Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Необходимые продукты
Шаг 2:
Берём очищенную от семян половинку небольшой тыквы (если тыква крупная, то берём кусочек плода). Нарезаем тыкву вместе с кожурой на крупные ломтики. Теперь очищаем ломтики от кожуры. Вымываем ломтики тыквы, нарезаем их произвольно на небольшие кусочки. Помещаем нарезанные кусочки тыквы в казанок или толстостенную кастрюльку
Шаг 3:
Наливаем немного водички в казанок с тыквой. Вода в казанке едва доходит до середины объёма кусочков тыквы.
Шаг 4:
Тушим тыкву под закрытой крышкой до мягкости
Шаг 5:
Пока тушится тыква, варим отдельно рис. Рис берём для тыквенной каши с круглыми зёрнышками. Вымываем рис в нескольких водах. Рисовую кашу варим на цельном молоке до готовности.
Шаг 6:
Вот такая получается мягкая и нежная рисовая каша.
Шаг 7:
Когда тыква сварится до мягкого состояния, сливаем с неё воду в кружку.
Шаг 8:
Отваренную тыкву теперь измельчаем в блендере до тех пор, пока не образуется пюре. Если нет блендера, то можно воспользоваться деревянной толкушкой.
Шаг 9:
В тыквенное пюре добавляем рисовую кашу.
Шаг 10:
Насыпаем ложечку сахара и 1 щепоточку соли.
Шаг 11:
Перемешиваем тыквенное пюре с рисовой кашей, ставим на огонь.
Шаг 12:
При необходимости добавляем слитую в кружку жидкость (после варки ломтиков тыквы)
Шаг 13:
Варим нашу кашу из тыквы с рисом под закрытой крышкой на медленном огне 15 мин. Не забываем кашу перемешивать. Поскольку масса каши густая, то перемешиваем кашу довольно часто.
Шаг 14:
Перед окончанием варки добавляем в кашу сливочное маслице.
Шаг 15:
Вкусную, ароматную тыквенную кашу подаём с запечёнными дольками яблок.
Каша из тыквы с рисом хорошо подходит для утреннего завтрака. Рис надолго обеспечит наш организм энергией, а тыква - витаминами и микроэлементами. Если вы цените и бережёте свое здоровье, то тыквенную кашу нужно обязательно включить в свой рацион. Следует отметить, тыквенная каша - это блюдо, которое можно кушать при похудении (в таком случае сахар в кашу можно не добавлять)
Разнообразить вкус такого блюда можно, добавляя сухофрукты, а также свежие фрукты и ягоды. Мне очень нравится сочетание тыквы с яблоком или изюмом, а также курагой, но сочетания могут быть любыми.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Польза в каждой ложке. Ждем урожая тыквы))) А для тех, кто тыкву не любит, пригодится классический рецепт обычной рисовой каши на молоке!
Советы к рецепту
Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.
Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.
Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…
Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…
Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…
О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…
Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления... ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МА…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Тыква - 29 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Круглый рис - 330 ккал/100г