле на зиму
168 ккал
1 д
Вяленые помидоры черри в масле на зиму
Потрясающая, пикантная закуска. Покоряет с первого кусочка!
помидоры черри, соль, сахар, перец горошком, чеснок, специи сухие, оливковое масло
Сушеные кабачки на зиму
9 ккал
5 ч 45 мин
Сушеные кабачки на зиму
Сохрани полезные овощи на зиму без консервации и заморозки!
кабачки, вода
Сушеные яблоки в духовке
47 ккал
10 ч
Сушеные яблоки в духовке
Сушка яблок - лучший способ сохранить вкус лета на зиму!
яблоки
Вяленые сливы с чесноком
151 ккал
4 ч 20 мин
Вяленые сливы с чесноком
Оригинально, вкусно, из доступных продуктов!
сливы, чеснок, растительное масло, смесь трав, соль
Вяленая говядина на пшенично-соляной подушке
109 ккал
14 д
Вяленая говядина на пшенично-соляной подушке
Украсит любой праздничный стол - вкусно и оригинально!
говядина, поваренная соль, пшеничная крупа, чеснок, перец черный молотый
Вяленые Утиные Ножки. Вкусный Деликатес
205 ккал
10 д
Вяленые Утиные Ножки. Вкусный Деликатес
очень вкусно, необычно, нестандартно, разнообразно.
утиные окорочка, перец черный молотый, кофе молотый, розмарин сухой, пшеничная крупа, поваренная соль
Балык - вяленое филе индейки
201 ккал
17 д
Балык - вяленое филе индейки
очень необычно, хороший деликатес, хорошая закуска
коричневый сахар, поваренная соль, тархун, эстрагон, майоран, тимьян, чабрец, можжевеловые ягоды, водка, паприка, кайенский перец
Вяленая Перепелка в домашних условиях
36 ккал
10 д
Вяленая Перепелка в домашних условиях
вяление, заготовки, интересный рецепт, необычно
поваренная соль, кайенский перец, паприка, перепела
Вяленый Кролик Просто и вкусно
54 ккал
20 д
Вяленый Кролик Просто и вкусно
Очень вкусное вяленое мясо не только к пиву!
кролик, соль
Вяленые томаты с чесноком, базиликом и розмарином в масле
146 ккал
5 ч
Вяленые томаты с чесноком, базиликом и розмарином в масле
Вкус пикантный, насыщенный, кисло-сладкий
помидоры, сахар, соль, растительное масло, базилик, розмарин, чеснок, перец черный молотый
Вяленый гусь каклаган каз по татарски
170 ккал
65 д
Вяленый гусь каклаган каз по татарски
Очень необычный рецепт оценит любая компания за столом!
гусь, соль, пшеничная крупа, лавровый лист, перец черный молотый
Вяленая килька в электросушилке
142 ккал
10 ч
Вяленая килька в электросушилке
Вяленая килька, обязательно, понравится всем любителям рыбы.
килька, соль, паприка, перец черный молотый, куркума, растительное масло
Вяленое мясо по армянски из говядины а-ля бастурма
123 ккал
30 д
Вяленое мясо по армянски из говядины а-ля бастурма
Отличная закуска для любителей острого, настоящий деликатес!
говядина, чеснок, сумах, соль, перец острый молотый, пажитник, вино, паприка, пшеничная мука, перец
Сушеные чесночные стрелки на зиму
110 ккал
3 ч
Сушеные чесночные стрелки на зиму
Чесночный порошок для пикантного вкуса и аромата!
чесночные стрелки
Вомер сушеный
68 ккал
13 д 4 ч
Вомер сушеный
Сушенная рыба всегда вне конкуренции! Научись ее готовить!
вомер, соль
Вомер вяленый
94 ккал
24 д 2 ч
Вомер вяленый
Супер закуска! Приготовь и угощай родных и друзей!
вомер, соль
Вобла вяленая в домашних условиях
204 ккал
6 д 5 ч
Вобла вяленая в домашних условиях
Вкусная вяленая рыба к пиву! Пальчики оближешь!
вобла, соль
Вяленые томаты Проще не бывает в духовке на зиму
47 ккал
6 ч
Вяленые томаты Проще не бывает в духовке на зиму
Наивкуснейшая закусочка с остринкой из помидоров на зиму!
помидоры, чеснок, базилик, оливковое масло, орегано сухой, тимьян, чабрец, соль, сахар
Сушеная вобла
196 ккал
12 д 8 ч 30 мин
Сушеная вобла
Совсем не трудно приготовить такую закуску дома! Попробуй!
вобла, поваренная соль
Чай из сушеных листьев малины, клубники и смородины
37 ккал
50 мин
Чай из сушеных листьев малины, клубники и смородины
Сохранить лето так легко с чаем из сушеных листьев! Попробуй
листья клубники, малина, черная смородина
Сушеная морковная ботва
35 ккал
10 ч
Сушеная морковная ботва
Заготавливай на зиму морковную ботву, очень полезная штука!
морковная ботва
Вяленые помидоры в масле с чесноком
163 ккал
9 ч
Вяленые помидоры в масле с чесноком
Пикантная и необычная закуска, ароматная, вкусная заготовка!
помидоры, соль, смесь трав, чеснок, растительное масло
Курочка вяленая
104 ккал
2 ч 50 мин
Курочка вяленая
Не сложный, но очень вкусный рецепт. Хорошая закуска
куриное филе, чеснок, перец острый молотый, соевый соус
Сушеная курица
113 ккал
1 ч 20 мин
Сушеная курица
Вкусно. Необычно. Подходит как закуска к пиву
куриные грудки, соль
Вяленый лещ
93 ккал
10 д 2 ч 20 мин
Вяленый лещ
Аппетитная рыбка, завяленная в домашних условиях! Готовь, зови друзей!
лещ, соль
Лук сушёный обжаренный
320 ккал
3 ч 45 мин
Лук сушёный обжаренный
Чтобы блюда в походах были ароматными, возьми заготовку из лука!
сушеный лук, растительное масло, лимонный сок
Сушеный лук с овощами для супа
64 ккал
10 мин
Сушеный лук с овощами для супа
Идеальные пропорции сушеных овощей для вкусного ароматного супа!
сушеный лук, морковь, болгарский перец, пастернак, корень петрушки, сельдерей
Вяленые помидоры с базиликом и орегано
66 ккал
5 д 6 ч 15 мин
Вяленые помидоры с базиликом и орегано
Популярный деликатес можно приготовить у себя дома в духовке! Попробуй
помидоры, перец черный молотый, орегано, базилик, соль, оливковое масло
1 2 3 4

Описание