Их можно добавлять в начинку для пирога или пиццы, чтобы придать пикантность, а жареное мясо с грибами или мясной рулет с грибной начинкой, специями и душистыми травами уж точно никого не оставят равнодушными.
Такой продукт необычен тем, что даже в засушенном виде он сохраняет массу полезных свойств. Супы получаются густыми, ароматными и наваристыми, а овощные рагу выходят более сытными. Рецепты блюд с сушеными грибами весьма разнообразны. Из них можно приготовить настоящий кулинарный шедевр для семейного ужина или для богатого праздничного стола.
При готовке важно очень внимательно следовать рецепту, выдерживать время замачивания и тепловой обработки в зависимости от степени засушки. Замачивают их обычно в воде или молоке. Это нужно для того, чтобы избежать неприятного привкуса. Также следует внимательно соблюдать пропорции, так как в сухом виде вкус у продуктов более концентрированный и их необходимо гораздо меньше для приготовления. При соблюдении всех указаний блюдо получится нежным, мягким, с ярким, неповторимым ароматом.
Быстрый фильтр:
- Супы первые блюда
- Блюда с морковью
- Блюда с картошкой
- Мясо и мясопродукты
- Грибной суп
- Картошка с грибами
- Мука
- Вторые горячие блюда
- Диеты рецепты для похудения
- Блюда с репчатым луком
- Грибы с луком
- Мясо с луком
- Суп из сушеных грибов
- Суп без мяса
- Яйца
- Вегетарианство
- Жарка
- Грибы с морковью
- Второе из мяса
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Также смотрите: Калорийность Блюда с сушёными грибами
Салат Елена из печени с сушеными грибами
Волшебный салат с оригинальными ингредиентами для ваших гостей.
Тушеная квашеная капуста с сушеными грибами в духовке
Любишь капусту? Приготовь ее по этому рецепту! Будешь приятно удивлена
Кальмары фаршированные мясом и сушеными грибами на сковороде
Удиви семью неповторимым вкусом этого блюда!
Пирожки дрожжевые с начинкой из сушеных грибов с луком
Простой рецепт дрожжевого теста, для ленивых!:)
Постная солянка грибная с сушеными грибами
Полезное, легкое и очень вкусное блюдо с несложными ингредиентами.
Щи весенние, постные из крапивы и щавеля в казане на костре
полезно, экономно, интересно, вкусно, быстро.
Суп с белыми грибами и сливками
Ресторанное блюдо в домашних условиях. Просто, быстро, вкусно и сытно.
Грибной суп с копчеными рёбрышками и красной чечевицей
Готовь аппетитный суп с копчеными ребрышками! Родные будут в восторге!
Лапша со свининой и креветками (Семейный стиль)
Оригинальное сочетание продуктов рождает неповторимый вкус!
Бигос на квашеной капусте со свининой
Вкуснейшие традиции польской кухни своими руками. Приятного аппетита!
Творожные тарталетки с сушеными грибами и курицей
Замечательная закуска для праздничного стола. Это вкусно и красиво!
Суп из сушеных белых грибов с картошкой, луком и петрушкой
Очень вкусный и ароматный грибной супчик!
Грибной суп из сушеных грибов с морковью и перловкой
Вкусный, питательный, ароматный супчик для семейного меню!
Филе бедра индейки с сушеными грибами тушеное на сковороде
Диетическое мясо для сытного и полезного обеда!
Голубцы с грибами и перловкой в мультиварке
Вегетарианский или постный вариант приготовления этого блюда!
Суп из сушеных белых грибов с молоком
Сытный суп с нежной кислинкой, приятным запахом укропа и яйцом-пашот