Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.
Категории совета: Блюда с рисом, Блюда с солью, Варка, Вторые горячие блюда, Каша, Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия, Специи, приправы, пряности, Способы приготовления
Комментарии к совету
На стакан риса полторы стаканы воды. Варить ровно 12 мин. снять с огня и укутать одеалом на 30 мин. И сварится и расчыпатая будет! И вообще советую сшить очень тёплую "шапку" под размер кастрюли, чтобы не возиться с одеалами.
Это совет про длинный рис, скорее. Хотя он и так всегда рассыпчатый получается. Из круглого риса пытаться сделать рассыпчатый... Ну, это уже похоже на извращение 
Как и промывать рис после варки. Ужас какой. 
Ну а наз. статьи нужно точно исправить, т. к. уже по своему определению РИСОВАЯ КАША рассыпчатой быть не может. Отварной рис и рисовая каша - это два абсолютно разных блюда.
Похожие советы
Рецепты к совету
