Второй – это естественный способ, когда сухофрукты сушатся на солнце. Второй способ более длительный, зато доступен он практически всем. То есть, сделать сухофрукты в домашних условиях очень и очень просто. Для этого достаточно нарезать нужные фрукты на небольшие дольки, а затем подсушивать их на свежем воздухе под прямыми солнечными лучами.
Сухофрукты могут похвастать высоким содержанием витаминов группы В, а также витамином А. В сухофруктах много минеральных веществ: натрия, железа, магния, калия, фосфора, кальция. Сухофрукты хранятся очень долго. Также для хранения сухофруктов не требуется низких температур. Сухофрукты достаточно держать в сухом и темном месте, например, положить их в льняной или холщовый мешок и держать в чулане или в кухонном шкафу.
Наиболее известное блюдо – это компот из сухофруктов. Такой напиток очень часто готовят во многих российских семьях. Хотя сухофрукты можно добавлять в большое количество других блюд, например, в выпечку или в каши. Также очень вкусны мюсли с сухофруктами.
Самые известные и распространенные на территории России сухофрукты – это изюм, курага, чернослив. В магазинах в большом количестве продают сладкие цукаты, которые также являются сухофруктами. Сушеные сладкие финики – это тоже сухофрукты. Кроме того, в виде сухофруктов могут продаваться: сушеный инжир, сушеная вишня, сушеная груша, сушеные яблоки, сушеные бананы, сушеные персики. В Грузии, к примеру, очень распространенное лакомство – это сушеная хурма. В качестве ингредиентов к разным блюдам сушеная хурма не используется, это отдельное лакомство. Сушка хурмы – это один из способов сохранить данный фрукт более длительное время.
Подборки рецептов
214 ккал
2 ч
Полезное, яркое и очень вкусное лакомство! Не оторваться!
курага, лимоны, гвоздика, сахар
280 ккал
3 ч 20 мин
Яркое, красивое, вкуснейшее - заготовка на пять с плюсом!
чернослив, сахар, лимонный сок, морская соль
159 ккал
2 ч
Острый и ароматный соус! Подойдет для любых блюд!
чернослив, чеснок, перец острый стручковый, болгарский перец, укроп, петрушка, тархун, эстрагон, базилик, томатная паста, соль, сахар, перец черный молотый, молотый кориандр, гвоздика, тмин
374 ккал
35 мин
Натуральные, полезные - отличное лакомство без сахара!
грецкие орехи, кедровые орешки, курага, чернослив, финики, мёд, кунжут, мак пищевой, рецепты с какао порошком
334 ккал
40 мин
Энергия в каждом шарике для любителей натуральных сладостей!
финики, чернослив, кокосовая стружка, изюм, семечки, рецепты с какао порошком, молотая корица, мёд, кунжут
50 ккал
2 ч 50 мин
Такой соус подойдет для любых десертов, улучшит их вкус!
курага, сахар, соль, гвоздичный перец (душистый перец), молотый кориандр, вода
280 ккал
5 ч
Состав батончиков полезный и натуральный.
грецкие орехи, арахис, семечки подсолнечника, курага, чернослив, изюм, сушеная вишня, клюква, финики, лимоны
241 ккал
20 мин
Вкусное, полезное национальное лакомство из моркови и сухофруктов!
морковь, чернослив, курага, изюм, оливковое масло, мёд, корица
408 ккал
45 мин
Минимум ингредиентов — максимум удовольствия. Попробуйте!
финики, миндаль, кокосовая стружка, молочный шоколад
326 ккал
12 ч 35 мин
Не только вкусное, но и полезное лакомство!
финики, сушеный инжир, миндаль, кешью, черника, сушеная вишня, изюм, семечки
218 ккал
1 ч
Лучшее дополнение к мясу и птице! Готовь и наслаждайся!
чернослив, петрушка, базилик, чеснок, перец острый стручковый, хмели-сунели, соль, сахар
343 ккал
40 мин
Такие конфеты не только вкусны, но и полезны!
курага, чернослив, изюм, грецкие орехи, кокосовая стружка
193 ккал
1 ч 15 мин
Надоело варить варенье? Приготовь неописуемо вкусный соус!
чернослив, лук, имбирь, палочка корицы, мёд, чеснок, яблочный уксус, перец чили, гвоздика, кинза, кориандр, вода, соль
работа
258 ккал
2 д 3 ч 15 мин
Вместо бутербродов готовь энергетические батончики! И польза, и сытно!
пророщенная гречка, изюм, чернослив, курага
242 ккал
40 мин
По-настоящему зимний напиток согреет в крещенские вечера!
курага, ваниль, мёд
318 ккал
3 ч
самое сложное в этом рецепте-дождаться пока кекс созреет
сухофрукты, пшеничная мука, миндальная мука, сахар, сливочное масло, яйца, мёд, варенье, специи сухие, соль
356 ккал
30 мин
Полезные сладости без вреда для стройности!
курага, чернослив, финики, миндаль, грецкие орехи, отруби, кокосовая стружка
256 ккал
20 мин
Очень полезная вещь! Укрепляет иммунитет!
изюм, курага, чернослив, лимоны, грецкие орехи, мёд
431 ккал
30 мин
Очень быстро готовится,а получается очень вкусно!
чернослив, изюм, миндаль, кокосовая стружка, мёд
153 ккал
1 ч
Собираешься готовить пирожки? Позаботься о вкусной начинке!
сушеные яблоки, вода, сахар
306 ккал
1 ч
Оригинальный бумажный торт Сюрприз можно наполнить любыми сладостями!
конфеты, цукаты
95 ккал
40 д 1 ч
Лёгкое и ароматное домашнее вино к праздничному столу
сушеная вишня, изюм, чернослив, сахар, вода
189 ккал
30 мин
Полезный и питательный перекус понравится всем членам семьи!
яблоки, мёд, овсяные хлопья, смесь сухофруктов, корица, мускатный орех, коричневый сахар
315 ккал
30 мин
Такая сладкая, такая рассыпчатая, просто и быстро!
рис, изюм, курага, мёд, соль
432 ккал
1 ч
Маленький кусочек восточного рая! Обязательно попробуйте!
финики, ореховая паста, белый шоколад, тесто, сливочное масло, молочный шоколад, фисташки
374 ккал
1 ч 40 мин
Тонкое тесто и обилие витаминной начинки - вкусная выпечка!
слоёное тесто, повидло, изюм, курага, грецкие орехи, яичные желтки, сахарная пудра
218 ккал
45 мин
Сладкий гарнир, идеальный на праздник и в пост!
вода, рис, соль, шафран, оливковое масло, изюм, курага, чернослив
329 ккал
16 ч 30 мин
Традиционная европейская выпечка для ярких праздников!
сухофрукты, апельсиновая цедра, цукаты, апельсиновый сок, бренди, сливочное масло, коричневый сахар, пшеничная мука, разрыхлитель, специи сухие, яйца, миндаль, джем
работа
136 ккал
1 ч
Попробуй приготовить пикантный соус, удивляй родных!
тамаринд, финики, вода, имбирь, специи сухие, перец красный молотый
326 ккал
40 мин
Легкое блюдо из риса для питательного завтрака!
рис, вода, соль, сахар, специи сухие, топленое масло, изюм, курага
145 ккал
1 ч
Вкусное, полезное и очень простое в приготовлении блюдо!
рис, морковь, сушеный инжир, чернослив, курага, изюм, вода, куркума, соль
366 ккал
1 ч 50 мин
Отличное угощение для детей и взрослых на твоем столе
сушеная вишня, сливочное масло, сахар, разрыхлитель, куриные яйца, пшеничная мука
397 ккал
1 ч
Для самых дорогих ко Дню Святого Валентина!
финики, рецепты с какао порошком, сок, грецкие орехи, мюсли
332 ккал
20 мин
Вкусная природная энергия в одной ложке!
мёд, грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, лимоны
233 ккал
1 ч
Хрустящий десерт для стройной фигуры - вкуснятина!
овсяные хлопья, вода, изюм, курага, чернослив, куриные яйца, разрыхлитель
296 ккал
40 мин
Очень легкое, сытное и полезное, на скорую руку!
овсяные хлопья, яйца, разрыхлитель, растительное масло, соль, корица, чернослив, курага, изюм
369 ккал
50 мин
Изысканное, нежное - поделитесь сладким моментом с любимыми!
кокосовая стружка, сахар, яйца, соль, грецкие орехи, чернослив
351 ккал
1 ч 20 мин
Простой десерт из сухофруктов. Для детей и взрослых.
курага, грецкие орехи, мёд, лимонный сок, сметана
302 ккал
1 ч 40 мин
Яркий, аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении!
рис, курага, изюм, чернослив, сливочное масло, морковь, ванильный сахар, гвоздика, корица, кардамон
334 ккал
6 ч
Традиционный легендарный десерт на праздник!
смесь сухофруктов, куриные яйца, сливочное масло, растительное масло, пшеничная мука, молоко, мёд, сахар, соль, ванилин, молотая корица, миндаль, грецкие орехи, коньяк, белый хлеб, имбирь
268 ккал
2 ч 30 мин
Пышный, мягкий, как облако, с щедрой россыпью изюма!
пшеничная мука, молоко, сметана, куриные яйца, сахар, сухие дрожжи, соль, изюм, лимонный сок, лимонная цедра
164 ккал
50 мин
Яркий согревающий сытный и очень ароматный вариант плова без мяса!
пропаренный рис, морковь, изюм, сушеные яблоки, курага, чернослив, яблочный сок, сливочное масло, мёд, кедровые орешки, корица, барбарис, шафран
261 ккал
2 ч 30 мин
Нежная сдоба с фруктовой начинкой. Скорее пробуй!
яйца, молоко, сахар, соль, сухие дрожжи, сливочное масло, растительное масло, пшеничная мука, курага, яичные желтки
289 ккал
7 д
Натуральная домашняя настойка, которую хочется смаковать.
самогон, изюм, перец острый молотый, апельсиновая цедра, палочка корицы, гвоздика, стручок ванили
243 ккал
1 ч 15 мин
Угости семью чаем с вкуснейшим кексом с изюмом!
пшеничная мука, изюм, коричневый сахар, разрыхлитель, мускатный орех, лимонная цедра, куриные яйца, виски, душистый перец, чай
Описание
Также смотрите:
Калорийность - Сухофрукты