1) Для рассыпчатой консистенции воды должно быть в два раза больше, а цвет крупинок выбрать потемнее. Если хочется жидкой кашицы, то долить еще полчасти.
2) Надо тщательно промыть зерна. Хозяйки рекомендуют прокипятить пшёнку, воду слить и только тогда заливать жидкостью для варки. Особенно, если крупинки отблескивают. Это значит, что на их поверхности плёнки и масла – что требует долгой подготовки. Хорошо очищенная оболочка – матовая, насыщенно-желтого цвета. Такое зерно достаточно ополоснуть.
3) Правильный способ отварки блюда: чистое зерно залить готовым кипятком и варить полчаса, приправить молоком \ сухофруктами \ зажаркой \ маслом \ тыквой \ мясным бульоном.
4) Не надо оттягивать момент заправки. Добавляем продукты, даже если остатки воды еще не испарились. Готовность можно проверить на вкус. Выключить огонь и оставить готовую смесь настаиваться под крышкой примерно на 40 минут. За это время крупинки впитают в себя всю жидкость и хорошенько разбухнут. Или потомить на маленьком огне около 10 минут, если запланирована жидкая каша.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Пшённая каша"
133 ккал
50 мин
Ароматная, очень вкусная и сытная. На завтрак или ужин.
56 ккал
2 ч 30 мин
Наивкуснейшая, оригинальная, ароматная, для всей семьи!
134 ккал
40 мин
Простая, вкусная и полезная, на завтрак для всей семьи!
114 ккал
35 мин
Вкусно, полезно, для всей семьи на завтрак!
187 ккал
1 ч
Наивкуснейшая, полезная, из простых продуктов, на завтрак!
155 ккал
30 мин
Очень вкусный и полезный завтрак для детей и взрослых!
135 ккал
45 мин
Из двух видов крупы, необыкновенно вкусно, сытно и просто!
128 ккал
1 д 16 ч
Быстро и просто, на каждый день, для всей семьи!
59 ккал
1 ч 50 мин
Очень простой рецепт вкусной каши, запеченной в тыкве!
118 ккал
1 ч
Вкуснейшая, аппетитная, полезная, на завтрак для всей семьи!
149 ккал
40 мин
Питательная и вкусная пшенная каша на завтрак, обед или ужин
131 ккал
1 ч 30 мин
Нежная, пышная, хорошо разваренная каша без лишних хлопот!
172 ккал
1 ч 10 мин
Разнообразь постное меню - приготовь кашу из нескольких круп!
71 ккал
2 ч
Постная, сытная, легкая, из доступных продуктов, для семьи!
125 ккал
40 мин
Каша из смеси риса и пшена - отличный завтрак для детей и взрослых
128 ккал
2 ч 15 мин
Очень вкусный и полезный завтрак без хлопот!
56 ккал
1 ч
Аппетитная пшенная каша - рассыпчатая и со сливочным вкусом! Готовь!
152 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусная и питательная кашка с противопростудной ягодкой!
124 ккал
50 мин
Запеченная в духовке молочная каша из риса и пшена с яйцом
68 ккал
2 ч 15 мин
Не жалей времени на ароматную тыквенную кашу!
134 ккал
55 мин
Сладкая каша на молоке - прекрасное сочетание ингредиентов!
137 ккал
1 ч 15 мин
Такая каша покорит любого и объединит всех. Победит дружба!
103 ккал
45 мин
Вкусная, полезная пшенная каша с тыквой и изюмом. Ешь и будешь здоров
127 ккал
30 мин
Каши полезны детям, приготовьте кашу вкусно, тогда дети полюбят ее!
