Второй – это естественный способ, когда сухофрукты сушатся на солнце. Второй способ более длительный, зато доступен он практически всем. То есть, сделать сухофрукты в домашних условиях очень и очень просто. Для этого достаточно нарезать нужные фрукты на небольшие дольки, а затем подсушивать их на свежем воздухе под прямыми солнечными лучами.
Сухофрукты могут похвастать высоким содержанием витаминов группы В, а также витамином А. В сухофруктах много минеральных веществ: натрия, железа, магния, калия, фосфора, кальция. Сухофрукты хранятся очень долго. Также для хранения сухофруктов не требуется низких температур. Сухофрукты достаточно держать в сухом и темном месте, например, положить их в льняной или холщовый мешок и держать в чулане или в кухонном шкафу.
Наиболее известное блюдо – это компот из сухофруктов. Такой напиток очень часто готовят во многих российских семьях. Хотя сухофрукты можно добавлять в большое количество других блюд, например, в выпечку или в каши. Также очень вкусны мюсли с сухофруктами.
Самые известные и распространенные на территории России сухофрукты – это изюм, курага, чернослив. В магазинах в большом количестве продают сладкие цукаты, которые также являются сухофруктами. Сушеные сладкие финики – это тоже сухофрукты. Кроме того, в виде сухофруктов могут продаваться: сушеный инжир, сушеная вишня, сушеная груша, сушеные яблоки, сушеные бананы, сушеные персики. В Грузии, к примеру, очень распространенное лакомство – это сушеная хурма. В качестве ингредиентов к разным блюдам сушеная хурма не используется, это отдельное лакомство. Сушка хурмы – это один из способов сохранить данный фрукт более длительное время.
Быстрый фильтр:
- В духовке
- Блюда со сметаной
- Выпечка
- Блюда с молоком
- Блюда с творогом
- Куриные яйца
- Мясо и мясопродукты
- Вторые горячие блюда
- Мука
- Диеты рецепты для похудения
- Рецепты для детей
- Праздничный стол
- На завтрак
- Вегетарианство
- Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия
- Сладкая выпечка
- Яйца
- Бездрожжевая выпечка
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
- На 8 марта
Также смотрите: Калорийность Сухофрукты
Паста Амосова. Смесь мед орехи курага изюм лимон чернослив
Вкусная витаминная смесь для сердца и иммунитета!
Аджика с чесноком горьким перцем из чернослива на зиму
Острый и ароматный соус! Подойдет для любых блюд!
Энергетические батончики мюсли с пророщенной гречкой
Вместо бутербродов готовь энергетические батончики! И польза, и сытно!
Рождественский пряный кекс с сухофруктами, вареньем и медом
самое сложное в этом рецепте-дождаться пока кекс созреет
Печенье Мазурка с грецкими орехами, изюмом и курагой
Польское печенье с изюмом, курагой и грецким орехом!
Запеченные яблоки с медом в духовке с сухофруктами и корицей
Полезный и питательный перекус понравится всем членам семьи!
Сладкий плов в мультиварке с сухофруктами изюмом
Вкусное, полезное и очень простое в приготовлении блюдо!
Тёплый салат из красного риса с изюмом и курагой
Аппетитный и оригинальный салат из красного риса! Подается теплым!
Тушеное мясо на меду с шафраном, миндалем и черносливом
Мужу и детям очень понравилось, а кто разбирается в мясе лучше мужчин?
Сладкий армянский плов с изюмом и сухофруктами
Традиционный армянский пасхальный плов легко приготовить дома
Витаминный овощной салат с сухофруктами
Полезный салат для всех и каждого, готовится быстро и просто!
Хлеб из пророщенного овса бездрожжевой
Приготовь супер полезный домашний хлеб из пророщенных зерен! Вкусно!
Кутья с рисом, маком, черносливом и курагой
Кутья по этому рецепту станет центральным кушаньем праздничного стола!
Торт Трухлявый пень просто объедение
Торт Трухлявый пень - изумительно нежный, и низкокалорийный продукт
Пирог с черносливом курагой и орехами трехслойный
Насыщенность и богатство вкуса начинки с рассыпчатым тестом!
Рулетики из куриного филе с начинкой в духовке
Изысканное блюдо ресторанного уровня из куриного филе
Десерт чернослив с грецким орехом в сметане
Легкий и быстрый десерт, одинаково понравится и детям, и взрослым
Кексы с изюмом и цукатами в формочках
Изюм и цукаты с ромом - что может сделать выпечку еще соблазнительнее?
Говядина с черносливом в мультиварке
Классический дуэт говядины и чернослива даёт прекрасный результат!
Салат Черный жемчуг с черносливом
Попробуй популярный, оригинальный и простой в приготовлении салат!
Рулет из филе индейки с черносливом и курагой
Полакомимся фруктовой птичкой! Рулет для здоровья и удовольствия!
Морковный пирог с ванильным вкус овсяными хлопьями и курагой
Отличная сладкая выпечка на десерт к чаю!
Торт на сливочном масле на желтках с черносливом и орехами
Вкуснейший торт с потрясающе нежным кремом
Быстрый штрудель из тонкого лаваша с яблоками и изюмом
Простой и быстрый вариант рецепта приготовления штруделя.
Кекс с финиками и орехами на соке
Рецепт кекса очень простой. Сам кекс получается плотный и хорошо держит форму.
Дрожжевое тесто с орехами и цукатами для рулета
Изумительное тесто, из которого получается идеальная выпечка!